Hírarchívum - Receptek - 2024 április

2024. április 6. szombat

ápr. 6
12:30 Extra cuccos tavaszi minestrone (Street Kitchen)

Egy jó minestrone arról híres, hogy megáll benne a merőkanál, olyan sűrű, és ez ennél a receptnél sincs máshogy. Az eredeti receptben a paradicsomos ízvilág dominál, itt ezt lecseréltük egy igazán tavaszias, pesztós-citromos kombóra.

ápr. 6
12:42 Nem volt hosszú életű Hosszú Katinka étterme: bezár a Koool (Street Kitchen)

Az egészségtudatos táplálkozásra építő Koool végleg lehúzza a rolót, Hosszú Katinka és férje közös étterme hétfőtől hivatalosan is bezár.

ápr. 6
16:21 Ezeket a trükköket vesd be, hogy elkerüld a csigainváziót a kertben (Mindmegette)

Bosszantó, amikor meztelencsigák rágják le a gondosan elültetett palánták termését, de szerencsére védekezhetsz ellenük. Érdemes már most bevetni a praktikákat, mielőtt túlságosan elszaporodnak.

ápr. 6
17:45 Súlyosan károsíthatják az agysejteket egyes háztartási fertőtlenítőszerek (Mindmegette)

A házi tisztító- és vegyszerek mérgezők, ez senkinek sem okozhat meglepetést. Egy friss kutatás azonban arra az eredményre jutott, hogy egyes szerek konkrétan az agysejteket is képesek károsítani.

2024. április 7. vasárnap

ápr. 7
0:12 Dupla sajtos smashed burger (Street Kitchen)

Jaj ne, egy újabb smashed burger?! Jaj deee! Ha már így tombol a smashed burger őrület, hoztam nektek egy házi verziót, extra sajtos kivitelben. Egyszerű, de nagyszerű ízbomba, úgyhogy ne lapítsatok, húslapításra fel!

ápr. 7
0:15 Mire jó a tojáshéj? Meglepő, de csodát tesz a kertben! (Mindmegette)

A tojáshéjat automatikus mozdulattal dobjuk a szemetesbe, pedig ha van kertünk, célszerű inkább ott hasznosítani. A porrá tört tojáshéj ugyanis természetes tápanyagforrás a növényeknek.

ápr. 7
0:16 El a kezekkel a sütőajtótól! Ezért rossz ötlet állandóan nyitogatni sütés közben (Street Kitchen)

Csak egy gyors pillantás, az nem árthat... vagy mégis? A sütő nyitogatása ártalmatlannak tűnik, de hidd el, mindenképp rosszul jársz vele.

ápr. 7
7:48 Kefires lángos (Street Kitchen)

Nincs ember, aki ne szeretné a lángost. Ha valaki mégis azt mondja, akkor szerintem ő egy ufó, mert a lángost mindenki szereti. :) Ez a kefires változat tuti mindenkit levesz majd a lábáról. Aztán az, hogy teszel-e rá feltétet, vagy csak simán magában eszed, már csak a te döntésed.

ápr. 7
9:45 A legegyszerűbb túrós palacsinta receptje: így készül a nagy klasszikus (Mindmegette)

A palacsintatészta az az alaprecept, amit mindenkinek ismernie kell. Villámgyorsan készíthető belőle mennyeien finom, laktató desszert, ráadásul a tésztára bármilyen töltelék kerülhet. Mi most az alap túrós palacsintát készítettük el videón. Íme a legegyszerűbb recept.

ápr. 7
12:21 Így gondozd a tujákat tavasszal, hogy nyárra ragyogó zöldben pompázzanak (Mindmegette)

A tavasz nemcsak a benti nagytakarítás esedékességét jelenti, hanem a kerti munkálatok újrakezdését is. A gyümölcsfák és a gyep mellett ne feledkezzünk meg a tujabokrok rendbetételéről sem. Eláruljuk, hogyan érdemes lemosni őket.

