Nem érdemes száműzni a szénhidrátokat az étrendünkből, de célszerű megválogatni, melyeket fogyasztjuk. Mutatunk 12 hihetetlenül egészséges alternatívát.
A Hova tűnt Sanyi? nem hétköznapi egyvelege a reggelizőknek, a kávézóknak és az élelmiszerboltoknak. Ha az órákig tartó bruncholás helyett inkább az egyszerű és gyors reggeliket preferáljátok, akkor itt jó helyen lesztek!
Amikor a téli hónapokban tombol az influenzajárvány, sokkal jobban ki vagyunk téve a megfázás lehetőségének. Szerencsére a természet ilyenkor gondoskodik rólunk, hiszen csodás gyógynövényekkel támogatja szervezetünket, jótékony hatásukat pedig vétek lenne alábecsülni.
A franciasaláta nálunk már-már családi klasszikus. Apa az eredetihez képest kicsit máshogy csinálja, én pedig most még az övén is csavartam egyet és főzés helyett megsütöttem a zöldségeket. Mehet mellé egy zseni tépett sonka – hát na, van, aki szerint kell ennél több?!
Nálunk a családban húsvétkor nem maradhat el a főtt-füstölt csülök, ennek a receptjét mutatom most meg nektek. Remekül passzol hozzá a franciasaláta, amit egy kis friss tormával hangoltam az ünnepekre.
Nincsen húsvét sonka nélkül az SK bázison sem! Persze mindenki másképp csinálja, ezért készült is két verzió, mindkettő franciasalátával, hiszen ez illik hozzá a leginkább!
A karalábé töltve, leves, főzelék, rizottó és rakott formában is perfekt, úgyhogy ne gondolkodj sokat, irány a konyha és dobd össze ezeket a laktató, mégis könnyed kajákat!
Ez a gluténmentes kuglóf szerintem még sokkal jobb, mint a hagyományos. A külsejére kerül egy cuki, rózsaszín krém és extraként egy kis pirított gyalult mandula.
Pörköltet szinte bármiből lehet készíteni, de van, amiből kimondottan ajánlott. Ilyen például az őz, ami nemcsak a mezőn ugrándozva tud felemelő látványt nyújtani, hanem kocka formát öltve, a tányérban, pörköltszaftban úszkálva is.
Jobb helyeken a pizzalapot nézegetve kikerekedhet a szemünk, mert akár 4-5 különböző mozzarella fajta is fellelhető rajta mint feltét. Most lerántjuk a leplet, mi a különbség ezek között a sajtok között, hogy legközelebb már magabiztosan bökj rá a neked való változatra!
Igazán retro étel paradicsomos húsgombóc, ami sok helyen a menzáról sem hiányozhatott. Kiadós, több napra is meleg ebéd, amit rengetegen imádnak. Videón mutatjuk a nagyszerű receptet!
A megszáradt pékárukból könnyen készíthetünk zsemlemorzsát a panírozáshoz, vagy kenyérkockát levesbetétnek, de akár tápoldalként is új életre kelhetnek a megszikkadt péksütik. Mutatjuk a zseniális kertésztrükköt!
Az olaszoknál a burgonyagombóc legalább annyira kedvelt étel, mint a spagetti vagy a lasagne. A különféle mártásokkal tálalt gnocchi sokféleképpen és nagyon egyszerűen elkészíthető házilag is – a hozzávalók szinte szezonálisan variálhatók. Íme, kilenc isteni finom recept, amit érdemes kipróbálnod!
Ebben az időszakban sokan panaszkodnak arra, hogy szinte egész nap hullafáradtak. Ez nem is csoda, hiszen tél végére már kiürülnek a tartalékaink, lemerül a szervezetünk, nyakunkon a tavaszi fáradtság.
A Karib-térség földrajzilag igen nagy területet foglal magában, így gasztronómiája is kifejezetten sokszínű. A legfőbb táplálkozási elvük is ezt tükrözi: az étkezésekben igyekeznek minden élelmiszercsoportot szerepeltetni.