Hírarchívum - Receptek - 2016 augusztus 17.

2016. augusztus 17. szerda

aug. 17
6:09 Pirítóssal tunkolva az igazi: fenséges paradicsomszósz sült mozzarellával (Mindmegette)

Imádom a paradicsomot, ezért rengeteg ételhez használom is. Mutattam már nektek vele készült tésztát, melegszendvicset, csilis babot és egytálétel is, most pedig egy mennyei paradicsomos-mozzarellás előételt hoztam, melyet pirítóssal lehet igazán jóízűen elfogyasztani.

aug. 17
8:12 Glutén- és élesztőmentes házi cipó (Mindmegette)

25 dkg hajdinaliszt 10 dkg tápiokagyökérliszt 10 dkg amarantliszt 5 dkg burgonyaliszt 4,5 dl víz 0,8 dkg szódabikarbóna 1,3 dkg só 2 db tojás zsiradék (oívaolaj vagy napraforgóolaj)

aug. 17
8:48 Hamis bolognai - gluténmentes tésztával (Mindmegette)

50 dkg paradicsompüré 40 dkg padlizsán 40 dkg cukkini 15 dkg póréhagyma 10 levél bazsalikom 4 gerezd fokhagyma só oregánó őrölt fekete bors 6 ek. olívaolaj 2 dl víz 50 dkg gluténmentes szélesmetélt

aug. 17
9:06 Ételek, melyeket azonnal száműznöd kell az étrendedből - 1. rész (Mindmegette)

Azt gondoltad, hogy a zöldségchips, az agavé vagy a szójatej egészséges? Van egy rossz hírünk: egyik sem az! Cikksorozatunkban összegyűjtjük azokat az ételeket, melyeket - a jó hírük ellenére - mindenkinek száműznie kellene az étrendjéből. Íme az első 6 tiltólistás étel.

aug. 17
10:15 Nagymama almás pitéje (Mindmegette)

aug. 17
11:09 Mustáros csirkemell kukoricás rizzsel (Mindmegette)

aug. 17
12:03 Cukkinis lecsó füstölt szalonnával (Mindmegette)

2 fej hagyma 10 dkg füstölt szalonna 40 dkg paprika 40 dkg paradicsom 25 dkg cukkini 1 ek őrölt pirospaprika só

aug. 17
12:21 Ezt a gusztustalan kínai éttermet zárta be a Nébih Zuglóban (Mindmegette)

Azonnali hatállyal bezáratott egy távol-keleti éttermet Zuglóban a Nébih. Az ellenőröket áldatlan állapotok fogadták, az étkezdében kosz és rendetlenség volt, a termékek azonosíthatatlanok voltak, nagy részük le is járt.

aug. 17
14:09 Körtés kölestorta (glutén- és laktózmentes) (Mindmegette)

1 bögre köles 1 bögre szójatej 4 szem körte méz porcukor őrölt fahéj 1/2 rúd egész fahéj szegfűszeg

aug. 17
15:03 Tojásos nokedli salátával (Mindmegette)

aug. 17
16:15 Sült tofu citrusos salátával (glutén- és laktózmentes) (Mindmegette)

1 doboz tofu 1 zacskó madársaláta 1/2 db grépfrút 1/2 db gránátalma 1 db narancs körömvirágszirom dióolaj

aug. 17
17:09 Előétel vagy főfogás: egyszerű csirkehúsos tésztabatyu - VIDEÓ! (Mindmegette)

Ha egy hamisítatlan kínai fogással szeretnéd elvarázsolni a vacsoraasztalnál ülőket, akkor ajánljuk ezt, a ha nem is túl gyorsan, de mindenképpen egyszerűen előállítható fogást. Előételként vagy főételként is tálalhatod, esetleg, ahogy a kínaiak teszik, tea mellé is kínálhatod. Mautner Zsófi Dim Sum-ja, vagyis csirkehúsos tésztabatyuja igazán autentikus, érdemes kipróbálni!

aug. 17
18:03 9+1 isteni piskótatekercs, amit mindenképp ki kell próbálnod! (Mindmegette)

Mindenki őriz szép gyerekkori emlékeket a baracklekváros piskótatekercsről, ami olyan finom, hogy egy rúd szinte nem is elég belőle. A tekert piskóták világa roppant színes, mutatunk is most 9 izgalmas variációt, tésztákra és töltelékekre, bónuszként pedig egy tortarecept, ami nem létezne, ha nincs a piskótatekercs!

aug. 17
18:05 11 amerikai palacsinta, amit vétek nem megsütni! (Mindmegette)

Az amerikai palacsinta már jó néhány éve megvetette a lábát. A sütőporral gazdagított tésztából szivacsosabb állagú, kisebb, de magasabb palacsintákat tudunk sütni, amelyeket nem töltünk, inkább csak rétegzünk a különféle lekvárokkal, öntetekkel, krémekkel és gyümölcsökkel. Íme 11 szuper változat.

aug. 17
19:12 Diabetikus sárgabarackos sütemény (Mindmegette)

aug. 17
20:06 Csokoládés-almás kockák (Mindmegette)

aug. 17
21:15 Tényleg egészségtelen a só? Utánajártunk, mennyit kell enni, és mi a túl sok! (Mindmegette)

Minden egészségtelenné válhat, aminek túlzásba visszük a fogyasztását, és ez alól a só sem kivétel. De ez nem jelenti azt, hogy egészségtelen.