ápr. 7
12:30 Maradékmentő bagettszendvics (Street Kitchen)

Ezt a receptet az éhség szülte, mikor a bázison egyik délelőtt nem volt semmi reggelinek való. De a hűtőben mindig lapul pár szelet bacon, némi répa és egy kis spenót. Így pikk-pakk összedobtuk ezt a szendót abból, amit találtunk.

ápr. 7
16:42 7 nap 7 recept: a legfinomabb tavaszi tészták jönnek! (Street Kitchen)

Paradicsomos-tonhalas, spenótos-írós, vega pad thai és még sok-sok tészta jön, mert most, tavasszal esnek a legjobban!

ápr. 7
18:21 Ha így ápolod a faablakokat, évtizedekig gyönyörködhetsz bennük! (Mindmegette)

A fából készült nyílászárók sok szempontból jobbak, mint a műanyagok: jobban szellőzik a lakás, egyedibb és tartósabb is - persze csak akkor, ha megfelelő ápolást kapnak. Összeszedtük, hogyan kell szakszerűen gondját viselni a faablakoknak, hogy évtizedekig tökéletesen funkcionáljanak.

ápr. 7
20:45 A te hűtődben is káosz uralkodik? Ezzel az egyszerű trükkel azonnal rend lesz benne (Mindmegette)

A te hűtődben is felfordulás van a hétvége után? Te sem tudod, hogyan pakold be a maradék ételeket, hogy mindennek meglegyen a megfelelő helye? Aggodalomra semmi ok, ugyanis az egyik influenszer erre a problémára is talált egy trükkös megoldást.

2024. április 8. hétfő

ápr. 8
0:12 Zöldbabos zöldségleves (Street Kitchen)

Pár konzerv meg fagyasztott zöldség, és pikk-pakk elkészülhettek ezzel a tavaszi zöldséglevessel. A mentát semmiképp se hagyjátok ki belőle, mert igazán friss lesz tőle!

ápr. 8
0:16 „Nincs rossz étel, csak rosszul elkészített” – felzabáltuk a Teyfölt (Street Kitchen)

Ismerős ételek, eddig még nem látott formában – a szentendrei Teyföl étterem alapjaiban értelmezi újra a magyar konyhát, és újfajta szemlélettel közelít a vendéglátáshoz is.

ápr. 8
7:48 Patatas bravas (Street Kitchen)

A spanyolok kedvenc sült krumpliját többféleképpen is ér elkészíteni, szerintem nem létezik nagyon rossz megoldás egy sült burinál. A titok nyitja inkább az öntetben rejlik – ettől lesz igazán különleges ez a kaja.

ápr. 8
10:33 Versenyképes juttatást kínál leendő dolgozóinak a budapesti Primark, már zajlik a toborzás (Mindmegette)

Tavaly év elején derült ki, hogy a Primark üzletlánc megnyitja első magyarországi boltját Budapesten az Aréna Plázában. Az izgatott várakozásban azóta több téves információ is megjelent a nyitás pontos dátumával kapcsolatban, amiről egyelőre csak annyit tudni, hogy a tervek szerint még ebben az évben meglesz. Ennek bizonyosságát az is sejteti, hogy

ápr. 8
11:21 Hosszú Katinka döntése végleges, szomorú hírt közölt (Mindmegette)

Szomorú nap ez a Koool bisztró két éves történetében, ma ugyanis végleg bezár Hosszú Katinka étterme. A sajnálatos hír a bisztró közösségi oldalán olvasható, a közleményben többek között a vendégek pozitív visszajelzéseit is megköszönik.

ápr. 8
11:51 Elhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát (Mindmegette)

A magyar gasztronómia egyik meghatározó, a nagy nyilvánosság előtt talán kevéssé ismert alakja volt dr. Kovács Mihályné Szécsi Valéria, aki öt évtizedes pályafutása alatt emberek százainak tanította meg a szakma alapjait és szeretetét.

