A turmixok elkészítése nem ördöngösség: nem szükséges hosszú évek konyhai tapasztalata, hogy mennyei italt kreálj magadnak, a családnak vagy a barátaidnak. Ha ezen a nyáron a jégbe hűtött limonádé helyett valami más hűsítőt is kipróbálnál, szerezd be kedvenc gyümölcseidet, fagyidat és keverj te is jeges turmixokat!
Északtól délig, az Adria dalmáciai partjától a szlavóniai síkságokig minden régiónak megvan a maga kulináris jellegzetessége. Míg a horvát konyhában bécsi és magyar ízeket is felfedezhetsz, Dalmáciát az ott meghonosodott olasz és mediterrán ételek jellemzik. A szőlőlugasos kisvendéglőkben és a termelői piacokon megismerheted a tradicionális ízeket és a helyi alapanyagokat, Isztriában,…
A raguhoz: 25 dkg eper 30 dkg rebarbara 25 dkg kristálycukor 1 db citrom 2 db vaníliarúd A mézkagylóhoz: 10 dkg vaj 2 db tojás 8,5 dkg kristálycukor 1 ek méz fél tasak sütőpor 1 csipet só 9 dkg liszt
Odavagy a halért, a rákért, a kagylóért és minden édesvízi és tengeri herkentyűért? Akkor ajánlunk neked 3 könyvet, melyek segítségével tökéletes halételeket készíthetsz.
Valamelyik nap úgy ettem volna valami krémeset, édeset, de jó hideget, ami nem fagyi. Ebéd utánra terveztem úgy is valami desszertet, és hirtelen egy szelet parfé torta volt a szemeim előtt. És meg is csináltam!