Hírarchívum - Receptek - 2016 július 1.

2016. július 1. péntek

júl. 1
8:00 Erdei gyümölcsleves (Mindmegette)

50 dkg fagyasztott erdei gyümölcs 4 ek liszt 6 ek kristálycukor fahéj (ízlés szerint) szegfűszeg (ízlés szerint ) 3 pohár natúr joghurt vagy erdei gyümölcsös joghurt 0,5 rúd vanília 1 db citrom (felkarikázva)

júl. 1
8:02 Cseresznyés tekercs (Mindmegette)

6 db tojás 15 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 0,5 tk sütőpor 2 tk mézeskalács fűszerkeverék 20 dkg cukor (+ 2 ek a szóráshoz) 3 csomag vaníliás cukor 1 üveg cseresznyebefőtt 2 ek cseresznyepálinka 5 dkg fehér csokoládé 6 dl tejszín 2 ek csokoládéforgács

júl. 1
8:04 Meggybor (Mindmegette)

júl. 1
8:06 Villámgyors tortillapizza (Mindmegette)

4 db búzaliszt tortilla 1 fej lila hagyma 12 db spárga 2 ek olívaolaj 16 szem egész vagy kimagozott fekete olajbogyó 12,5 dkg reszelt sajt salátalevelek a tálaláshoz

júl. 1
8:08 Egy klasszikus a nagyi konyhájából: pöszmétés húsgombóc bulgurral - videó! (Mindmegette)

Ismét egy régi receptet újít fel Mautner Zsófia: most az alföldi nagymamája szakácskönyvgyűjteményéből választott, Eredeti kunsági szakácskönyvéből című receptkönyvből készíti el a pöszmétés húsgombócot. Friss, kicsit édes, kicsit savanyú - igazi nyári finomság, rizs helyett bulgurral könnyítve!

júl. 1
8:10 14 töltött cukkini, amit te is el akarsz majd készíteni! (Mindmegette)

júl. 1
8:12 Turbolyás cukkinikrémleves (Mindmegette)

4 db vöröshagyma (kisebb) 4 db cukkini 60 dkg burgonya 2 tk olaj 4 tk ételízesítő 8-12 szál turbolya (+ a díszítéshez) só fehér bors 4 ek tejföl

júl. 1
8:14 Gombával töltött pisztráng (Mindmegette)

1 db pisztráng só citrom vaj A töltelékhez: 1 db kisebb hagyma 8 dkg füstölt szalonna 12 dkg csiperke vagy más gomba só őrölt fekete bors köménymag petrezselyemzöld friss kakukkfű 2 ek zsemlemorzsa kapor

júl. 1
8:16 Stefánia vagdalt: mi köze Sisinek a tojással töltött fasírthoz? (Mindmegette)

„Régi mániád” a Stefánia? Tudod, hogy kiről nevezték el a zuglói utat és a vagdaltat?

júl. 1
8:18 Lángos nélkül nincs nyár - íme a hagyományos strandlángos receptje! (Mindmegette)

A strandbüfék népszerű és kihagyhatatlan klasszikusa otthon is gyorsan elkészíthető - adunk is egy pofonegyszerű receptet!

júl. 1
8:20 Paradicsom sáfrányos rizzsel (Mindmegette)

4 ek olívaolaj 30 dkg koktélparadicsom sáfrány 2 gerezd fokhagyma 25 dkg rizs 10 dkg bébispenót só frissen őrölt bors 1 csokor bazsalikom 4 ek frissen reszelt parmezán

júl. 1
8:22 Klasszikus diétabakik, amiket minden fogyókúrázó elkövet - 1. rész (Mindmegette)

Eldöntötted, hogy fogyni szeretnél, és már el is indultál az életmódváltás útján, mégis úgy érzed, hogy túl lassú a folyamat? Lehet, hogy te is elköveted azokat a hibákat, amiktől a gyors fogyás biztosan csak álom marad! Diétabakik - 1.rész.

júl. 1
8:24 Datolyás-mézes kókuszgolyó fagyi (Mindmegette)

4 dl cukormentes narancslé 30 dkg datolya (tisztítva mérve) 30 dkg finomra darált zabkeksz 5 dkg kókuszreszelék + a hempergetéshez 4 ek cukormentes szilvalekvár 1-2 ek méz 4 db fagylalttölcsér

júl. 1
8:26 Betűtésztás paradicsomleves (Mindmegette)

júl. 1
8:28 Kaporleves zsemlekockákkal (Mindmegette)

júl. 1
8:30 Sajtos-cukkinis rakottas (Mindmegette)

1 kg zsenge cukkini 5 dl tej 50 dkg paradicsom 20 dkg szeletelt trappista sajt 2 evőkanál olívaolaj 1 kávéskanál szárított vagy friss bazsalikom olaj a sütéshez 4-5 evőkanál liszt 4 dkg margarin

júl. 1
8:32 Meggyleves (Mindmegette)

40 dkg meggy 20 dkg cukor 6-8 szem szegfűszeg egy kis darab fahéj 1 citrom 2 dl főzőtejszín 4-5 evőkanál liszt 1 dl vörösbor

júl. 1
8:33 Ribizlisorbet (Mindmegette)

1 kg ribizli 1 db lime leve 15 ek cukor 2 dl víz

júl. 1
8:34 Brownie (Mindmegette)

júl. 1
8:36 Mennyei vacsora 15 perc alatt: tészta házi petrezselyempestóval - videó! (Mindmegette)