ápr. 8
12:36 A legfinomabb madártej (Street Kitchen)

A mai napig, ha hazalátogatunk, a nagymamám rendszeresen meglep ezzel a nyalánksággal, mert tudja, hogy imádom. Egyetlen bajom van vele, mégpedig az, hogy hidegen az igazi, ezért meg kell várni, amíg kihűl. De olyankor 5 literes kannából tudom önteni magamba, annyira imádom.

ápr. 8
13:03 Így fizethetsz aprópénzzel a boltokban – ezt a szabályt kell betartanod (Mindmegette)

Megtartottad az aprót, és most szeretnél megszabadulni tőle? A boltokban fizethetsz vele, ha betartod ezt a szabályt.

ápr. 8
13:15 Óriási felháborodást válott ki a Tesco legújabb lépése (Mindmegette)

Pofátlan lehúzás vagy bolygómegmentő tett? Ez a kérdés merülhet fel a Tesco vásárlóiban Nagy-Britanniában, ugyanis az üzletlánc úgy döntött, hogy az eddig ingyenes műanyag ruhafogasokért a jövőben pénzt kér.

ápr. 8
14:33 Nigella Lawson szerint ezt soha nem szabad a brownie-ba tenni (Mindmegette)

Nigella Lawson a világ egyik legnépszerűbb sztárszakácsa, számos szakácskönyv írója, sikeres tévéműsor vezetője, így el kell hinnünk neki, hogy hogyan készül a legfinomabb brownie. Cikkünkből megtudhatod!

ápr. 8
15:33 Kártevők vannak a kertben? Ennek a gyümölcsnek a héja távol tartja a betolakodókat (Mindmegette)

Szinte egyik pillanatról a másikra robbant be a tavasz, és bizony ezzel egy időben a rendszeres kerti munkák is elkezdődtek. Ilyenkor mindent megteszünk azért, hogy gondosan ápoljuk és neveljük a növényeket, ahogyan arra is kiemelt figyelmet fordítunk, hogyan tartsuk távol a kárevőket.

2024. április 9. kedd

ápr. 9
0:12 Rántott sajt air fryerben (Street Kitchen)

A rántott sajttal szerintem mindenki úgy van, mint Gombóc Artúr a csokoládéval: bármilyen verzióban jöhet. Most éppenséggel nem bő olajban, hanem air fryerben sütöttük ki.

ápr. 9
0:15 Érkezik a Mere Magyarországra, miközben bezárt a népszerű gyorsétteremlánc (Mindmegette)

Ezek voltak a múlt hét legolvasottabb hírei!

ápr. 9
0:16 7 nap 7 süti: gyorsan elkészíthető sütik (Street Kitchen)

Tepsis keksz, eperlekváros máglyarakás, kókuszkocka muffin meg még sok olyan süti jön, amikkel nem lesz sok macera, mégis oltári finom édességeket pakolhatsz az asztalra!

ápr. 9
0:19 Maradt még húsvétról főtt, festett tojás? Ezt azonnal tudnod kell róla (Mindmegette)

A húsvétról megmaradt alapanyagok és ételek talán már mindenkinél elfogytak, de ha még akad sonka, sonkalé vagy tojás, érdemes tudnod néhány fontos infót!

ápr. 9
0:23 Gondoltad volna, hogy létezik a szalámisertés? (Mindmegette)

Sertést már mindenki látott, ahogyan szalámit is, de vajon láttál már szalámisertést? Ez nem kitaláció, valóban létezik, de lehet, hogy nem pont olyan, mint amire elsőként gondolnál!

ápr. 9
0:27 7 roppanós keksz hétköznapra: mind tökéletes kávéhoz vagy tízóraira is! (Mindmegette)

A legtöbb családban mindig van otthon keksz: a szülők szívesen eszegetik kávé mellé, a gyerekeknek pedig tökéletes lehet tízóraira vagy uzsonnára. Mutatjuk a mi kedvenceinket!

