Hírarchívum - Receptek - 2016 december 6.

2016. december 6. kedd

dec. 6
8:15 Fenyőfás linzer (Mindmegette)

30 dkg liszt 1 tk sütőpor 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 db tojás sárgája 1 db citrom reszelt héja sárgabaracklekvár

dec. 6
8:51 Oreo torta házilag (Mindmegette)

dec. 6
9:09 15 izgalmas tény a tojásról, amiről nem biztos, hogy tudtál (Mindmegette)

Miért zöld néha a főtt tojás sárgájának felülete? Hogyan nem reped meg a tojáshéj, ha lobogó, forró vízbe teszem? Miért kell kartondobozban tárolni, és meddig áll el hűtve? Tojástippek következnek.

dec. 6
10:18 Töltött tojás salátával (Mindmegette)

10 db tojás 4 ek vaj 3 ek mustár só őrölt fekete bors 2-3 darab kaliforniai vagy kápiapaprika édes-nemes paprika 1 db kisebb fejes saláta olívaolaj snidling

dec. 6
11:12 Flódni karácsonyra (Mindmegette)

dec. 6
12:06 Karácsonyi keksz (teljes kiőrlésű lisztből) (Mindmegette)

36 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 30 dkg vaj 15 dkg nádcukor 2 csomag vaníliás pudingpor 4 ek víz vaníliakivonat 2 db narancs (reszelt héja)

dec. 6
14:06 Hógolyó (túrós kókuszgolyó) (Mindmegette)

dec. 6
15:15 Gesztenyés alagút (Mindmegette)

A tésztához: 3 db tojás 3 ek liszt 1 ek víz 1 ek cukrozatlan kakaópor 3 ek xilit 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 mokkáskanál sütőpor csipet só A töltelékhez: 25 dkg natúr gesztenyemassza 2 ek xilit 2 tk rumaroma 2 dl Hulala vagy habtejszín 1 dl langyos víz 2 kávéskanál expressz zselatinfix 20 szem magozott meggy A tetejére: 1 db étcsokoládé 5 dkg vaj 1 tk olaj

dec. 6
16:06 Forraltborzselés linzerszív (Mindmegette)

A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg porcukor 15 dkg vaj csipet só 1 db tojássárgája 1 tk őrölt szerecsendió 1-2 ek hideg víz A forraltborzseléhez: 1,5 dl forralt bor 1 dl narancslé 2 ek cukor 1 dkg dzsemfix porcukor a szóráshoz

dec. 6
17:15 Sajttorta light: így lesz jóval egészségesebb a kedvenc desszerted! (Mindmegette)

A klasszikus sajttorta zsíros mascarponéval vagy sajtrémmel, vajas keksszel és cukorral készül, szerencsére azonban ezeket a hozzávalókat mind egészségesebbekre cserélhetjük anélkül, hogy a mennyei desszert az ízén bármit is változtatnánk.

dec. 6
18:09 Karácsonyi menü: 15 ünnepi fogás pulykából! (Mindmegette)

dec. 6
18:11 Ínycsiklandó pávaszem (Mindmegette)

A tésztához: 6 db tojás 12 dkg porcukor 4 dkg kakaópor (keserű) 1 púpozott evőkanál finomliszt fél mokkáskanál sütőpor A krémhez: 20 dkg margarin 1 db tojás 1 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 púpozott evőkanál kakaópor (keserű) A tetejére: 5 dkg margarin 15 dkg étcsokoládé

dec. 6
19:03 Birsalmás töltött sült alma (Mindmegette)

2,5 dkg darált mókusmogyoró 1 ek búzakorpa 1 ek tej 2 tk birsalmazselé őrölt fahéj 1 db savanykás alma

dec. 6
20:12 Karácsonyi diós muffin glutén- és tejmentesen (Mindmegette)

25 dkg rizsliszt 1 dl olaj 1 csomag gluténmentes sütőpor 12 dkg cukor 4 ek cukrozatlan kakaópor 1,5 dl víz 1 dl meggylé (elhagyható, helyettesíthető vízzel) pár szem magozott meggy darált dió

dec. 6
21:06 Kihagyhatatlan karácsonyi fogás: az 5 leghíresebb magyar halászlé (Mindmegette)