A Napi Fitt Konyha blog szerzőjének egyedülálló videóreceptjeivel már lehet, hogy te is találkoztál, most azonban nagyobb közönség elé tárjuk a munkáit. Urbán Kata ételei csakis egészséges összetevőből készülnek, mesterséges ízfokozók, adalékanyagok nélkül. Ez a petrezselyem pesto is szuperegészséges, szuperfinom - és szupergyors tésztavacsora készülhet belőle!

júl. 1
8:38 9 felülmúlhatatlan cukkinis tészta, amit te is ki akarsz próbálni! (Mindmegette)

A cukkini vitathatatlanul a nyár sztárja: semleges íze miatt számtalan úton-módon felhasználható, lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges, így egy kis tésztával kiegészítve kiváló vacsora válhat belőle. Íme 9 cukkinis tészta, mellyel az egész család jól lakik.

júl. 1
8:40 Padlizsános bruschetta (Bruschetta caponata) (Mindmegette)

1 db felszeletelt ciabatta vagy bagett, esetleg ropogós héjú fehér kenyér kb. 6 ek olívaolaj 1 db felkockázott nagy padlizsán (kb. 4 csésze) 1-2 ek áttört fokhagyma 1 csésze felkockázott zeller 1 csésze felkockázott piros kaliforniai paprika 1 csésze magozott zöld olajbogyó 1/4 csésze vörösborecet 1/4 csésze paradicsompüré vagy passzírozott paradicsom 1/2 csésze nagy szemű mazsola 1/2…

júl. 1
8:42 Barackos cobbler (Mindmegette)

5 db nagyobb barack 1 kávéskanál fahéj 2 evőkanál barnacukor 1 lime leve A tésztához: 10 dkg vaj 30 dkg liszt 2 dl tejszín 1 db tojás 5 dkg barnacukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál barnacukor a szóráshoz

júl. 1
8:44 Olyan, mint az eredeti! Túrópótló totu házilag - pofonegyszerű paleo recept! (Mindmegette)

júl. 1
8:46 Tényleg fogyaszt az almaecet? A dietetikus válaszol! (Mindmegette)

júl. 1
8:48 Cseresznyés muffin (Mindmegette)

20 dkg vaj 20 dkg cukor 7 db tojás 10 dkg őrölt mandula vagy dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg cseresznye 1 csomag vaníliás cukor fahéj

júl. 1
9:09 5 kihagyhatatlan gasztroprogram a hétvégére (Mindmegette)

Kihagyhatatlan gasztroprogramok július első hétvégéjére levendula- és barackrajongóknak, borisszáknak, jazz kedvelőknek és hagyománytisztelőknek.

júl. 1
10:03 Morzsatorta barackkal (Mindmegette)

júl. 1
11:12 Gorgonzolás tészta (Mindmegette)

40 dkg penne vagy spagetti 17,5 dkg gorgonzola sajt 2 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma só bors szerecsendió 5 dkg vágott dió

júl. 1
12:06 Parajos-kecskesajtos tortácska (Mindmegette)

30 dkg spenót 5 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors frissen reszelt szerecsendió 10 dkg kecskesajt 3 db medvehagymalevél

júl. 1
14:06 Kefires meggyes pite (Mindmegette)

júl. 1
15:36 Villámgyors cukkinis-zöldborsós spagetti - egyedényes recept! (Mindmegette)

júl. 1
16:12 Tojásos-sajtos mártogatós (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 tojás 1 fej vöröshagyma 250 ml tömlős krémsajt só bors 2 evőkanál majonéz 1 evőkanál mustár 2 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál olívaolaj zöldségek a mártogatáshoz (szárzeller, répa, uborka, cukkini stb.)

júl. 1
16:30 Tökfőzelék és fasírt - végre itt a mindenre jó főzőtök (Mindmegette)

A főzőtök nagy mennyiségben tartalmaz élelmi rostokat és vizet, ezáltal serkenti az emésztőrendszer működését és kiváló folyadékforrás. De mit készítsünk belőle, mire figyeljünk a vásárlásnál, és hogyan tároljuk?

júl. 1
17:06 10 szuper recept a hétvégére a rakott cukkinitól a tepsis csirkéig (Mindmegette)

júl. 1
17:42 Az 5 legjobb lángosozó, amit feltétlenül ki kell próbálnod! (Mindmegette)

Jó lángost készíteni nem túl bonyolult, de jó lángosost találni már annál komplikáltabb. A tészta mibenléte, az olaj frissessége és a feltétek minősége mind-mind fontos tényező, hogy rátaláljunk az ideális példányunkra.

júl. 1
19:12 Földimogyorós fagyi sült banánnal (Mindmegette)

13,5 dkg földimogyorókrém 1,75 dl tej 6,5 dkg kristálycukor 2 db vaníliarúd 1, 75 dl habtejszín 2 db tojássárgája 5 dkg csokis keksz 3 db banán sós karamellöntet

júl. 1
20:06 Sonkás tojás (reggeli) (Mindmegette)

3 szelet gépsonka 3 db tojás 1 ek olaj só

júl. 1
21:00 Teszt! Két nagy márka és egy meglepetés a legjobb majonézek között (Mindmegette)

Majonézt valószínűleg minden magyar háztartásban használnak, ezért kiderítettük, melyik terméket érdemes levenni a boltok polcairól, és melyiket ne tegyük soha a kosarunkba. Íme a majonézteszt!