ápr. 9
0:31 Megvan a kopaszság ellenszere: nem hiszed el, végig itt volt az orrunk előtt! (Mindmegette)

A sör nemcsak finom szomjoltó ital, hanem egy igazi kincs a szépségápolásban is. Ha aggasztó módon hullik a hajad, ne keress tovább a csodaszerek között, hiszen a sör az ízlelőbimbók mellett a hajat – sőt a bőrt – is kényezteti.

ápr. 9
0:35 Zseniális trükk! Nem hiszed el, mi történik, ha citromsavat teszel a citromos sütibe (Mindmegette)

A citrusos sütemények kedvelői pontosan tudják, hogy néha kevésnek bizonyul a citrom és a lime a vágyott fanyar, édeskés íz eléréséhez: az igazán ízletes desszertek elkészítéséhez citromsavra van szükség. Ha eddig csak szörpök és teák ízesítésére használtuk a citromsavat, ideje felfedezni, hogyan hat sütemények adalékanyagaként.

ápr. 9
6:21 Rebel Wilson kitálalt: Hollywood ellenezte fogyását (Mindmegette)

A néhány hete megjelent, Rebel Rising címet viselő memoárjában a színésznő őszintén beszélt a fogyása miatt őt ért kritikákról, valamint a színészvilág több árnyoldaláról is lerántotta a leplet.

ápr. 9
7:48 Citromos muffin (Street Kitchen)

Puha belsejű citromos muffinok, amelyek önmagukban is nagyon finomak, de csodás cupcake-eket is tudtok belőlük készíteni egy finom krémmel.

ápr. 9
9:15 Nosztalgia a javából: így néz ki a világ legrégebbi McDonald's étterme (Mindmegette)

Köztudott, hogy a McDonald's nem mostanában nyitotta első éttermét. Ám azt gondoltátok volna, hogy a gyorsétteremlánc legrégebbi étterme már 70 éves is elmúlt? Fotón mutatjuk, milyen állapotban van.

ápr. 9
10:51 Hús nélkül is finomat: 9 tésztaétel, aminek képtelenség ellenállni (Mindmegette)

A tésztaételek gyorsan elkészíthetőek és elronthatatlanul egyszerűek, de ami a legfontosabb, mindenki szereti, mert ellenállhatatlanul finomak. Mutatunk is 9 szuper receptet, ezúttal hús nélkül.

ápr. 9
10:57 Durva parkolási díjat vezet be a Lidl: vége az órákig tartó ingyenes parkolásnak (Mindmegette)

Komoly döntést hozott a Lidl. A diszkontlánc már több üzletének parkolóját is fizetőssé tette az első óra után, ám az egyik budapesti üzletnél extrém magas parkolási díjat vezettek be.

ápr. 9
11:21 Ez a világ legegészségesebb, filléres zöldsége! Akár otthon is termesztheted (Mindmegette)

Ha bárkinek feltesszük a kérdést, hogy vajon melyik a világ legegészségesebb zöldsége, valószínűleg kevesen vágják rá a helyes választ. Ez pedig nem más, mint a vízitorma.

ápr. 9
12:30 Hupikék törpikék kedvenc levese (Street Kitchen)

Törpapáék ugyan csak szörpöt készítettek áfonyából, de ha lenne kedvenc levesük, biztos vagyok benne, hogy az is áfonyából készülne. A túrógombócoktól pedig legalább olyan jó formában lesznek a gyerkőcök, mint Törperős!

ápr. 9
13:09 Az Aldi pénztárában táncolt a szexi lány, meglett a következménye (Mindmegette)

Amikor a bevállalós, fiatal lány 2020 őszén megosztotta szexi táncát az Aldi kasszájából, nem is sejtette, mi vár rá. A néhány másodperces felvétel teljesen felforgatta az életét.

