Keményen tartod a diétádat, de sokszor érzel leküzdhetetlen vágyat néhány édes falat után? Szerencsére léteznek olyan desszertek, melyek nem teszik tönkre az eddigi munkádat! Mi mindjárt hármat is mutatunk nektek.
A csirkeraguhoz: 3 ek vaj 20 dkg póréhagyma 20 dkg bacon 50 dkg csirkemellfilé őrölt fekete bors 10 dkg sárgarépa 2 db kápiapaprika A kuszkuszhoz: 25 dkg kuszkusz só 2 ek olívaolaj
A bucihoz: 2 dl tej 2 ek cukor 2 dkg friss élesztő 50 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg búzakenyérliszt 0,4 dl szőlőmagolaj 1 tk só 1 db tojás 1 dl joghurt A tetejére: 1 db tojás szezám- vagy lenmag A húspogácsához: 50 dkg darált marhahús 1 fej hagyma só őrölt bors 2 ek mustár 3-4 ek paradicsompüré 1 db tojás A tálaláshoz opcionálisan: 1 kis fej hagyma 1 db paradicsom 1…
Brazíliában a kávé a mindennapok szerves részét képezi: egy idegen szívélyes üdvözléséhez, a helyi kávézókban a csevegéshez, vagy éppen az üzleti ügyek megtárgyalásához mind hozzátartozik. A brazil-portugál nyelvben a „cafezinho”, azaz a „kávécska” már-már az „üdvözöljük” szó szinonimája, hiszen ha valaki belép egy brazil otthonba vagy irodába, azonnal megkínálják kávéval – és e csodálatos italba…
A zserbó, a magyar desszertek közül, vitathatatlanul az egyik legnagyobb kedvenc - de nem véletlenül: a dió, a csokoládé és a sárgabaracklekvár olyan tökéletes ízharmóniát alkot, aminek senki nem tud ellenállni. Szerencsére, ennek élvezetéhez nem szükséges omlós tésztalapokat sütni - elég, ha néhány palacsintát készítetek, és abba töltitek a Nagy Triumvirátust!
Elgondolkodtál már azon, honnan származnak legismertebb fogásaink? Ha azt hitted, a sült krumpli Franciaországból, a bécsi szelet pedig Ausztriából való, nagyon tévedsz! Íme 5 étel, aminek mindenki rosszul tudja az eredetét!