Miért érnéd be krémlevessel vagy egyszerű sült tökkel, amikor annyi más finomságot is készíthetsz az ősz egyik legsokoldalúbban felhasználható finomságából, a sütőtökből?
Mindenkinél megvannak a bevált gyors és közkedvelt, vagy éppen lassabban elkészülő, de nagyon egyszerű receptek, amiket minden hétvégén elővesz - pedig kell a változatosság. A következő 4 recept közül bármelyikre is szavazol, nem fogsz csalódni: egy vega, egy húsos, egy halas egy csirkés fogás - és mindegyikhez 3 hozzávaló kell, pofonegyszerű, és végre másképp finom, mint a megszokott!
1 csomag csirke 2 szál sárgarépa 1/2 db karalábé 1 kis fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 db krumpli 1/2 db zellergumó 1 csokor petrezselyemzöld 2 szál zellerlevél só 5 szem bors 1 kávéskanál őrölt bors 2 szem koktélparadicsom 1 db t. v. paprika A grízgaluskához: 1 db tojás 4 evőkanál búzadara 1 csipet só 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 kávéskanál ételízesítő 1 evőkanál…
35-40 dkg csirkemell 5-6 db szárított vargánya 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 szelet zellergumó 4 db közepes nagyságú krumpli 1 db kisebb vöröshagyma 1 db tojás 2 ek finomliszt 1 ek tönkölybúza liszt 1 csapott ek búzadara 2 tk pirospaprika só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 db közepes paprika 1db közepes paradicsom 1 ek napraforgó olaj 1 mokkáskanál őrölt kömény, 2 csipetnyi…
Ezt a sokféle süteményhez használható alaptésztát mindenki szereti, és bár egyszerűnek tűnik a készítése, van néhány buktató. Bármelyik receptet követed is a sok közül, ezekre figyelj, hogy ne rontsd el!
2 db felső csirkecomb 1 db tv paprika 1 ek pirospaprika 6 db krumpli 2 ek olaj 2 db csirkeszárny 3 ek liszt 1 db tojás 1 db paradicsom 1 fej vöröshagyma ízlés szerint só 2 db alsó comb
50 dkg zsenge szemes bab (lóbab) 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1/2 l sűrű házi paradicsomlé 1 csokor petrezselyemzöld, néhány levél zeller 1 kávéskanál pirospaprika 1 kisebb paradicsom 1 paprika 1 fej hagyma 1 teáskanál házi ételízesítő 1 ek olaj 1 ek világos rozs liszt só
Hazánk Dél-Dunántúli régiója nem csak szemet gyönyörködtető látványával varázsol el, hanem pompásan fejlődő konyhájával is. Jövő hétvégén ráadásul a Dél-Dunántúlon premier kategóriájú, 3 fogásos menüsort fogyaszthatsz olcsón!
30 dkg cukkini 30 dkg darált sertéshús 1 db tojás 1/2 db szerecsendió reszelve 1 db fokhagymagerezd 1/2 fej közepes vöröshagyma só kókuszzsír a sütéshez
Van egy titkom. Szeretem a magyaros konyhát. És az olaszosat. És a franciát. A legtöbb nemzet konyháját szívesen kóstolom, és, amit csak lehet át is veszek. Az elmúlt hetekben a legnagyobb sikere a provence-i marharagumnak volt. A férjem szerelmi vallomásnak veszi, a gyerekeim a tányért is kinyalják, ha ezt készítem.
Mi kell a jó pizzatésztához? Liszt, víz, élesztő és só, pofonegyszerű elkészíteni, annál könnyebb elrontani. Ám a világhírű olasz pizzatésztákat ezentúl otthon is elkészítheted, eláruljuk, hogyan!
80 dkg marhacomb vagy lábszár 7 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma fél póréhagyma 3 paradicsom 50 dkg sárgarépa fél liter paradicsompüré 1,5 dl vörösbor (ez felnőttekre van tervezve, gyerekeknél 0,5 vörösbort szoktam, a többi alaplé vagy víz) 1 dl folyadék (alaplé v. víz) só bors 5 dkg vaj 0,5 dl olívaolaj babérlevél, rozmaring, kakukkfű, petrezselyem 1 marék fekete olajbogyó fél marék…
3 db csirkecomb sültcsirke fűszersó olaj só bors 4 ek barbecue-szósz 3 ek ketchup 1 kg burgonya 5-6 db paradicsom 1 db hegyes erős zöldpaprika 3-4 fej vöröshagyma
Ha unod a kókuszgolyót, de hasonlóan egyszerű, sütés nélküli desszertre vágysz, nézd meg, hogy készül a pofonegyszerű és ellenállhatatlanul finom mogyoróvajas csokigolyó!
Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Vannak-e olyan gyógynövényteák, amelyek segítik a fogyást és a zsírégetést? Erre a kérdésre adott választ Somogyi-Kovács Anita, a Mindmegette dietetikus szakértője.
Nem telik el napod kávézás nélkül? Akkor fontos, hogy ez az élénkítő bomba a lehető legfinomabb legyen, hisz ismered a mondást: az élet túl rövid ahhoz, hogy rossz kávét igyunk! Ezt Te is így gondolod? Akkor olvasd el tippjeinket, és ezentúl legyen minden napod „finom kávé nap”!
30 dkg darált sertésdagadó 10 dkg rizs 1 db tojás 1 kis fej vöröshagyma só bors 2 ek pirospaprika 5 db t. v. paprika 7 dl paradicsomlé 1 ek olaj 2 ek liszt 2 ek cukor
8 szelet csirkemell 50 dkg karfiol 2-3 ek étolaj só őrölt bors A besamelhez: 1 ek vaj 2 ek tejföl 6 dkg liszt 4 dl tej 5 dkg reszelt sajt só őrölt bors szerecsendió A tetejére: 15 dkg reszelt sajt
Rántott csirkét valószínűleg minden háziasszony sütött már életében, hiszen ez a fogás sok családban nagy kedvenc. Ha viszont szeretnéd feldobni ezt a klasszikus receptet, nézd meg, hogyan készül olasz fűszeres, parmezános verzió sütőben sütve!
10 dkg frisée saláta 5 dkg radicchio 20 dkg piros szőlő 20 dkg fehér szőlő 1 db körte 10 dkg márványsajt (rokfort) 30 dkg hokkaidó tök 2 ek napraforgóolaj só fehér bors 2 ek fehérborecet 4 ek tökmagolaj 2 ek hántolatlan tökmag