Hírarchívum - Receptek - 2025 április

2025. április 22. kedd

ápr. 22
7:42 Rebarbarás morzsasüti (Street Kitchen)

A morzsasütiket aztán tényleg mindenki el tudja készíteni, még én is! :D Nem lesz nehéz dolgotok, ígérem, cserébe egy igazán finom desszert kerül az asztalra. Ha igazán gourmet vagy, akkor kanalazz rá egy kis vaníliafagyit is!

ápr. 22
7:54 17 egyszerű és kímélő recept, amit a húsvéti trakta után imádni fogsz! (Mindmegette)

A lakomákban gazdag ünnepek után legtöbben gondolni sem akarunk a tartalmas, szaftos, magyaros fogásokra, inkább könnyebb, zöldségekben gazdag, lehetőleg húsmentes ételeket kívánunk. Mivel a vitaminraktáraink mostanra teljesen kimerültek, és a fürdőruhaszezon is a nyakunkon van, az sem árt, ha immár a kalóriában szegényebb, ám tápanyagban és vitami

ápr. 22
8:36 Spárgakisokos: mire érdemes figyelni, ha spárgát készítünk? (Street Kitchen)

Sose csináltál még spárgát? Vagy épp ellenkezőleg, ez a kedvenc zöldséged? Bármi legyen is a válasz, ez a cikk tuti segíteni fog eligazodni a spárgák világában.

ápr. 22
9:24 Burgonyás rakott tészta sonkával: a tökéletes húsvéti maradékmentő fogás (Mindmegette)

Húsvét után gyakran marad még sonka és főtt tojás, amelyeket mindenképpen érdemes felhasználni, hiszen egy kis kreativitással rendkívül ízletes és tartalmas étel készülhet belőlük. Ilyen például a burgonyás rakott tészta sonkával is, amit egyszerűen össze lehet állítani - a végeredmény pedig egy mennyei, házias fogás.

ápr. 22
10:54 Így sterilizáld a befőttesüvegeket - A tetőkről se feledkezz meg! (Mindmegette)

Bár a befőzési szezonig még bőven van időnk, azért nem árt egy kicsit előkészülni rá. Például megnézhetjük, hogy van-e elég befőttesüvegünk - ha szükséges, akkor szerezzünk be újakat. Ha pedig már az üvegeknél tartunk, nézzük meg azt is, hogyan lehet alaposan sterilizálni őket befőzés előtt.

ápr. 22
11:24 5 szuperfood, amit áprilisban be kell iktatnod az étrendedbe (Mindmegette)

Az április tökéletes alkalom arra, hogy különféle szuperfoodokkal töltsük fel a vitaminraktárainkat, amelyek a téli hónapok során kimerültek. Nézzük, melyek azok a szuperélelmiszerek, amelyektől energikusabbak lehetünk a tavaszi időszakban.

ápr. 22
12:24 Alfajor, a sütemény, aminek Ferenc pápa nem tudott ellenállni (Mindmegette)

Az alfajor nevű dél-amerikai sütemény volt a hétfőn meghalt Ferenc pápa kedvenc édessége. Ennek a süteménynek a receptjével tisztelgünk most a szentatya előtt.

ápr. 22
12:24 8 szuper uzsonna, ami segít átvészelni a tanév utolsó heteit (Street Kitchen)

Ahogy közeledik a tanév vége, egyre nehezebb olyan uzsonnát találni, ami gyorsan elkészül, mégis finom és változatos. De nyugi, nem hagyunk ötletek nélkül!

ápr. 22
12:36 Ferenc pápa temetésének napja nemzeti gyásznap lesz Magyarországon (Mindmegette)

Az egyházfő halálának hírére reagálva Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes bejelentést tett. A kormány döntése alapján Magyarországon nemzeti gyásznapot tartanak majd Ferenc pápa temetésének napján. Mint mondta, ez a lépés a hagyományokat követi, és kifejezi a magyar nemzet háláját és gyászát.

