Hírarchívum - Receptek - 2025 április

2025. április 18. péntek

ápr. 18
14:21 13 káprázatos húsvéti torta, ami az ünnepi asztal dísze lesz (Mindmegette)

A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes húsvéti torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos húsvéti tortát, amelyek között van csokis, gyümölcsös, kré

ápr. 18
16:21 Összevesztek az Aldi tulajdonosai, válságba került a magyarok kedvenc boltja (Mindmegette)

Közel húsz éve, hogy az Aldi megjelent Magyarországon és majdnem kétszáz üzlettel egyike a legnépszerűbb hazai élelmiszerboltoknak. Az Aldi sikertörténete azonban majdnem idő előtt véget ért.

ápr. 18
18:21 Szuper húsvéti desszert: narancsos-mandulás legyezőkalács (Mindmegette)

Ha húsvétkor szeretnéd elkápráztatni a családot és a vendégeket egy igazán mutatós kaláccsal, ne keress tovább! A narancsos-mandulás legyezőkalács íze fantasztikus, a kinézete pedig egyszerűen csodás. Mutatjuk ennek a húsvéti desszert szuper receptjét.

ápr. 18
20:51 Kiderült a titok: ezért olyan olcsó az IKEA-ban mindenki kedvence, a svéd húsgolyó (Mindmegette)

Bemész egy polcért, és gyertyákkal, csodálatos konyhai apróságokkal és persze jóllakva hagyod el az üzletet. Ismerős? Nem vagy ezzel egyedül, és ami a lényeg: nem a te hibád, ami történik. Íme, a vásárlás pszichológiája!

ápr. 18
21:51 Szorít az idő? Ezek a gyors húsvéti receptek még beleférnek a lazítás előtt (Mindmegette)

Ha a húsvét előtti napokban nem tudtatok szabadságra menni, és fokozatosan felkészülni a négynapos hétvégére, illetve az ünnepre, akkor se essetek pánikba. Van néhány mentőötletünk az utolsó pillanatos főzésekhez, méghozzá remek utolsó pillanatos, gyors húsvéti receptek formájában.

2025. április 19. szombat

ápr. 19
0:21 Medvehagymás tojáskrémes szendvics (Street Kitchen)

A tojáskrémben az a menő, hogy akárhogy variálod a főtt tojás mellé a hozzávalókat, szinte garantált a siker. Medvehagymával pedig – különösen szezonjában – kihagyhatatlan párosítás! Ráadásul a színek mellett a sokféle tápanyag is csak úgy tobzódik ebben az egyszerű receptben.

ápr. 19
0:25 Főtt tojás tárolása okosan – ne hagyd, hogy kárba menjen! (Street Kitchen)

Ha te is azok közé tartozol, akik húsvét után még napokig szemeznek a hűtőben sorakozó főtt tojásokkal, akkor ez a cikk neked szól.

ápr. 19
0:29 A L’Altro egy falatnyi Olaszország Kaposvár szívében (Street Kitchen)

Rengeteg vidéki városban találni olasz stílusú éttermet, az azonban mindig kérdéses, hogy mennyire autentikus és mennyire minőségi. Ezúttal a kaposvári L’Altro éttermet néztük meg.

ápr. 19
7:21 Húsvéti menü új köntösben: hagyományos ízek némi csavarral (Mindmegette)

A húsvéti sonka és tojás mellé idén csempésszünk egy kis izgalmat is az ünnepi asztalra! Ebben a háromfogásos húsvéti menüben a hagyományos alapanyagok új formában térnek vissza.

ápr. 19
7:45 Rebarbarás muffin (Street Kitchen)

Ez a muffin annyira jó, hogy pikk-pakk elkapkodták a srácok a bázison. A tésztája se több, se kevesebb, mint egy igazán fullos muffiné, viszont egy krémes, savanykás, édeskés rebarbarakrém lapul benne. A tetejét megextráztam felkockázott rebarbarával és tádáááááám! Készen is van!

