Hírarchívum - Receptek - 2016 szeptember 2.

2016. szeptember 2. péntek

szept. 2
6:09 Miért hízunk meg, ha abbahagyjuk a dohányzást? A dietetikus válaszol! (Mindmegette)

Vajon miért kezdünk el hízni, miután letettük a cigarettát? Erre a kérdésre adott választ Somogyi-Kovács Anita, a Mindmegette dietetikus szakértője.

szept. 2
8:15 Szicíliai tiramisutorta (Mindmegette)

1,7 dl tejszín 4 evőkanál cukor 45 dkg mascarpone 1 csésze frissen főtt erős kávé 0,60-0,65 dl konyak vagy brandy 1 evőkanál vaníliakivonat babapiskóta A krémhez (zabaglione): 5 db tojás 1/4 csésze cukor (jelen esetben a csésze 2,5 dl) 1/2 csésze Marsala bor (mazsolabor, édes vörös desszertbor) 1/4 csésze száraz fehérbor reszelt étcsokoládé (elhagyható) cukrozatlan kakaópor

szept. 2
8:33 Arab petrezselyemsaláta (tabulé) (Mindmegette)

szept. 2
9:09 6+1 fesztivál, amit nem szabad kihagynod a hétvégén (Mindmegette)

Kihagyhatatlan gasztroprogramok szeptember első hétvégéjére: bográcsozás, halászlé és borkóstolás, pincetúra, piknik, koncertek, lóverseny, gyerekprogramok, piacozás, és még rengeteg izgalmas esemény az ország számos pontján. Köszöntsd az őszt ezeken a szuper fesztiválokon!

szept. 2
10:03 Zöldséges-gerslis csirke kellevélbe töltve (Mindmegette)

A tekercsekhez: 5 dkg gersli (árpagyöngy) só 4 db nagy kelkáposztalevél 1 adag maradék csirkeragu (kuszkusz nélkül) 2 db tojássárgája A körethez: 25 dkg masnitészta só 3 ek olaj 2 gerezd fokhagyma 1 ek mustár

szept. 2
11:12 Melegszendvics gazdagon (Mindmegette)

szept. 2
12:06 Kávéfelfújt (Mindmegette)

4 db szikkadt kifli 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl erős feketekávé 5 dkg vaj + a formákhoz 3 db tojás 4 ek porcukor + a formához

szept. 2
14:12 Reszelt túrós süti egészségesen (Mindmegette)

szept. 2
15:06 Cukkinis-krumplis egytálétel (Mindmegette)

szept. 2
17:09 Egy szuperegészséges ital, ami vacsoráig eltelít: kivis-banános zöldturmix - VIDEÓ! (Mindmegette)

Igen, tudjuk: első látásra kissé bizarr ez a szuperegészséges koktél, de: ízre egyáltalán nem lesz az: a kivi és a banán uralják a terepet, a spenót csak a határozott zöld ízért, és az extra vas- és vitamintartalomért felel. Egy próbát megér, nem fogtok csalódni, ígérjük - mi imádtuk!

szept. 2
18:03 Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 10 imádnivaló recept! (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a…

szept. 2
19:15 Szilvás galette aludttejhabbal (Mindmegette)

A tésztához: 15 dkg liszt + a nyújtáshoz 1/2 tk só 1/2 tk instant élesztő 2,5 dkg kristálycukor + a szóráshoz 9 dkg hideg vaj 2,5 dkg fagyos sertészsír 1 db tojásfehérje A töltelékhez: 7-8 db szilva 3 ek kristálycukor 1 ek étkezési keményítő őrölt fekete bors őrölt szegfűszeg őrölt fahéj Az aludttejhabhoz: 2 db zselatinlap 1 dl habtejszín 2 dkg kristálycukor só 4 dl…

szept. 2
20:09 Citromos-petrezselymes pisztráng (Mindmegette)

4 db pisztráng (konyhakész) só bors liszt 2 db citrom 1-2 evőkanál petrezselyem (finomra vágott) 2-3 csepp Worcestershire szósz 10 dkg vaj vagy olaj

szept. 2
21:03 Teszt! Pozitívan csalódtunk a rostos narancslevekben (Mindmegette)

Számtalan szülőt foglalkoztat a kérdés, hogy mégis milyen egészséges italt adjon a gyerekének? Szinte mindenki azonnal egy frissen facsart narancslére asszociál és fél raklap C-vitaminra mellé. Ezen a komoly kérdésen felbuzdulva, na meg persze a múltkori szénsavas narancs teszten, álmodtuk meg, hogy most a rostos kategóriát fogjuk górcső alá venni.