ápr. 22
14:12 Édességet csempészett a cukormentes háztartásba a nagynéni, a szülők el akarják tiltani a gyerektől (Mindmegette)

Nem tisztelte a cukormentes háztartást vezető barátnője szabályait, titokban finomságokat adott a mindössze négy éves kislánynak. Most az internet népének a véleményét kérte ki a nő az ügyben.

ápr. 22
15:12 Fogyás ketogén diétával: Adrienn 24 kilót adott le a módszernek köszönhetően (Mindmegette)

Czobor Adrienn évekig küzdött a súlyfelesleggel és a jojóeffektussal, mígnem rátalált arra a módszerre, amely végre tartós eredményt hozott számára. A fogyás ezúttal nemcsak a kilók eltűnését jelentette, hanem egy teljes életmódváltást is.

ápr. 22
15:42 Kvíz: mindent tudsz Ferenc pápáról? (Mindmegette)

.

ápr. 22
15:54 Kvíz: mindent tudsz Ferenc pápáról? (Mindmegette)

Húsvét hétfőn, életének nyolcvankilencedik évében elhunyt Ferenc pápa, a római katolikus egyház 266. pápája. Halála az egész világot megrendítette. Összeállítottunk egy kvízt, hogy tesztelhesd, mindent tudtál-e róla!

ápr. 22
17:24 A kis konyhák megmentője a Lidl multifunkciós reszelője (Mindmegette)

Ha eddig a fiók mélyén kallódó, régi reszelőt használtad például a zöldségszeleteléshez, itt az ideje váltani. Egy jó reszelő ugyanis nem csak egy a sok konyhai kütyü közül - ha jól választasz, szinte minden nap elő fog kerülni. Mutatunk egy tuti jó ajánlatot, ami praktikus, sokoldalú és az ára is nagyon baráti.

ápr. 22
18:24 Készíts retró melegszendvicset a húsvéti sonka maradékából: nemcsak a kenyér, a sajt is ropogni fog (Mindmegette)

Igazán retró melegszendvics készíthető a húsvéti sonka maradékából, ami akkor lesz a legfinomabb, ha a régimódi, fűtőszálas szendvicssütőben pirítod meg a kenyeret és az egészet megkoronázó olvasztott sajtot! Videón mutatjuk a maradékmentő receptet, így biztosan jó helyen végzi a húsvéti sonka maradéka.

ápr. 22
19:24 A 11 legfinomabb túrógombóc anyu és nagyi konyhájából (Mindmegette)

A túrógombóc tipikusan az az étel, amit minden gyerek szeret, ezért az anyukáknak és a nagyiknak biztosan lapul egy-egy fantasztikus recept a füzetében. Ezekből az isteni receptekből válogattunk, hogy biztosan megtaláld a neked legszimpatikusabbat.

ápr. 22
21:36 Kortyokba zárt kockázat - már ilyen kis mennyiségű alkohol is növelheti a demencia esélyét (Mindmegette)

Az alkohol régóta része az emberi kultúrának: ünnepeink, találkozásaink, közösségi rituáléink visszatérő eleme. A kutatások azonban egyre világosabban mutatják, hogy a rendszeres, nagyobb mennyiségű alkoholfogyasztás nemcsak a májat vagy a hangulatunkat érinti, hanem hosszú távon maradandó nyomot hagy az agyunkban is - például növeli a demencia kia

ápr. 22
21:42 Így tisztítsd meg a nyirokrendszered: íme néhány egyszerű, de hatásos mozdulat (Mindmegette)

A nyirokrendszer egyfajta tisztító szerepet tölt be a szervezetben, de csak akkor tudja tenni a dolgát, ha nem gátolja semmi a működését. Ennek érdekében érdemes figyelmet fordítani a tisztán tartására. Mutatunk néhány otthon is elvégezhető, de igen hatásos mozdulatot, amit akár naponta bevethetünk.