ápr. 19
8:39 A Fehér Lótusz sztárja elárulta, melyik trópusi finomságra kattant rá Thaiföldön (Street Kitchen)

A Fehér Lótusz című sikersorozat egyik szereplője nemrég elárulta, hogy a harmadik évad forgatása a thaiföldi luxusszállodában nemcsak munka volt, hanem felért egy igazi nyaralással.

ápr. 19
9:57 Raffaello házilag: kókuszos kényeztetés otthon, egyszerűen (Mindmegette)

Ha szereted a Raffaellót, de szívesen készítenéd el saját kezűleg, akkor ez a recept neked szól! Néhány hozzávalóból, gyorsan és könnyedén varázsolhatod elő a kókuszos-mandulás édességet - akár ünnepre, akár csak egy kis hétköznapi kényeztetésre.

ápr. 19
10:57 Ez a kókuszkocka sütés nélkül készül, ha kell még egy süti húsvétra! (Mindmegette)

Ha olyan desszertet is keresel húsvétra, ami sütés nélkül, gyorsan és egyszerűen készül, akkor ennek a kókuszkockának a receptjét éppen neked találták ki. A sütemény összeállítása rendkívül egyszerű, mindössze arra kell figyelni, hogy egy napig pihennie kell a hűtőszekrényben.

ápr. 19
12:21 A Lidl tudja, mi az igazi kényelem: ez az ülőgarnitúra-szett minden kertbe kelleni fog! (Mindmegette)

Még keresed a tökéletes ülőgarnitúra-szettet? Most megtaláltad! Remekül illik a kertbe, a teraszra, de akár egy nagyobb erkélyre is. Mutatjuk, hogy szerezheted be.

ápr. 19
12:27 Főtt tojásos-sült krumplis saláta (Street Kitchen)

Krumplisaláta vagy tojássaláta kerüljön az asztalra? Mi lenne, ha nem kéne döntened, és a kettőt ötvözve egy extra cuccos főtt tojásos, sült krumplis saláta lenne a húsvéti asztal sztárja?

ápr. 19
14:21 Egyszerű, mégis ünnepi ebédötletek húsvétvasárnapra és húsvéthétfőre (Mindmegette)

Eljött a húsvét, és vele együtt itt a négynapos hosszú hétvége két legfontosabb napja, húsvétvasárnap és húsvéthétfő. Mi pedig most hoztunk két fenséges ebédmenüt, amellyel garantáltan sikered lesz!

ápr. 19
16:24 Így kerüld el az ételmérgezést és a túlevést húsvétkor - tuti tippek a rosszullét ellen (Mindmegette)

Hogy az ünnep valóban örömteli legyen, összegyűjtöttük a legfontosabb szabályokat, amikkel elkerülhető a kellemetlen gyomorrontás, túlevés vagy ételmérgezés.

ápr. 19
16:36 Báránypörkölt (Street Kitchen)

A pörköltek országában élünk, ez nem kérdés. Mindenkinek megvannak a saját bevált praktikái, amivel egyedivé varázsolja a roskadozó bográcsot, és ez így van rendjén. Én most egy báránypörkölttel készültem nektek, ahogy én szeretem. Egy próbát megér! ????

ápr. 19
18:18 Eldugott gyöngyszemre bukkantunk Dánszentmiklóson, amit a Michelin is ajánl (Street Kitchen)

Dánszentmiklóson soha életemben nem jártam még, sőt még csak nem is hallottam róla. A tényt, hogy az út végén majd egy Michelin-ajánlott étterem fogad minket, hittem is meg nem is. A megérkezés azonban csodásabb volt, mint képzeltem. Az eldugott helyen álló kis szálló olyan, mintha a Szívek szállodája forgatására csöppentem volna – szinte vártam, h

ápr. 19
18:24 Az 5 legfinomabb reggeli húsvétra: sonkával, tojással és kaláccsal (Mindmegette)

Nem is kérdés, hogy mi legyen a reggeli húsvétkor: sonka, tojás és persze foszlós kalács. Ám a sonka mellé összeállíthatsz egy adag házi tormát, a tojásokból pedig készíthetsz krémet vagy akár salátát is.