ápr. 9
14:15 Ennyi hosszú hétvége lesz 2025-ben - íme a munkaszüneti napok és a ledolgozós szombatok listája! (Mindmegette)

A Magyar Közlönyben ma megjelent rendeletből kiderül, hány hosszú hétvégénk, és mennyi és mikorra áthelyezett munkanapunk lesz jövőre.

ápr. 9
15:15 Ettől az egyszerű hozzávalótól lesz mesésen finom a crème brûlée (Mindmegette)

A crème brûlée egy igazán különleges desszert, ami gyönyörűen néz ki és isteni finom. Bár az otthoni elkészítése kissé ijesztő feladatnak tűnhet, néhány egyszerű praktikával garantált a siker. Különösen, ha egy kis extra hozzávalóval felturbózod a vaníliás krémet.

ápr. 9
16:39 Ezeket az ételeket eheted, ha hasmenés gyötör – ezeket pedig kerüld, hogy minél előbb meggyógyulj! (Mindmegette)

A hasmenés számos betegség tünete lehet, de okozhatja gyógyszer mellékhatása, stressz vagy egyszerű gyomorrontás is. A legtöbb esetben néhány nap alatt elmúlik, de nem mindegy, hogy ilyenkor mit eszel és iszol.

ápr. 9
18:15 Íme a Dűne ihlette fahéjas tekercs, aminek a fogai mellett már csak az íze veszélyesebb (Mindmegette)

A Dűne című filmsorozat lázban tartja az egész világot. Sokan öltöznek a fűszereplők jelmezébe, utánozzák a mozdulataikat, ismétlik és kántálják az elhangzó szólásokat és hallgatják a felcsendülő zenéket, dallamokat. Mi pedig most elkészítettük a film ikonikus lényét, a homokférget, ráadásul egy mennyeien finom fahéjas tekercs formájában.

ápr. 9
19:21 Olcsó és gyors ebéd csirkemellből: együtt készül a hús és a köret (Mindmegette)

Ha valami gyors és egyszerű, mégis laktató fogást keresünk, a csirkemell rizibizivel kézenfekvő megoldás. Ezúttal serpenyőben, együtt készül a hús és a köret.

2024. április 10. szerda

ápr. 10
0:12 Barna sörös, babos marharagu (Street Kitchen)

Mindig hatalmas örömmel tölt el, amikor a fotelban ülve, egy videó ételén ötletelve valami olyat sikerül kitalálnom, amit miután elkészítek, pillanatok alatt szublimál a bázison. Na ez a kicsit gulyás, kicsit burgundi marharagu, amibe egy kis Ázsiát is csempésztem (már ha a szójaszósz, a mogyoró és az újhagyma hármasa annak számít), pont ilyen lett

ápr. 10
0:16 Egy 30 éves lószállítóból árulják a burgereket a bajai Halászparton (Street Kitchen)

Nemcsak halászlé reményében érdemes Bajára érkezni, hanem várost nézni és akár burgerezni is! A Halászpart a város szíve, itt találjátok meg a Karám Gourmet Burger food truckját.

ápr. 10
6:21 Indiana Jones készíti a világ legfinomabb sajtos szendvicsét – ezt állítja Harrison Ford fia (Mindmegette)

Manapság teljesen természetes dolog, hogy egy híresség megosztja követőivel a közösségi médiában, hogy menyire van otthon a konyhában, miként készíti kedvenc ételeit, milyen egészségtudatosan táplálkozik. Amikor Harrison Ford még fiatal színész volt, szó sem volt közösségi médiáról, különleges ételekről: ő egy egyszerű sajtos szendviccsel varázsolt

ápr. 10
7:00 3+1 alapvető tipp, hogy tökéletes tésztát főzz! (Street Kitchen)

Tészta nélkül nemcsak az olaszok, de mi, magyarok sem tudnánk élni: készítünk grízeset és mákosat is, de szalonnapörccel és túróval is esszük. Az viszont nem mindegy, milyen az alap, amire a feltéteket pakoljuk!