Hírarchívum - Receptek - 2016 szeptember 8.

2016. szeptember 8. csütörtök

szept. 8
6:12 Mit mivel helyettesíts? 7 szuper reggeli, ha fogyni akarsz! (Mindmegette)

szept. 8
9:09 Ezt látnod kell! Lélegzetelállító tízórais dobozokat készít ez az apuka (Mindmegette)

Beau Coffron egy San Franciscó-i háromgyerekes apuka azzal szerzett számtalan követőt és ezzel hírnevet magának, hogy lélegzetelállító tízóraikat csomagol csemetéinek.

szept. 8
10:03 Szőlős-körtés tésztasaláta (Mindmegette)

20 dkg masnitészta só 0,5 dl olívaolaj 0,5 dl citromlé őrölt fehér bors 3 db körte 20 dkg fehér szőlő 20 dkg csemegekukorica (konzerv) 10 dkg márványsajt

szept. 8
11:12 Paradicsomos-csirkés penne (Mindmegette)

szept. 8
12:06 Nugáttal töltött grízgombóc (Mindmegette)

1 l tej 1 db narancs 10 dkg porcukor só 20 dkg búzadara 2 db tojássárgája 10 dkg zsemlemorzsa 10 dkg vaj 20 dkg nugát darált mogyoró keserű kakaópor sózatlan pisztácia darált mák kukoricapehely kókuszreszelék A tejkaramellhez: 20 dkg kristálycukor 3 dl tej

szept. 8
14:09 Kéksajtos-szőlős pizza (Mindmegette)

6 dkg dióbél kelt tészta 25 dkg kéksajt fél kg fehér szőlő friss rozmaring

szept. 8
17:06 Diós szőlőragu: visszautasíthatatlan desszert, ami húsok mellett is tízpontos (Mindmegette)

Itt a szőlőszezon, ezért most édes és sós ételekhez is fantasztikusan harmonizáló diós sült szőlőragut készít Mautner Zsófi. Ez a finomság feldobja a húsos ételeket, isteni grillezett sajtokkal, de akár desszertként is fogyaszthatjuk egy gombóc vaníliafagyival.

szept. 8
18:15 Betűtésztástól a tortellinisig: 11 bombajó paradicsomleves recept, amit ki kell próbálnod! (Mindmegette)

A paradicsomlevest mindenki szereti - csak épp, mindenki másképp! Van, aki az édes, menzás változatot kedveli, betűtésztával, van, aki tarhonyát főz bele, megint más mediterrán ízvilágúra hangolja, és tortellinit készít levesbetétnek, van aki simán csak parmezánforgáccsal szórja meg. Összeszedtünk 11, egymástól merőben eltérő variációt, reméljük, mindenki megtalálja a kedvére valót!

szept. 8
19:09 Szardellás padlizsántekercs (Involtini di melanze) (Mindmegette)

2 db padlizsán só 20 dkg zsemlemorzsa extra szűz olívaolaj 5 dkg sózott szardellafilé 4 ek reszelt pecorino 1 csésze paradicsompüré

szept. 8
20:03 Krémes-kakaós keksz (Mindmegette)

A tésztához: 25 dkg liszt 12 dkg kakaópor 1 tk szódabikarbóna 1/2 csomag sütőpor 12 dkg porcukor 1 db tojás 15 dkg margarin 3-4 ek tej 1 tk rumaroma A krémhez: 5 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 tk vaníliaaroma 4 evőkanál tejszín

szept. 8
21:15 Ezt az 5 italt ne hagyd ki, ha Görögországban jársz! (Mindmegette)

Görögország közkedvelt úti cél a mai napig. Szeretjük, mert lehet lógni a tengerparton, kószálni az ókori romok között, vagy hűsölni egy-egy isteni tavernában.