ápr. 19
20:54 Élelmiszer fagyasztása okosan - így spórolhatsz időt és pénzt a konyhában (Mindmegette)

Spórolj időt és pénzt a fagyasztóval! Összegyűjtöttük a legfontosabb tippeket, hogy az élelmiszer fagyasztása otthon is egyszerű, biztonságos és hatékony legyen.

ápr. 19
21:54 9 foszlós és puha húsvéti kalács, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról (Mindmegette)

A húsvéti kalácsnak hagyománya van, enélkül a finomság nélkül garantáltan nem telik el az ünnep. Összegyűjtöttük a legpuhább, legfoszlósabb kalácsok receptjét.

2025. április 20. vasárnap

ápr. 20
7:42 Citromos női szeszély (Street Kitchen)

Ez az „egyszerűen csábító” desszert tökéletes választás lesz bármilyen alkalomra, legyen szó egy finom délutáni kávéról, vagy egy ünnepi vacsoráról.

ápr. 20
9:48 Kalácsbundás rántott csirkemellfalatok: új életre kel a húsvétról megmaradt péksütemény (Mindmegette)

Van még otthon egy kevés a húsvéti kalácsból, de már senkinek nem fáj rá a foga? Készíts különleges panírt a maradék kalácsból a rántott húshoz! Mutatjuk a zseniális maradékmentő ötlet, a kalácsbundás csirkemellfalatok receptjét, plusz egy remek házi tortillalap is készül a videóban!

ápr. 20
11:00 Ettől a hozzávalótól lesz különleges a húsvéti sonkatekercs (Mindmegette)

A sonkatekercs egy roppant egyszerű finomság, ami minden hidegtálas rendezvényen biztosan ott van, de a húsvéti asztalról sem hiányozhat. A vékony sonkát finom krémekkel megtöltve nagyon változatos vendégváró falatokat készíthetünk - mi most egy igazán különleges sonkatekercs receptet mutatunk.

ápr. 20
12:24 Berúgta az ajtót az Aldi: bomba áron kapható a fa játékkonyha (Mindmegette)

Ha kisgyermek van a családban, akkor biztosan ismerős a helyzet: egy ponton minden kis kéz elkezd „kevergetni” és a felnőtteket utánozva főzni. Három éves kor körül a szerepjáték különösen fontos, hiszen fejleszti a képzelőerőt, a finommotorikát, és még szórakoztató is. Az ALDI kínálatában most egy igazán klassz újdonság tűnt fel: a Toylino fa játé

ápr. 20
12:30 Kakaós-kókuszos bögrés süti (Street Kitchen)

Nem vagyok igazán édesszájú, ez a süti pont ezért jött be nagyon. Illetve azért, mert pofonegyszerű elkészíteni. Csak egy bögre kell hozzá, és pillanatok alatt elkészítheted ezt a szuper kakaós-kókuszos csodát!

ápr. 20
14:24 Ellenállhatatlan gyümölcsös piskóta húsvétra (Mindmegette)

Ha egy könnyed süteményt szeretnél készíteni húsvétra, akkor a gyümölcsös piskóta remek választás erre az alkalomra. És mivel nem csak finom, hanem szép színes is, ezért az ünnepi menü kiemelkedő desszertje lehet.

ápr. 20
16:24 Lejárt gyógyszerek: mit kockáztatsz, ha mégis beveszed? (Mindmegette)

Ahogy odafigyelünk arra, hogy ne fogyasszunk lejárt felvágottat, joghurtot vagy más romlandó élelmiszert, úgy a gyógyszerek szavatosságát is ellenőrizni kellene. Hogy miért? Bizonyos készítmények a lejárati idő után nemcsak hatástalanná válhatnak, hanem akár komoly egészségügyi kockázatot is jelenthetnek.

ápr. 20
16:30 Csőben sült burgonya (Street Kitchen)

Francia klasszikus következik: a gratin burgonya. Készíthetjük fűszeres tejszínnel, de akár egy besamellel leöntve is. Én az utóbbi verziót szeretem, és nem szoktam a burgonyát sem előfőzni hozzá, és a sajt sem maradhat le a tetejéről. Pazar köret, az biztos, de nyugodtan tehettek hozzá sonkát vagy akár bacont is. Elrontani nem fogja!

