Hírarchívum - Receptek - 2016 július 21.

2016. július 21. csütörtök

júl. 21
6:15 Hogyan diétázzon a családanya, a dolgozó nő és aki ülőmunkát végez? Mutatjuk! (Mindmegette)

A munkád jellege, a családi életed, a társas viszonyaid, a szabadidős elfoglaltságaid mind-mind meghatározzák, hogy milyen fogyókúrás módszerek hozhatják meg a kívánt eredményt!

júl. 21
8:03 Diós-cukkinis süti barackkal (Mindmegette)

60-70 dkg cukkini 4 db tojás 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg darált dió 35 dkg finomliszt 2 dl olaj 1 csomag sütőpor 1 citrom héja reszelve 30 dkg barack darabolva

júl. 21
8:36 Sajtgolyó villámgyorsan (Mindmegette)

júl. 21
9:12 5 mag, ami bármelyik tablettánál hatásosabb (Mindmegette)

Tudtad, hogy bizonyos magvak segíthetnek a depresszió leküzdésében, vagy éppen csökkentik a koleszterinszintet? Megmutatjuk, milyen magvakat egyél, ha…

júl. 21
10:06 Tejszínes őszibarackleves (Mindmegette)

1 kg őszibarack 2 dl tejszín 1 db kisebb citrom 2 zacskó vaníliás cukor 1 cl barackpálinka 2 dl ásványvíz só vaníliafagyi menta

júl. 21
11:15 Halfilé szezámbundában (Mindmegette)

4 szelet halfilé 2 db tojás liszt zsemlemorzsa só 2 evőkanál szezámmag

júl. 21
12:09 Tonhalkrémmel töltött tojás (Mindmegette)

8 db tojás 2 ek kapribogyó 18,5 dkg olajos tonhalkonzerv 10 dkg zöld fűszeres sajtkrém 1 tk mustár só frissen őrölt bors 15 dkg vegyes salátakeverék 2 ek citromlé 2 ek olaj 2 db paradicsom

júl. 21
14:12 Sült csirkecomb vajas fehérspárgával (Mindmegette)

3 db csirkecomb farrésszel (kb. 1 kg) 1 csomag fehér spárga 9 db koktélparadicsom 9 db újkrumpli 3 ág rozmaring 6 szál kakukkfű 3 szál petrezselyem só őrölt fekete bors őrölt piros paprika 1 kk cukor olívaolaj 1 ek vaj 2 db paradicsom 1 db csípős hegyes paprika 2 db csilipaprika majonéz

júl. 21
15:06 Sült sertésoldalas zöldségekkel (Mindmegette)

52 dkg háztáji, csíkozott csontos sertésoldalas só őrölt csípős fűszerpaprika őrölt fekete bors őrölt kömény napraforgóolaj 2 db csípős hegyes zöldpaprika 2 db paradicsom 2 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 db újkrumpli (kb. 25 dkg)

júl. 21
16:15 Mentás-halas lasagne (Mindmegette)

2 nagy szelet tengeri halfilé (pl. lazac) 2 evőkanál olívaolaj 30 dkg fagyasztott spenót 20 dkg fagyasztott vagy konzerv kukorica (opcionális) 9 db zöld lasagne lap (3 sorra elegendő) 5 dkg vaj vagy margarin 5 dkg liszt 3 dl tej 15 dkg reszelt sajt friss mentalevelek friss bazsalikomlevelek 3 szelet citrom só

júl. 21
17:09 Így készül a legfinomabb baracklekvár - videó! (Mindmegette)

Az őszibarackra ritkán gondolunk lekváralapanyagként, pedig a megfelelő fűszerekkel fantasztikus finomságokat alkothatunk. Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója ezúttal jamaikai rummal és vaníliával teszi pikánssá a csodás illatú, piros húsú őszbarackból készített lekvárját. Egyszerűbb, mint gondolnád!

júl. 21
18:03 Elronthatatlan desszertek sütés nélkül: 13 oltári sajttorta (Mindmegette)

A sütő bekapcsolását mellőző édességek alapeleme a sajttorta, amely nemcsak elronthatatlan, de számtalan módon variálható is. Készíthetjük a hagyományos verziót, de keverhetünk bele csokit, túrót vagy fehércsokit is, a tetejére pedig olyan és annyi gyümölcsöt vagy szószt pakolhatunk, amennyit csak kívánunk. Íme 13 szuper sütés nélküli sajttorta-variáció.

júl. 21
19:12 Sült fügekrémes pite (Mindmegette)

1 csomag omlós tészta 20 dkg vaj 20 dkg barna cukor 20 dkg mandulaliszt 1/2 rúd vanília 2 db tojássárgája 1 ek méz 0,5 dl narancslé 1 db narancs 2 ek fügelekvár 14 db füge szárazbab a vaksütéshez

júl. 21
20:06 Kenyérben sült füstölt csülök (Mindmegette)

1 kg füstölt sertésborda vagy -csülök 25 dkg túró 2 gerezd fokhagyma 3 db tojás 25 dkg trappista 4 ek olívabogyó 1 ek kapor (aprított) só bors A tésztához: fél kg liszt 1 kk só 1 kk bors 1 ek kapor (vágott) 1 csomag élesztőpor 1 kk cukor 2 dl tej 1 maréknyi felezett olívabogyó 1 ek egész kömény A tetejére: 1 tojás 2 gerezd fokhagyma 0,5 dl olaj

júl. 21
21:15 Bagel, burger, osztriga és pastrami - végigettük New Yorkot (Mindmegette)

New York-ban képtelenség éhesnek maradni! A kultúrák keveredésével a város gasztronómiája is egy lekicsinyített világtérkép, ahol szó szerint mindent meg lehet találni. A szimatunkat és kint élő barátaink tanácsait követve belevetettük magunkat a gyorsan járó, gyorsan beszélő és sokszor gyorsan is evő helyiek forgatagába, kipróbáltuk a tipikus fogásokat, és persze felszedtünk jó néhány kilót.