Mi kell egy jó kézműves hamburgerhez? Leginkább egy jó recept, aminek a Meating Burger & More szerencsére nincs híján. Egy dolgot viszont ne keress a hambijaikban: paradicsomot!
A török rizs (vagy ahogyan többen ismerik: bulgur) leginkább a közel-keleti konyhában számít népszerű köretnek. De egyre többen készítik el itthon is különböző húsok mellé, sőt salikba is tök jól passzol!
Az angolkrém az egyik olyan édes szósz, amit érdemes ismerni, ugyanis ez az alapja a madártejnek, sőt sok öntetnek is! Most videón mutatjuk, hogyan is készül az angolkrém!
Katalin hercegné decemberben tűnt el a nyilvánosság elől, és amikor kiderült, hogy műtétje volt, vad találgatások indultak arról, vajon milyen betegségben szenvedhet Vilmos kedvese.
Az egyre melegebb napoknak köszönhetően végre beköszöntött a medvehagyma szezon! Akinek nincs ötlete, hogy mire használja ezt a finom, fokhagymára emlékeztető ízvilágú, sajnos, csak rövid ideig elérhető növényt, akkor legjobb, ha átpörgeti a lenti válogatást - ezek a legjobb medvehagymás receptjeink, a levestől, a tésztán át a pogácsáig!
Természetesen a pogácsákat is a végtelenségig lehet fokozni. Ez alapból is egy nagyon puha, szaftos tésztájú példány, de a biztonság kedvéért azért fogtam és felturbóztam egy kis napraforgómaggal!
Fűszereink adják az ételek ízének sava-borsát - ez az állítás ritkán értelmezhető annyira szó szerint, mint ebben az esetben. Igaz, ilyen-olyan fűszerek minden háztartásban vannak, ám nem mindegy, milyen szempontok szerint vásárolja őket az ember, mint ahogy az sem, hogyan és meddig tárolja azokat.
Minden országnak megvannak a sajátos gasztronómiai hagyományai és szokásai, a magyar konyha például elképzelhetetlen lenne pirospaprika nélkül. De nem ez az egyetlen itthoni sajátosság, és persze más nemzeteknek is vannak egyedi szokásaik.