Hírarchívum - Receptek - 2016 szeptember 17.

2016. szeptember 17. szombat

szept. 17
7:06 7 abbahagyhatatlan kaja, amit padlizsánból készíthetsz (Mindmegette)

Az eredetére utalóan törökparadicsomnak, alakja után tojásgyümölcsnek is nevezett zöldségféle szezonja egészen a fagyokig elhúzódik. A jellemzően sötét ibolyaszínű termés változatosan felhasználható, így akkor sem fogod megunni a padlizsános ételeket, ha gyakran az asztalodra kerülnek. A hét minden napjára adunk egy ötletet.

szept. 17
8:15 Miből mennyit vegyünk, ha bulit szervezünk? (Mindmegette)

Amikor vendégeket hívunk, azt szeretnénk, hogy jól érezzék magukat, eleget egyenek és igyanak. Elég kellemetlen, amikor a születésnapi tortából mindenki csak egy papírvékony szeletet ehet, vagy amikor az utolsó csirkecombra éhes tekintetek vetülnek.

szept. 17
8:33 Szilvalekváros piskótatekercs (Mindmegette)

szept. 17
9:09 Karamell-vörös áfonya fagylaltkrém zabkosárban (Mindmegette)

A zabkosárkához: kókuszolaj a muffinforma olajozásához 1 db nagyobb, érett banán 2 csésze (4,8 dl) gluténmentes zabpehely 5 db friss datolya, kimagozva 1 tk vaníliapor csipet tengeri só A karamellöntethez: 8 db friss datolya, kimagozva 2 ek extra szűz kókuszolaj 1/4 csésze (0,6 dl) víz 1/2 tk vaníliakivonat csipet tengeri só 2 ek kókusztej (elhagyható) A fagyihoz: 1,5 csésze (3,6…

szept. 17
10:03 Szilvás clafoutis egyszerűen (Mindmegette)

szept. 17
11:15 Mexikói bableves (vegán) (Mindmegette)

2 ek olívaolaj vagy kókuszolaj 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 35 dkg paradicsom 5 dl zöldségleves alap 40 dkg konzerv vörös vesebab 1 tk füstös paprika 1 tk tengeri só 1 tk szárított oregánó 1 ek szárított csili vagy 1 tk hagyományos csilipor 20 dkg konzerv fekete bab A tálaláshoz: vegán tejföl vagy tejtermékmentes joghurt 1 db avokádó 1 db lime kukoricachips (nachos) vörös…

szept. 17
14:12 Vöröslencsés-céklás vegán burger (Mindmegette)

13 dkg vörös lencse 1 db cékla 1/2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 ek tamari szójaszósz, szójaszósz vagy kókusztejszín 1 kis marék apróra vágott petrezselyemlevél 1 tk szétzúzott csili (elhagyható) 1/2 tk édes paprika 3 ek kókusztej 8 dkg babliszt vagy sima liszt 1 ek sáfrányolaj, vagy napraforgóolaj, vagy olívaolaj, vagy kókuszolaj tengeri só frissen őrölt fekete bors A…

szept. 17
15:06 Francia quiche (Mindmegette)

15 dkg liszt 5 dkg vaj 1 db tojás sárgája 2 dl tejföl 5 dkg bacon 1 kis fej hagyma 4 db tojás őrölt bors só 5 dkg sajt

szept. 17
16:15 Cukkinikrémleves sajttal (Mindmegette)

1 db cukkini 1 db vöröshagyma 1 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma 6 szál petrezselyem 1 ek olívaolaj 1 dl tejszín 1 db zöldségleveskocka só őrölt fehér bors 3 dl víz 5 dkg paprikás-penészes sajt 1 szelet kenyér

szept. 17
17:09 Gyümölcsös kosárkák (Mindmegette)

A tésztához: 35 dkg liszt 25 dkg margarin 1 db citrom (reszelt héja) 10 dkg kristálycukor A töltelékhez: 15 dkg porcukor 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 3 dl tej 30 dkg gyümölcs 1 csomag zselatinpor

szept. 17
18:03 Cukkinis-padlizsános egytál (Mindmegette)

szept. 17
19:15 3 kihagyhatatlan patinás étterem, ha benti programot keresel! (Mindmegette)

Új, megújult és patinás fővárosi helyekből nincs hiány Budapesten. Ahová azonban a jó ízek és a kellemes légkör kedvéért egyaránt érdemes betérni, azokat érdemes megnéznetek!

szept. 17
19:33 Rakott zöldbab (Mindmegette)

50 dkg zöldbab 25 dkg darált sertéshús 1 db hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db újhagyma 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db csípős hegyes paprika 1 db paradicsom 1 ek napraforgó olaj 2 dl tejföl 5 dkg trappista sajt 2 db csilipaprika só őrült fekete bors őrölt piros paprika őrölt kömény

szept. 17
20:09 Kolbásszal és mozzarellával töltött paradicsom (Mindmegette)

5 db nagyobb paradicsom 5 dkg csípős parasztkolbász 1 gerezd fokhagyma 10 dkg minimozzarella 10 szál kakukkfű só bors olívaolaj 1/2 db pirospaprika 1/2 db csípős hegyes zöldpaprika 6 szelet toast kenyér

szept. 17
21:03 Variációk sült sajtra: a raclette készítés titka 5 szuper recepttel! (Mindmegette)

A borús, szomorkás estéken behúzódzkodunk a lakásba, és csak egy-egy sétára dugjuk ki orrunkat a természetbe. A raclette segítségével ilyenkor is csaphatunk közös sütögetéseket a barátokkal. Biztos a siker, és alig kell dolgozni vele!

szept. 17
23:06 Elronthatatlan túrótorta (liszt nélkül) (Mindmegette)