Hírarchívum - Receptek - 2016 szeptember 28.

2016. szeptember 28. szerda

szept. 28
6:12 Tiramisu citromosan: ha megkóstolod, ez lesz az új kedvenced! (Mindmegette)

A citromos tiramisut akár könnyed pohárkrémnek is elkészítheted, amellyel bárkit levehetsz a lábáról. Ez a változat legalábbis egészen biztosan családi kedvenccé nő, ha egyszer kipróbálod!

szept. 28
8:15 Almás palacsinta (Mindmegette)

2 db tojás 2 dl tej (1,5%-os) 4 dkg liszt 40 dkg alma 1 kávéskanál olaj édesítőpor ízlés szerint reszelt citromhéj őrölt fahéj dió

szept. 28
9:09 3 étel, ami garantáltan elűzi a kellemetlen fokhagymabűzt! (Mindmegette)

A fokhagyma szerelmesei fellégezhetnek: végre megvan a gyógyír a kellemetlen szájszagra! Egy csapat amerikai tudós megvizsgálta a problémát, és megtalálta a megoldást.

szept. 28
10:03 Rozmaringos párolt zúza burgonyás kukoricalepénnyel (Mindmegette)

60 dkg csirkezúza 0,5 dl olaj 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1/2 tk paradicsompüré 1 ág rozmaring tengeri só frissen őrölt bors A körethez: 30 dkg burgonya 15 dkg kukoricadara só 2 ek olaj

szept. 28
11:12 Klasszikus paradicsomos káposzta (Mindmegette)

szept. 28
12:06 Paszternákkrémleves (Mindmegette)

40 dkg paszternák 1 l zöldségleves-alaplé só bors 1 dl cukrozatlan habtejszín

szept. 28
14:09 Fantasztikus képsorok! Így készül a 90-es évek kedvenc fordos-csokis jégkrémje! (Mindmegette)

Emlékszel, mekkora szenzáció volt 20 éve a leheletvékony, ropogós csokilapocskákkal elválasztott, fordos vaníliarétegekből álló jégkrém, a Vienetta? Nem volt olyan szülinapi zsúr, családi összejövetel vagy vasárnapi, családi ebéd, ahol ne került volna elő egy mélyhűtőből. Ha mindig is izgatott, hogy hogyan készülhet ez a fagyicsoda, akkor azonnal indítsd el a lenti videót!

szept. 28
14:11 Barackos vaníliakrém babapiskótával (Mindmegette)

1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 2 ek cukor 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 6 db babapiskóta 2 db barack

szept. 28
15:03 Raguleves tárkonyos galuskával (Mindmegette)

1/2 kg csontos bárányhús 1 nagy fej vöröshagyma 2 db sárgarépa 1 csokor petrezselyem 1/4 db zellergyökér 1/2 db karalábé 1 pohár zöldborsó (1,5 dl) 1/2 db paprika 1 db paradicsom só bors 1 csipet kurkuma 1 dl tejföl 1 dl zsírszegény főzőtejszín ecetes tárkonylevél zöld tárkony 1 szál lestyán 2 db újkrumpli 7-8 db szárított vargánya 1 púpozott tk házi ételízesítő 1 tk szárított…

szept. 28
16:12 Burgonyapuffancs kelkáposztával (Mindmegette)

80 dkg burgonya 1 fej kelkáposzta só 1 fej hagyma 2 db tojás 5 dkg liszt 5 dkg túró őrölt fekete bors frissen őrölt szerecsendió 9 ek olaj 2 ek vaj

szept. 28
17:06 Lasagne recept, amire régóta vártunk: glutén-, és laktózmentesen - VIDEÓ! (Mindmegette)

A lasagne az egyik örök kedvencünk, még akkor is ha macerás elkészíteni és ha hizlal is. Ám a nehéz fogásnak vége: megmutatjuk, hogyan lehet a lasagne könnyű, valamint glutén- és laktózmentes, mindezek mellett pedig finom is!

szept. 28
18:15 15 gyors és egyszerű almás desszert az őszre, amit nem hagyhatsz ki! (Mindmegette)

Az almás sütemények az olyan örök kedvencek közé tartoznak, amelyek az otthon melegét, a gyerekkor hangulatát idézik. A klasszikus almás pite mellett rengeteg süteményt, édességet készíthetünk ebből a szuper, olcsó és egészséges gyümölcsből - és, hogy ne kelljen a pitével bíbelődni, most 15 egyszerű és egyben gyors almás desszertet mutatunk!

szept. 28
19:09 Karfiolparfé paradicsomos vinaigrette-tel (Mindmegette)

1 db kis karfiol só 5 dkg vaj 1,5 dl zöldségleves-alaplé (kockából) 3,5 dl habtejszín 8 db lapzselatin bors szerecsendió A vinaigrette-hez 1/2 db csilipaprika 1 kis csokor kakukkfű 2 db sonkahagyma (salotta) 8 ek olívaolaj 1 csipet cukor 2 ek vörösborecet 4 ek világos sör 3 db paradicsom só bors 1 kis csokor snidling rukkola a díszítéshez

szept. 28
20:18 Almás-karamellás torta (Mindmegette)

Piskótához: 8 dkg kakaópor 6 dl forró víz 36 dkg margarin 37 dkg cukor 2 teáskanál vanília aroma 6 tojás 43 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál só Almás krémhez: 44,5 dkg alma (hámozott, kimagozott mennyiség) 15 dkg víz 10 dkg cukor 2 dkg zselatin Karamellás krémhez: 17 dkg cukor 10 dkg víz 10 dkg tejkaramellás cukor 40 dkg habtejszín 2…

szept. 28
21:12 Imádja a házi pizzát és szezonális konyhát - íme a Globalista Konyha következő brit sztárséfje (Mindmegette)

Gill Meller, a legendás River Cottage főszakácsa hamarosan Budapesten főz, a Globalista Konyha meghívására. A következő rövid interjú segít abban, hogy egy kicsit jobban megismerjük őt.