Hírarchívum - Receptek - 2016 július 18.

2016. július 18. hétfő

júl. 18
6:09 Egyszerű és nagyszerű zöldborsókrémleves, ahogy a gyerekek szeretik! (Mindmegette)

A szülők örök problémája, hogyan etessék meg gyerekükkel az egészséges ételeket. Bloggerünk, Babiczky-Pfliegel Dóra kétgyerekes családanya, és az egészséges alapanyagok és -étrend híve. Ezúttal egy titkos borsóleves receptet hozott nekünk, amit a gyerekek is szívesen megesznek.

júl. 18
8:12 Ribizlis-túrós csiga (Mindmegette)

1 csomag leveles tészta (előnyújtott) 25 dkg túró 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 20 dkg ribizli

júl. 18
8:30 Sárgadinnyefagylalt (Mindmegette)

10 db tojás (sárgája) 30 dkg cukor 5 dl tejszín 1/2 db sárgadinnye

júl. 18
9:06 10 alapvető konyhai tény, amit feltétlenül tudnod kell! (Mindmegette)

Szabad-e olajat tenni a tészta főzővízébe? Miért egészségesebb a teljes kiőrlésű liszt? Meghámozzuk-e a nyers gyümölcsöt-zöldséget fogyasztás előtt? Alapvető konyhai kérdéseket teszünk tisztába.

júl. 18
10:00 Kókusztejes madártej (Mindmegette)

júl. 18
11:09 Zöldborsókrémleves borsikafűvel és cheddar sajttal (Mindmegette)

3 dkg vaj 1 gerezd zúzott fokhagyma 25 dkg mélyhűtött vagy friss zöldborsó 2 dl víz 1,5 dl tej v. gabonatej 15 dkg sajt (cheddar sajt) 2 csipet só 1 csipet bors 1 ek aprított friss borsikafű

júl. 18
12:03 Paradicsomleves tortellinivel (Mindmegette)

1 ek olívaolaj 8 szelet bacon 1 fej vöröshagyma 40 dkg daraboltparadicsom-konzerv 4 dl húsleves-alaplé 1 dl cukrozatlan habtejszín só bors 1 ek kristálycukor 50 dkg konyhakész sajtos tortellini 1/2 csokor bazsalikom

júl. 18
14:06 Fokhagymás rántott borjúszelet (Mindmegette)

30 dkg borjúszelet 3 dl habtejszín 3-4 gerezd fokhagyma só bors liszt 2-3 db tojás zsemlemorzsa olaj (a sütéshez)

júl. 18
15:15 Ratatouille - mediterrán lecsó (Mindmegette)

júl. 18
16:09 Epres sajttorta sütés nélkül (Mindmegette)

20 dkg háztartási keksz 15 dkg vaj 1 ek mogyoró 0,3 dl rum 10 dkg mascarpone 1 tk vaníliás cukor 0,5 pohár epres joghurt 3 dkg csokoládé 16 szem eper

júl. 18
17:36 Nem krém, nem csípős fűszer: itt a paprikalekvár! Készítsd el házilag! (Mindmegette)

A paprikalekvár nem olyan, mint az csípő fűszer, se nem olyan, mint az ajvár. Édes, savanyú, sós és csípős egyszerre, amit grillhúsokhoz és sajtokhoz ajánl nekünk a Kaldeneker Lekvárosház tulajdonosa.

júl. 18
18:12 Heti top 10 recept: a tökfőzelék és a sárgabaracklekvár a kedvenc (Mindmegette)

Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!

júl. 18
19:06 Dalmát karamellpuding (Rožata) (Mindmegette)

6 db tojás 6 ek cukor 1 tasak vaníliás cukor 5 dl tej 1 ek rum 1 db kezeletlen citrom reszelt héja 14 db kockacukor

júl. 18
20:00 Gránátalmás hússaláta (Mindmegette)

A húshoz: 3 szelet csirkehús vagy sertéshús liszt só bors olaj A salátához: 4 db főtt tojás 1/2 db jégsaláta 3 db csemegeuborka 2 db édes alma 1 db gránátalma (kisebb) Az öntethez: 2 dl tejföl 2 ek tejszín 1 ek méz őrölt fehér bors 1 csipet só

júl. 18
21:09 Diétázó grófnőnek készült az első carpaccio - érdekességek Olaszországból (Mindmegette)

Bellini a pohárban, Carpaccio a tányéron?! Ismerd meg az olasz festőkről elnevezett világhírű koktél és előétel történetét!