Hírarchívum - Receptek - 2016 október 14.

2016. október 14. péntek

okt. 14
6:06 Mit egyek, hogy végre meghízzak egy kicsit? A dietetikus válaszol! (Mindmegette)

Bármilyen meglepő, van, akinek nem a lefogyni, hanem épp ellenkezőleg: kicsit meghízni jelenti a legnagyobb kihívást. A Mindmegette dietetikus szakértője most nekik segít néhány hasznos tippel, jó tanáccsal.

okt. 14
8:09 Túrófánk gyorsan (Mindmegette)

okt. 14
9:03 4 gasztroprogram a hétvégére haspókoknak és édesszájúaknak - az ősz jegyében! (Mindmegette)

Ezekre a helyekre menj most hétvégén, ha szereted a halas, almás és tökös finomságokat vagy a torta a gyengéd!

okt. 14
10:12 Rukolás körte (Mindmegette)

10 dkg rukola 2 db körte 5 dkg dióbél 10 dkg márványsajt 0,5 dl olívaolaj 4 ek balzsamecet só bors

okt. 14
11:06 Zabpelyhes húsgombócleves (Mindmegette)

okt. 14
12:33 Almás-fahéjas torta (Mindmegette)

A tésztához: 31 dkg liszt + a nyújtáshoz 2 tk kristálycukor 1 tk só 23 dkg jéghideg vaj barna cukor sárgabaracklekvár szeletelt mandula A töltelékhez: 2 db nagyobb alma 1/2 db citrom 11,5 dkg kristálycukor 1 tk őrölt fahéj 1/2 tk őrölt szerecsendió 1 1/2 ek étkezési keményítő

okt. 14
14:03 Baconbe göngyölt csirkemáj (Mindmegette)

8 db csirkemáj 4 db bacon 1 tk mustár 2 tk olívaolaj bors 8 db csomborág 1/2 db kápiapaprika 3 csipet zsemlemorzsa

okt. 14
15:12 Hagyományos káposztás kocka (Mindmegette)

okt. 14
16:06 Gesztenyével töltött pulykamell sült almával (Mindmegette)

40 dkg pulykamell tengeri só frissen őrölt bors           5 dkg füstölt szalonna      20 dkg darált pulykacomb             1 dl tejszín                                  10 dkg gesztenyemassza (sós)            2 ek olaj                                        60 dkg savanykás alma 9 dkg vaj   2 dl rozé

okt. 14
17:15 Bámulatos tortacsodák (Mindmegette)

Válogatás a világ legpazarabb tortáiból, ahol minden egyes darab egy műremek. Kézügyességgel, megfelelő eszközökkel, és persze jó adag türelemmel el lehet kezdeni másolni.

okt. 14
17:17 Így lesz igazán finom a kecskesült! VIDEÓ! (Mindmegette)

A Gellért söröző séfje, Frideczky András szerint fontos, hogy egyénisége legyen  az ételnek kevés, de meghatározó fűszerezéssel, amit nem készítenek el mindenhol! Ennek jegyében készített nekünk egy fogást, amit jeles alkalmakkor érdemes kipróbálnod!

okt. 14
18:09 Mi legyen az ebéd hétvégén? 10 recept, amit ki kell próbálnod! (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Új sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük…

okt. 14
19:03 Erdei gombás pirítós (Mindmegette)

1/4 fej (kb. 3 dkg) vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1-2 ek étolaj vagy vaj 2 ág kakukkfű só frissen őrölt bors 0,5 dl száraz fehérbor 10 dkg vegyes erdei gomba 1 szelet fehér kenyér bazsalikomlevél a díszítéshez petrezselyemolaj

okt. 14
21:06 Teszt! Megtaláltuk a legfinomabb kaukázusi kefirt! (Mindmegette)

Két sós kiflit és egy kefirt – ki ne találkozott volna hasonló rendeléssel reggelente bármelyik büfénél vagy kis ABC körül. Egy reggeli, ami bármikor jó szolgálatot tesz, bár különösebb gourmet élményt aligha nyújt. Ezen a gondolaton tovább szaladva került a heti célkeresztbe a kaukázusi kefir, mint tesztalany.