Aranyló, gyöngyöző, a vasárnap fénypontja – a te konyhádban is. A tökéletes húsleves minden évszakban a családi ebédek kötelező fogása, amellyel mindenkit az asztalhoz lehet csábítani: gyerekeket, férfiakat, hölgyeket egyaránt. Az ellenállhatatlan húsleves készítéséhez 5 jól bevált tippel segítünk!
Verőfényes, nyári idő ígérkezik a hétvégére, amit érdemes a szabadban tölteni-s ha már hétvége, szerencsés lenne nem csak a programokat, de az étkezést is megoldani a helyszínen. Mindjárt 5 olyan programot is ajánlunk a hétvégére, ahol garantált a szórakozás, és a különleges, ínycsiklandó ételfelhozatal is!
A meleg nyaraknak hála egyre nagyobb és nagyobb népszerűségnek örvendenek azok a helyek, ahol egy megpihenhetünk, hűsölhetünk, s azok az ételek, amelyek hozzájárulnak ahhoz, hogy a legnagyobb melegben is borzonghassunk egy kicsit.
Jó időt ígérnek hétvégére, ezért érdemes olyan ebédet készíteni, amely villámgyorsan elkészül, hogy utána mehessünk a szabadba. Ehhez gyűjtöttünk könnyen elkészíthető nyári fogásokat!
A tésztához: 10 dkg vaj 12,5 dkg liszt 2,5 dl víz 0,5 dkg só 0,5 dkg cukor 3 db tojás + 1 db a kenéshez A chai latte krémhez: 2 dl forralt víz 1 ek fekete tea 1 tk őrölt fahéj 6 szem kardamom 4 szem szegfűszeg 1 csipet szerecsendió 1 tk frissen reszelt gyömbér 1 tk vaníliakivonat 4 szem fekete bors 1 késhegynyi őrölt ánizs 1 késhegynyi édeskömény 2 db tojássárgája 4 ek cukor…
2 db közepes cukkini (vékonyabb) 4 db közepes burgonya 2 közepes fej vöröshagyma 3 ek vaj 1 szál újhagyma 1 db sárga paprika 1 db piros kaliforniai paprika 4-5 db koktél paradicsom 15 dkg sajt (reszelve) 1-2 gerezd fokhagyma só bors 2 csomag szeletelt tarja vagy sonka pár db szalámi vagy bacon esetleg kolbász
Igen, hagymás babbal kellene próbálkoznunk, tudjuk. Sajnos, abból viszont alig találni a boltok polcain, így chilis babbal igyekszünk a magunk módján tisztelegni a múlt héten elhunyt legenda előtt: Carlo Pedersoli alias Bud Spencer neve egybeforrt a hagymás bab fogyasztás kultuszával.