Hírarchívum - Receptek - 2016 augusztus 29.

2016. augusztus 29. hétfő

aug. 29
6:15 Stressz ellen elég csak a vitamindús étkezés? A dietetikus válaszol! (Mindmegette)

Aki stresszes életvitelt folytat, annak hogyan kell táplálkoznia? Elegendő csak a vitamindús étkezés? Erre a kérdésre adott választ Somogyi-Kovács Anita, a Mindmegette dietetikus szakértője.

aug. 29
8:03 Csirkés cézársaláta (Mindmegette)

Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg vékony ceruzabab 2 db nagyobb fejes saláta 1 kis cikória 4 zellerszár 40 dkg főtt, kicsontozott csirkemell 1 tojás 1 gerezd fokhagyma 5 dkg szardella (konzerv) 12 vékony szelet franciakenyér 3 dkg reszelt parmezán sajt Az öntethez: 1 mokkáskanál dijoni mustár 3 evőkanál extraszűz olívaolaj 2 mokkáskanál borecet 2 evőkanál zsírszegény natúr joghurt 1…

aug. 29
8:36 Spenótos omlett fetával (Mindmegette)

20 dkg spenót só 8 db tojás 1 dl cukrozatlan habtejszín bors 10 dkg feta 1-2 db paradicsom

aug. 29
9:12 12 zseniális trükk, amit érdemes eltanulnod a profi séfektől! (Mindmegette)

Néha elég egy-egy apró fortély ahhoz, hogy megkönnyítsd a mindennapokat a konyhában. Összegyűjtöttük párat a nagy séfek praktikáiból, amit érdemes bevetni az otthoni sütés-főzéskor.

aug. 29
10:06 Cukkinileves joghurttal (Mindmegette)

aug. 29
11:15 Csirkemájjal töltött rántott palacsinta (Mindmegette)

A palacsintához: 25 dkg burgonya 3 db tojás 30 dkg finomliszt 1 mokkáskanál só 4 dl tej 2 dl szódavíz 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 50 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 2 ek olaj őrölt bors majoranna 1 tk házi paprikakrém 12 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom A panírhoz: 10 dkg liszt 3 db tojás 2 ek tej só 20 dkg zsemlemorzsa 1 ek szezámmag A sütéshez: olaj

aug. 29
14:12 Petrezselymes csirkemell babérlevéllel (Mindmegette)

aug. 29
15:06 Fokhagymás-snidlinges buci (Mindmegette)

aug. 29
17:09 Tele van vitaminnal és még finom is: ananászos-banános smoothie cukor nélkül (Mindmegette)

Egy ital, ami tele van vitaminnal, nem hizlal és ellenállhatatlanul finom... A következő videón bloggerünk, Urbán Kata, a Napi fitt konyha szerzője megmutatja, hogyan kell elkészíteni házilag az ananászos-banános smoothie-t kókusztejből.

aug. 29
18:03 Heti top 10 recept: brownie, erdélyi csorba és cukkinikrémleves a kedvenceitek között! (Mindmegette)

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!

aug. 29
19:16 Burgundi marharagu (Mindmegette)

1,5 kg marhahús (lábszár, lapocka) 5 fej hagyma 5 db sárgarépa 5 db póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 6-8 ág kakukkfű (vagy 1 kk szárított) 2 db babérlevél 1 csokor petrezselyem 1 l testes vörösbor (burgundi) 30 dkg húsos szalonna 1 dl borpárlat (konyak) 1,5 dl vörös csemegebor 25 dkg gomba 1 ek vaj 6 szál újhagyma só bors

aug. 29
20:09 Reszelt túrós muffin (Mindmegette)

aug. 29
21:03 Mi köze Julia Childnak a burgundi marharaguhoz? A boeuf bourguignon története (Mindmegette)

Nemcsak Burgundia, hanem egész Franciaország legfinomabb marhahúsos étele a boeuf bourguignon. Mint minden fenséges fogásnak, úgy ennek is van története.