ápr. 20
18:18 7 nap, 7 recept: maradékmentő húsvéti kaják (Street Kitchen)

Húsvéti wrap, sonkával, tormával, tojással töltött kalács és sonkás Stefánia-vagdalt? Ó igen, igazi zero waste nagyágyúk jönnek, amik húsvét után is jól fognak esni!

ápr. 20
18:24 Mennyei retró desszert sütés nélkül: így készül a tökéletes kekszszalámi (Mindmegette)

Ha nincs kedved órákig pepecselni a konyhában a húsvéti sonkafőzés és kalácssütés után, akkor ezt a receptet próbáld ki! A kekszszalámit mindössze félóra alatt összedobhatod, és még a sütőt sem kell hozzá bekapcsolni.

ápr. 20
20:18 Vérbeli olasz pizzák sülnek a szlovák határnál Komáromban (Street Kitchen)

Egy szerencsés véletlennek és egy bátor, fiatal párnak köszönhetően élvezhetik a komáromiak az ínycsiklandó olasz pizzákat.

ápr. 20
20:54 Szárad a tuja? Még megmentheted! (Mindmegette)

A tuja igazi jolly joker, ha a kertről van szó: szép, formára igazítható, egész évben zöld, és remek természetes térelválasztó. De mi a teendő, ha elkezd barnulni, száradni? Ne temesd rögtön - van még esély az életre keltésére! Megmutatjuk, mire érdemes figyelni, és segítünk, hogy miként lehet újra kerted büszkesége a tuja.

ápr. 20
21:54 Valóban működő tanácsok túlevés ellen: így kerülheted el a kellemetlen teltségérzetet (Mindmegette)

Nem könnyű megálljt parancsolni magunknak, ha elénk kerül egy tálcával a kedvenc süteményünkből. Rendszerint csak akkor állunk meg és hagyjuk abba az evést, amikor már majd' kipukkadunk, és utána rögtön jön a megbánás, a lelkiismeret-furdalás. Hogyan lehet elkerülni a túlevést? Mutatjuk a legjobb, valóban működő tanácsokat!

2025. április 21. hétfő

ápr. 21
7:42 Spárgás frittata (Street Kitchen)

Spárgás is, finom is, tavaszias is, sajtos is – mi kell még? Egy dolog biztosan: az, hogy minél hamarabb elkészítsd!

ápr. 21
8:36 11 recept, hogy a húsvéti sonka maradéka eltűnjön! (Street Kitchen)

Itt az ideje, hogy újragondold az ünnepi ízeket és egy-egy kreatív recepttel eddig még sosem látott köntösbe öltöztesd a húsvéti maradékokat.

ápr. 21
9:54 A legjobb dolog, ami a húsvéti sonka főzőlevével történhet: itt a legfinomabb lencsefőzelék (Mindmegette)

Kevés jobb felhasználása van a sonka főzőlevének, mint egy jó leves vagy főzelék, valamilyen hüvelyes zöldség felhasználásával. Mi most egy klasszikus mustáros lencsefőzeléket készítettünk belőle - nézzétek meg a videót, és próbáljátok ki a receptet!

ápr. 21
10:48 Túletted magad? Háborog a gyomrod? Itt a segítség! (Mindmegette)

Túl sokat ettél a húsvéti sonkából, fonott kalácsból és krémes sütikből? Háborog a gyomrod, felborult az emésztésed? Összeállításunkból megtudhatod, mivel állíthatod helyre a kényes egyensúlyt!

ápr. 21
10:50 Ferenc pápára emlékezünk: ezek voltak a szentatya kedvenc ételei (Mindmegette)

Nyolcvannyolc éves korában elhunyt Ferenc pápa, a katolikus egyházfő, aki az első pápa volt az amerikai kontinensről. Gyászolja a világ, mi kedvenc ételeivel emlékezünk meg róla.

