Hírarchívum - Receptek - 2016 október 3.

2016. október 3. hétfő

okt. 3
6:06 Szaftos főétel, ami után a gyerekek kinyalják a tányért: provence-i marharagu (Mindmegette)

Van egy titkom. Szeretem a magyaros konyhát. És az olaszosat. És a franciát. A legtöbb nemzet konyháját szívesen kóstolom, és, amit csak lehet át is veszek. Az elmúlt hetekben a legnagyobb sikere a provence-i marharagumnak volt. A férjem szerelmi vallomásnak veszi, a gyerekeim a tányért is kinyalják, ha ezt készítem.

okt. 3
8:09 Megfejtettük az olasz nagyik titkát! Ezért próbáld ki a pizzalisztet! (Mindmegette)

Mi kell a jó pizzatésztához? Liszt, víz, élesztő és só, pofonegyszerű elkészíteni, annál könnyebb elrontani. Ám a világhírű olasz pizzatésztákat ezentúl otthon is elkészítheted, eláruljuk, hogyan!

okt. 3
10:09 Provence-i marharagu (Mindmegette)

80 dkg marhacomb vagy lábszár 7 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma fél póréhagyma 3 paradicsom 50 dkg sárgarépa fél liter paradicsompüré 1,5 dl vörösbor (ez felnőttekre van tervezve, gyerekeknél 0,5 vörösbort szoktam, a többi alaplé vagy víz) 1 dl folyadék (alaplé v. víz) só bors 5 dkg vaj 0,5 dl olívaolaj babérlevél, rozmaring, kakukkfű, petrezselyem 1 marék fekete olajbogyó fél marék…

okt. 3
11:03 Sült csirkecombok barbeque-szószban (Mindmegette)

3 db csirkecomb sültcsirke fűszersó olaj só bors 4 ek barbecue-szósz 3 ek ketchup 1 kg burgonya 5-6 db paradicsom 1 db hegyes erős zöldpaprika 3-4 fej vöröshagyma

okt. 3
12:15 Curry laksa - kókusztejes-lazacos leves (Mindmegette)

1-2 ek thai vörös curryszósz 60 dkg bébitök 40 dkg kókusztej vagy 2-3 ek kókuszkrém 6 dl csirkehúsalaplé 2-3 ek babcsíra 40 dkg lazacfilé 20 dkg rákfarok thai rizstészta 4-5 szál újhagyma friss koriander 1 db lime

okt. 3
14:03 Vargabéles gluténmentesen (Mindmegette)

1 kg túró 25 dkg gluténmentes cérnametélt só 1 csomag rizslap 3 db tojás 1 db citrom reszelt héja 3 dl tejföl 25 dkg szőlő (tisztán mérve) 15 dkg kristálycukor vagy eritrit 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 1 db tojás porcukor

okt. 3
15:15 Sült kolbász sütőtökkel és zsályával (Mindmegette)

4 szál sütnivaló kolbász 1 db lila hagyma 30 dkg sütőtök néhány gerezd fokhagyma 2 ek magos mustár 2 dl csirke alaplé 1 ek olívaolaj 1-2 db burgonya 50 dkg sváb burgonyanudli zsályalevél ízlés szerint

okt. 3
16:09 Minifánk csokikrémmel gyorsan és egyszerűen (Mindmegette)

A tésztához: 2 csésze liszt 1/2 csésze porcukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 4 ek étolaj 1 db tojás 1/2 csésze tej A csokikrémhez: 10 dkg étcsokoládé (50%-os) kókuszkrém (natúr kókusztejszín)

okt. 3
17:18 Jobb, mint a kókuszgolyó! Mogyoróvajas csokigolyó sütés nélkül - bögrés recept (Mindmegette)

Ha unod a kókuszgolyót, de hasonlóan egyszerű, sütés nélküli desszertre vágysz, nézd meg, hogy készül a pofonegyszerű és ellenállhatatlanul finom mogyoróvajas csokigolyó!

okt. 3
18:12 Heti top 10 recept: zabkeksz, tiramisu és raguleves a kedvencek közt (Mindmegette)

Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!

okt. 3
19:06 Ausztrál kókuszkocka (Lamington) (Mindmegette)

okt. 3
20:15 Brassói aprópecsenye sertéslapockából (Mindmegette)

okt. 3
21:09 Egy meglepő tény, amit biztosan nem tudtál a kókuszkockáról! (Mindmegette)