Hírarchívum - Receptek - 2016 szeptember 24.

2016. szeptember 24. szombat

szept. 24
7:06 Így lesz tökéletes a paradicsomleves! (Mindmegette)

Mitől lesz tökéletes a paradicsomleves? Az klasszikus olasz és az édes menzás egyaránt roppant egyszerű elkészítését tekintve, ám nem árt, ha néhány apróságra odafigyelünk az alapanyagoktól a levesbetéteken át a fűszerezésig. Íme 10 tipp, hogy még finomabb legyen a levesed!

szept. 24
8:15 Nem jutottál ki az Oktoberfestre? Így rendezz sörfesztivált otthon! (Mindmegette)

Ezekben a napokban a müncheni Oktoberfest példájára számos helyen felverik a sátrakat és csapra verik a söröshordókat. Adunk egy csokor hasznos tippet, ha stílusos minifesztivált rendeznél az otthonodban.

szept. 24
8:33 Sült paradicsomból készült leves tésztával (Mindmegette)

50 dkg Lucullus paradicsom hosszában félbevágva 1 db piros húsú paprika felnegyedelve, kicsumázva 1 nagy fej hagyma felnegyedelve 2 gerezd fokhagyma héjában 1 ek olívaolaj 1 1/4 l zöldségleves-alaplé 1 csipet cukor 1 kis pohár levestészta só frissen őrölt bors bazsalikomlevél a díszítéshez

szept. 24
10:16 Elzászi sertéscsülök (Mindmegette)

2 db sertéscsülök 1 kg savanyú káposzta 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 szem szegfűszeg 10 szem szegfűbors 10 szem fekete bors 1 teáskanál kakukkfű 5 evőkanál olaj 2 dl száraz fehérbor

szept. 24
11:09 Klasszikus túrógombóc (Mindmegette)

szept. 24
14:06 Bécsi almás rétes (Mindmegette)

40 dkg kész vajas tészta A töltelékhez: 1 kg hámozott, reszelt alma 20 dkg cukor 1 evőkanál vaj 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg darált dió 1 mokkáskanál fahéj A tetejére: 1 db tojás

szept. 24
15:16 Sörös gombaleves tésztakalappal (bajor) (Mindmegette)

25 dkg csiperkegomba 2 fej hagyma 10 dkg húsos füstölt szalonna 5 ág petrezselyem 1 dkg vaj 5 dl világos sör (pilzeni típusú) 2 dl tejföl só bors 1 csomag előhűtött, konyhakész leveles tészta 1 db tojássárgája

szept. 24
16:09 Ananászos csirkesaláta (Mindmegette)

30 dkg hideg sült csirke 3 szelet ananász 1 db alma 1/2 db kígyóuborka 2 marék konzerv kukorica majonéz ízlés szerint tejföl ízlés szerint só bors

szept. 24
17:03 Kakaós-túrós reszelt sütemény (Mindmegette)

A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 db tojássárgája 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 3 ek kakaó A túrókrémhez: 50 dkg túró 12,5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojássárgája

szept. 24
18:15 Mustáros sertésdió tejszínes burgonyával (Mindmegette)

1 kg sertésdió mustár őrölt fehérbors só olívaolaj 2 fej fokhagyma 1 kg burgonya 10 dkg vaj 2,5 dl tejszín szerecsendió

szept. 24
19:09 Irány a KNRDY: 3 fogásos ebédmenü vár egy csúcsétteremben (Mindmegette)

A belváros szívében található étterem évek óta zarándokhelye azoknak, akik ismerik és szeretik a jó steaket. A KNRDY-t azonban nem csak akkor érdemes felkeresni, ha egy jóféle wagyu steakre vagy burgerre áhítozunk, hiszen az étterem repertoárja ennél jóval szélesebb és folyamatosan bővül. Ennek köszönhetően, szeptember végétől a KNRDY izgalmas és tartalmas ebédmenüvel is várja vendégeit.

szept. 24
21:12 8 kihagyhatatlan hely a Dél-Dunántúlon! Kóstolj prémium ételeket olcsón (Mindmegette)

Október második hétvégéjén gasztronómiai finomságokat kóstolhatsz pénztárcabarát áron a Dél-Dunántúlon. Ne hagyd ki!