ápr. 21
12:18 Erős, de nem való az ételekbe: mire jó valójában a 20%-os ecet? (Mindmegette)

A régi időkben bevett szokás volt, hogy egy-két evőkanál ecettel savanyították az ételeket, és mivel csak egyféle erősségű termék volt kapható, mindenhez azt használták. Pedig a 20%-os ecet nem való az ételekbe, cserébe viszont kincset ér a háztartásban. Mutatjuk, mi mindenre használhatod.

ápr. 21
14:12 11 laktató sonkás tészta, amiből dupla adagot kér a család (Mindmegette)

A sonkás tésztáról mindenkinek vannak emlékei, ha más nem, akkor a menzáról. Ezt a végtelenül egyszerű tésztát is lehet variálni. Íme 11 sonkás tészta recept, amit pillanatok alatt elkészíthettek.

ápr. 21
16:24 Ez lehet Ferenc pápa halálának oka (Mindmegette)

A szentatya húsvéthétfőn hunyt el, a halálának körülményeiről pedig az olasz sajtóban közöltek részleteket. A beszámolók szerint az egyházfő békésen távozott, Ferenc pápa halálának oka agyvérzés volt.

ápr. 21
16:26 A diétázók álmát hozta el a Lidl: ezek a termékek neked is segítenek a fogyásban (Mindmegette)

Aki valaha is próbált - vagy éppen próbál - megszabadulni néhány pluszkilótól, az tudja, ennyire sok múlhat a megfelelő étrenden. A Lidl diétás termékekkel a fogyás mellett a finom ízekről sem kell lemondani.

ápr. 21
18:24 A legfinomabb húsvéti maradékmentő: máglyarakás kalácsból (Mindmegette)

Kalács nélkül nálunk nem is húsvét a húsvét! Ráadásul nemcsak a sonkához és a tojáshoz passzol tökéletesen, de mennyei desszertet is készíthetünk belőle a családnak: máglyarakás kalácsból. Így húsvét után mi mindig megsütjük ezt a maradékmentő finomságot, ami új értelmet ad a megszikkadt kalácsnak.

ápr. 21
20:36 Fogyás húsvét után: háromnapos mintaétrend, ami segít leadni a felszedett kilókat (Mindmegette)

A húsvétkor elfogyasztott sonka, tojás, kalács és tengernyi édesség után nem csoda, ha úgy érezzük, sokkal nehezebb a testünk, mint az ünnepek előtt. Aggodalomra azonban semmi ok, rövid idő alatt újra formába hozhatjuk magunkat. Egy könnyen betartható, de hatékony háromnapos diéta segíthet a visszaállásban.

ápr. 21
21:48 Így használd fel a maradék húsvéti sonkát! 10 egyszerű recept (Mindmegette)

Maradt néhány szelet a húsvéti sonkából, tarjából vagy csülökből? Kidobni semmi esetre sem szabad, inkább használjuk fel újra! Lehet belőle sonkás tészta, quiche, quesadilla, palacsinta, szendvics vagy töltött kifli, de felhasználhatjuk leveles tésztába töltve, puliszkához szósznak is. Íme 10 egyszerű és nagyszerű sonkás maradékmentő recept!

2025. április 22. kedd

ápr. 22
0:18 Húsvéti sonkás rakott tészta (Street Kitchen)

Ha maradt egy kis húsvéti sonka, de már eleged van a főtt tojás, torma és sonka szentháromságból, dobd össze ezt a rakott tésztát!

ápr. 22
0:22 7 nap, 7 süti: villámgyors gyümölcsös sütik (Street Kitchen)

15 perces banános süti, villantós barackos-túrós galette és addiktív epres-mandulás tarte, meg még sok-sok gyors és extrán gyümölcsös süti jön!

ápr. 22
6:24 A Föld napja - 5 egyszerű tipp, amivel te is sokat tehetsz a bolygónkért (Mindmegette)

Bolygónk megóvása érdekében mi magunk is sokat tehetünk, ráadásul egészen apró cselekedetekkel is nagy változásokat érhetünk el. Az alábbiakban összegyűjtöttünk öt, a hétköznapokban is alkalmazható tippet, amivel vigyázhatunk a Föld épségére.