Egyéves kor után megváltozik a szervezet tápanyagigénye a korábbi időszakokhoz képest: a kisded egy kis odafigyeléssel már majdnem mindent ehet, amit a szülei. Fejlődése lelassul, érdeklődése megélénkül: a passzív befogadás helyett a világ (és így az ételek) aktív felfedezése kerül előtérbe.
3 db nagyobb alma 3 db tojás 30 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor fahéj ízlés szerint 20 dkg liszt 5-10 dkg darált dió 1/2 db citrom reszelt héja
10 dkg fehér bab tengeri só 4 db tojás 25 dkg spenót 8 dkg gomba 8 szelet bacon 1 db kifli Az öntethez: 4 ek vörösborecet 12 ek olívaolaj 1 ek mustár 1/2 tk porcukor tengeri só…
25 dkg friss tagliatelle 3 dkg friss bazsalikomlevél 1 gerezd fokhagyma 0,6 dl (kb. 5 ek) extra szűz olívaolaj 3 ek reszelt parmezán (ha van, fele arányban Pecorino Romano sajt) 2-3 ek fenyőmag só
A következő videón bloggerünk, Urbán Kata, a Napi fitt konyha szerzője megmutatja, hogyan kell Kubut készíteni házilag. Ez a répás-almás-narancsos-banános smoothie cukor és tartósítószer nélkül készül, valódi immunerősítő egészségbomba, ráadásul egy adagot mindössze 180 forintból lehet kihozni.
1 db piros alma 1 db körte 1 db narancs 20 dkg nagy szemű piros szőlő 20 dkg nagy szemű fehér szőlő 2 dkg dió 2 dkg kesudió 20 dkg camembert sajt Az öntethez: 1,5 dl tejföl 1 db narancs leve 2-3 ek tej 2 tk méz 1/2 tk currypor 1 késhegynyi őrölt fahéj
Elkezdődött a tanév és vele a fejtörés is, hogy mit, hol, hogyan egyen a gyerek, miként tudja a szülő ellenőrizni a táplálkozását, ha napi 7-8, de sokszor 10-12 órát távol van otthonról. A tanévkezdet alkalmából a többi szülőnek is pár hasznos táplálkozási tudnivalóval szeretne segíteni Kubányi Jolán, az MDOSZ elnöke és a GYERE Program szakmai vezetője.