Hírarchívum - Receptek - 2016 április 18.

2016. április 18. hétfő

ápr. 18
2:15 Megmenekült a malacfejű birka, feltámadt a mangalica! Az I. Magyar Sonkafalat Versenyen jártunk (Mindmegette)

Ha 25 évvel ezelőtt egy spanyol sonkagyáros, aki épp jóféle zsírsrtés után kutatva turnézott Európában, egy Debrecen-környéki tanyán nem látja meg, az éppen csak arra kószáló "malacfejű birkát", a mangalicát, és szeret bele azonnal, akkor ma már elbeszélésekből tudnánk, hogy milyen lehet a mangalica húsának, zsírjának, kolbászának íze: ugyanis már régen kipusztult volna. Ezt megünnepelendő a…

ápr. 18
8:09 Táplálkozási kisokos: ezt edd és ezt ne, ha narancsbőrrel küzdesz! (Mindmegette)

A cellulitis sokunk életét megkeseríti, főleg most, tavasz tájékán, amikor szembesülünk azzal, hogy lassan itt a strandszezon... Szerencsére helyes táplálkozással, rendszeres mozgással és néhány apró trükkel javíthatunk a bőrünk állapotán!

ápr. 18
9:03 Mogyorós-csokoládés palacsinta (Mindmegette)

ápr. 18
10:12 Kukoricaleves zöldségekkel (Mindmegette)

5 dkg vaj 1 dkg liszt 1 fej hagyma 1 db piros kápia paprika 1 fej gomba (nagyobb) 1 db burgonya 1 gerezd fokhagyma 1 db kukoricakonzerv 2 dl tejszín 2 dl tej 1 csokor snidling frissen őrölt bors só

ápr. 18
11:42 Serpenyős karaj zöld salsával (Mindmegette)

40 dkg sertéskaraj 1 db piros pritaminpaprika 1 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma 3 ml vörösborecet 1/2 köteg friss petrezselyem krumpli olívaolaj só bors

ápr. 18
12:00 160 grammos diéta: gyors fogyás éhezés nélkül! (Mindmegette)

ápr. 18
12:33 Trikolor töltött csirkemell (Mindmegette)

1 db piros kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db zöld kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma vagy 2 szál újhagyma 1 mk. só 1 csipet frissen őrölt bors 5 dkg krémsajt 1/2 csésze cheddar sajt 1/2 csésze borsos jack sajt vagy füstölt gomolya 4-6 db kicsontozott csirkemell bőr nélkül A csirke fűszerezéséhez: só őrölt bors őrölt kömény chili por fokhagyma por repce-…

ápr. 18
13:09 Póréhagymás sajtpogácsák (Mindmegette)

30 dkg krumpli 8 dkg cheddar sajt 1 fej lilahagyma 1 db póréhagyma 1 db paradicsom 6 dkg fehérmorzsa 1db tojás 0,5 dl majonéz 0,6 dl mustár 2 dkg vaj olívaolaj só bors

ápr. 18
14:03 Ha unod a csirkét: házias serpenyős karaj lépésről lépésre! (Mindmegette)

A karaj a tarja mellett a sertés egyik legkönnyebben és legtöbbféleképp elkészíthető része. Mivel zsírban bővelkedik, így nem szárad ki, ezért egyben vagy szeletben elkészítve is ízletes fogás válhat belőle. Mutatunk egy egyszerűen elkészíthető receptet, amit ki kell próbálnotok!

ápr. 18
14:39 Gyógyszerész vagy? Pályázz és nyerj! Ismét itt az Év gyógyszerésze díj! (Mindmegette)

A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság és a Magyar Gyógyszerészi Kamara, a Magángyógyszerészek Országos Szövetségének közreműködésével, valamint a Roche Magyarország Kft. támogatásával, a korábbi éveknek megfelelően idén hatodik alkalommal pályázati felhívást tett közzé az "Az Év Gyógyszerésze" cím elnyerésére.

ápr. 18
14:41 Szaftos sertéspörkölt zsemlegombóccal (Mindmegette)

50-60 dkg sertéslapocka 1 fej vöröshagyma 1 db pörköltízesítő kocka 1-2 ek édes csiliszósz 1 db csilipaprika 1-2 tk Piros Arany 1 kk őrölt pirospaprika 1 doboz félkész zsemlegombóc só étolaj

ápr. 18
16:09 Kukoricás-virslis muffin (Mindmegette)

2 db tojás 12 dkg tejföl 0,5 dl tej 2 ek mustár 12 dkg fehér liszt 8 dkg kukoricaliszt 1 tk sütőpor 1/2 tk só 1/2 tk őrölt fekete bors 5 dkg parmezán vagy füstölt sajt 1 kis fej vöröshagyma 18 dkg főtt vagy konzervkukorica 2 db virsli A tálaláshoz: 15 dkg tejföl só 10 dkg főtt kukorica petrezselyem

ápr. 18
17:36 Zablisztes almás diós muffin (tojásmentes) (Mindmegette)

1 bögre zabliszt 1 bögre finomított tönkölybúzaliszt vagy búzaliszt 3/4 bögre teljes értékű nádcukor 1 csg. sütőpor vanília fahéj 1/3 bögre repceolaj 1 bögre alma megpucolva, apró kockákra vágva 1/2 bögre dió apróbb darabokban 1 bögre víz

ápr. 18
17:54 Top 10 cheesecake, avagy a legjobb sajttorta receptek (Mindmegette)

A sajttortában az a csodálatos, hogy 1. elronthatatlan a tésztája, 2. amihez a sütőt sem kell bekapcsolni, 3. elronthatatlan a krém, 4. ezerféleképpen variálható. Mi most csak 10-et mutatunk, de ezt vegyétek csupán étvágygerjesztő inspirációnak!

ápr. 18
18:12 Orecchiette gombával (Mindmegette)

8 fej gomba 1 fej hagyma 2 ek vaj 2,5 dl tejszín só frissen őrölt bors 40 dkg orecchiette tészta 2 ág rozmaring

ápr. 18
18:48 Te kipróbálnád? Itt az új őrület: a csokis kebab! (Mindmegette)

Londonban nyílt meg Anglia első csokis kebabozója, ami először különös, sőt bizarr ötletnek tűnik, de szerencsére egyáltalán nem az!

ápr. 18
19:06 Pikáns lencsekrém (Mindmegette)

ápr. 18
23:30 Top 10 cheesecake, avagy a legjobb sajttorta receptek (Mindmegette)

A sajttortában az a csodálatos, hogy 1. elronthatatlan a tésztája, 2. amihez a sütőt sem kell bekapcsolni, 3. elronthatatlan a krém, 4. ezerféleképpen variálható. Mi most csak 10-et mutatunk, de ezt vegyétek csupán étvágygerjesztő inspirációnak!