Hírarchívum - Receptek - 2024 március 1.

2024. március 1. péntek

márc. 1
0:12 Pikáns lazac édesburgonya-pürével és édesburgonyahéj-chipsszel (Street Kitchen)

Pár alapanyagból szuper egészséges fine dining vacsorát tudsz rittyenteni. És tényleg nem kell hozzá nagy konyhai tapasztalat, sőt még sütő sem, mivel air fryerben készül el a hal és a köret is.

márc. 1
0:16 Vegán pásztorpite (Street Kitchen)

Egy szuper sűrűre redukált zöldséges alap, amit tepsibe pakolunk és rásimítunk egy adag krumplipürét. Szerintem ezt csak szeretni lehet. Tápanyagdús, bruttttáááááliiiisaaaaan szaftos és ízes. Mi kell még?! (Nem, nem kell mellé hús! :D)

márc. 1
0:20 6 vagány kaja, ami virslivel az igazi (Street Kitchen)

A virsli és a főzelék ikonikus páros, ez tény, de azért más kajákhoz is nagyon jól passzol egy-két szál virsli. Ráadásul ezek általában seperc alatt elkészülnek, pont ezért (is) imádjuk őket annyira!

márc. 1
0:24 Felzabáltuk a Csalánosi Csárdát: a pacaltól csárdást jártunk! (Street Kitchen)

Mi az, ami nélkül nem csárda a csárda? Elmaradhatatlan a pörkölt, a rántott hús, egy tartalmas leves… de a hangulat is kell hozzá. Nem gondoltuk volna, hogy mindezt megtaláljuk a fővárosban, de pozitívan csalódtunk egy 3. kerületi vendéglőben.

márc. 1
0:28 3 vietnámi étterem, ahol nagyon gyorsan kapsz különleges kaját (Street Kitchen)

Az ázsiai éttermek divatja, úgy tűnik, nem csillapodik, még mindig rengeteg új étterem nyílik, ami ázsiai ételeket kínál. Érdekes jelenség, hogy ebben először csak a kínai vonal érvényesült (és egészen sokáig uralkodott is), jó pár éve azonban kezd felzárkózni mellé a vietnámi konyha is.

márc. 1
0:32 Nem tudom, mit főzzek ma – Paradicsomleves, chilis babos sült krumpli és sárgarépás keksz (Street Kitchen)

Még ha nem is folytatsz teljesen húsmentes étkezést, egy-két napon simán reflektorfénybe kerülhetnek a zöldségek is. Most egy olyan vega menüsort mutatunk, amiból garantáltan nem fog hiányozni a hús!

márc. 1
0:36 Sajtos háromszög bolti leveles tésztából (Street Kitchen)

Meccs- vagy filmnézős nasi pár alapanyagból? Naná! Pillanatok alatt meglesztek vele, így nem maradtok le egy gólról vagy epizódról sem. ????

márc. 1
0:40 Frankfurti leves kelbimbóval (Street Kitchen)

Csavartunk egyet a mindig befutó frankfurti levesen, és a sima mellett mini kelkáposztával, azaz kelbimbóval tuningoltuk fel. Használjuk ki a szezon adta lehetőségeket!

márc. 1
0:44 Szekszárd kultikus helyén lacipecsenye helyett a Gabi Pecsenye hódít (Street Kitchen)

Akárhol nőttetek fel, biztos van egy olyan hely, legyen étterem vagy kocsma, amit mindenki ismer és kultikusnak számít a városban vagy faluban. Szekszárdon ez nem más, mint a Gabi Pecsenye, ami 1981 óta töretlenül várja az éhes vendégeket.

márc. 1
0:48 Kéksajtos rakott cukkini (Street Kitchen)

A kéksajtnak köszönhetően egy rendkívül ízgazdag ételt fogsz kapni, ha elkészíted ezt a rakottast. Az ízlelőbimbóid egészen biztos, hogy táncra perdülnek az első falat után.