Hírarchívum - Receptek - 2016 szeptember 16.

2016. szeptember 16. péntek

szept. 16
6:15 Mi az a jin-jang diéta, és miért jó? A dietetikus válaszol! (Mindmegette)

Mi az a jin-jang diéta, és miért jó? Erre a kérdésre adott választ Somogyi-Kovács Anita, a Mindmegette dietetikus szakértője.

szept. 16
8:03 Szilvás crumble (Mindmegette)

80 dkg érett szilva 5 dkg barna cukor 1 db narancs leve 1 tk őrölt fahéj 1 tk sima liszt A crumble-hoz: 25 dkg sima liszt 15 dkg vaj 8 dkg porcukor 8 dkg demerara nádcukor 5 dkg őrölt mandula

szept. 16
8:36 Koriander falafel tahinikrémmel (Mindmegette)

A falafelhez: 6 dkg (1/2 csésze) napraforgómag 6 dkg (1/3 csésze) tökmag 2 evőkanál korianderlevél 1/2 teáskanál őrölt kömény 1/2 teáskanál őrölt koriander 6 db beáztatott és feldarabolt szárított paradicsom 1 gerezd összesajtolt fokhagyma 1 fej finomra vágott mogyoróhagyma 6 dkg (1/2 csésze) zöld vagy fekete olívabogyó 1 csipetnyi füstölt paprika 1/2 teáskanál tengeri só A…

szept. 16
9:12 5+2 kihagyhatatlan gasztroprogram hétvégére (Mindmegette)

Kimazsoláztuk számodra a legédesebb, legfűszeresebb, legizgalmasabb és legtüzesebb gasztronómiai attrakciókat.

szept. 16
10:06 Szezámmagban sült pulykaburger (Mindmegette)

1/2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 0,5 dl olaj 50 dkg darált pulykacomb tengeri só frissen őrölt bors 5 dkg szezámmag 4 db hamburgerzsemle 4 db salátalevél…

szept. 16
11:15 Cukkinifasírt II. (Mindmegette)

szept. 16
11:17 Tejszínes cukkinikrémleves (Mindmegette)

1 db nagyobb cukkini 1 fej vöröshagyma 1 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma 6 szál petrezselyem 1 tk olívaolaj 1 dl tejszín 1 db zöldségleveskocka só őrölt fehér bors curry ízlés szerint 3 dl víz 1 dl fehérbor 4 ek tejföl 2 db csili 1 mokkáskanál salátaolaj 2 szelet kenyér

szept. 16
12:45 Csirkemell kelbimbópürével (Mindmegette)

50 dkg kelbimbó 70 dkg csirkemellfilé 1 ág kakukkfű 2 ek olaj 2 dkg vaj 1 dl cukrozatlan habtejszín bors só

szept. 16
13:57 Kacsatál káposztakrémmel és vörösboros gyümölcsszósszal (Mindmegette)

4 kacsacomb 40 dkg kacsamell 1 kg kacsazsír 10 dkg fokhagyma A kacsmájhabhoz: 1 kg hízott kacsamáj 3 dl tejszín 2 dl Amaretto A káposztakrémhez: 2 fej lila káposzta 40 dkg kristálycukor 1 dl ecet 5 dkg őrölt kömény 3 tk só 3 dl tejszín A burgonyához: 1 kg burgonya 60 dkg vöröshagyma A cseresznyeszószhoz: 60 dkg friss cseresznye 1 l vörösbor 10 dkg vaj 1 mk kakukkfű…

szept. 16
14:15 Lasagne (Mindmegette)

szept. 16
15:09 Citromos álompite (Mindmegette)

szept. 16
16:03 Készítsd magad a margarint! Keresd a piacon a Flora standokat! (Mindmegette)

Eljött az ideje, hogy leszámoljunk a margarin körül keringő számtalan tévhittel és városi legendával: most bárki meggyőződhet róla, hogy milyen egyszerű és hétköznapi alapanyagokból készül, meglepően könnyen.

szept. 16
17:12 Könnyű és finom vacsora 30 perc alatt: cukkinigolyók sütőben sütve - VIDEÓ! (Mindmegette)

A tócsnit egyszerűen nem lehet nem szeretni: köretnek, ropogtatni valónak, mártogatósnak, uzsonnára vagy vacsorára tökéletes választás, mivel pofonegyszerű, gyorsan kész, és, ha úgy készítjük el, mint a lenti videón, még szuperkönnyű, light fogás is lehet belőle!

szept. 16
17:14 Laktóz- és laktáz- és gluténérzékenyek figyelem! (Mindmegette)

Évről évre nő azoknak a száma, akik valamilyen ételintolerancia miatt speciális étrendre szorulnak, de egyre nagyobb könnyebbséget jelent számukra, hogy a mentes étrendbe illeszthető élelmiszerek egyre több helyen kaphatóak.

szept. 16
18:06 Mi legyen az ebéd hétvégén? 11 fogás, amit imádni fog a család! (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a…

szept. 16
20:09 Makrélás bruschetta (Mindmegette)

3 szelet toastkenyér 1 gerezd fokhagyma 1 db újhagyma zöldje 1 db paradicsom 1 db makrélakonzerv (olívaolajban eltett) 8 db mozzarellagolyó 8 db csilivel töltött zöld olívabogyó só őrölt fekete bors

szept. 16
21:03 A nagy barackosjoghurt-teszt: melyik a leggyümölcsösebb és a legkrémesebb? (Mindmegette)

Joghurtot készíthetünk otthon is akár, nem feltétlen kell bolti példányokat vásárolni. Utóbbi megoldás viszont sokkal praktikusabb és kényelmesebb, noha lehet, hogy ízélményre jelentősen elmarad a hazaitól.