2025. április 23. szerda

ápr. 23
0:18 Egy nap Szikra Gabival a fonyódi A Konyhám Stúdió 365-ben (Street Kitchen)

Szikra Gabi neve biztos nem ismeretlen a gasztronómiában jártas személyek számára. Amellett, hogy remek séf, igazi energiabomba személyiség, akinek szíve-lelke benne van a vendéglátásban. Ellátogattunk hozzá Fonyódra, hogy megmutassuk, hogyan is telik egy napja.

ápr. 23
0:22 Spaghetti alla puttanesca (Street Kitchen)

A nem túl hízelgő nevű rosszlányok tésztáját mi jó szívvel ajánljuk mindenkinek, aki bírja a pikáns pastákat. Ráadásul negyedóra alatt megvan az egész tokkal-vonóval!

ápr. 23
0:26 Saját tortával ünnepel a 90 éves Zugló, és meg is kóstoltuk (Street Kitchen)

A jubileumi születésnap alkalmából Budapest XIV. kerülete saját tortát kapott az Ideál Desszerttől. Mi is megkóstoltuk a Z90 tortát.

ápr. 23
5:18 6 pénztárcabarát, de laktató vacsora a hét bármely napjára (Street Kitchen)

Mutatunk pár olcsó vacsorát, amit gyorsan összedobhatsz otthon. Ezekkel az ötletekkel nem kell lemondanod a finom ízekről, még akkor sem, ha épp spórolós hónap van.

ápr. 23
6:24 A Lidl pár ezer forintos okoseszköze nagy segítség a fogyásban (Mindmegette)

A legtöbb háztartásban megtalálható egy hagyományos fürdőszobai mérleg, amin fogyókúra idején nyomon követhetjük a súlyváltozást. Ez az egyszerű eszköz azonban nem ad pontos képet a testünkről - ellentétben a Lidl kínálatában most elérhető diagnosztikai mérleggel, ami nemcsak a testsúlyt mutatja meg, hanem jóval többet is tud annál.

ápr. 23
7:42 Epres-mascarponés torta (Street Kitchen)

Egyszerűen elkészíthető, kézügyességet különösképpen nem igénylő, elronthatatlan epertortarecept következik.

ápr. 23
7:48 A 10 legjobb spárgás recept, amit muszáj kipróbálnod, míg tart a szezon! (Mindmegette)

A spárga nem véletlenül a tavaszi időszak egyik kedvenc zöldsége: alacsony a kalóriatartalma, de rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Szezonja igen rövid, áprilistól június elejéig tart, ilyenkor érdemes a lehető legtöbb fogást elkészíteni a friss szárakból - mutatjuk is a kedvenc spárgás receptjeinket!

ápr. 23
8:36 7 újhagymás kaja, ami bizonyítja, hogy mindig van új a nap alatt (Street Kitchen)

Újból itt van az újhagyma szezonja, ami csak egyet jelenthet: újhagymát eszünk újhagymával!

ápr. 23
9:24 Egészséges, gyors és finom: zöldfűszeres csirkemell sütőben sült édesburgonya-hasábokkal (Mindmegette)

A rohanó hétköznapokon gyakran nehéz olyan ételt találni, ami egyszerre finom, tápláló és az elkészítése nem vesz el órákat az életünkből. A zöldfűszeres csirkemell sütőben sült édesburgonya-hasábokkal tökéletesen megfelel az említett kritériumoknak: egészséges, gyors és finom is.

ápr. 23
10:54 Kincsre bukkanhatnak a családosok a Sparban, ez lesz a nyár megmentője! (Mindmegette)

Ez az eszköz az, ami nélkül vétek lenne autóval hosszú útra indulni. Könnyű, praktikus, és minden típusú járműbe passzol.

ápr. 23
12:24 Nagymamáink ízei: a Sepsi-féle tepsis burgonya csirkecombbal (Mindmegette)

A Sepsi-féle tepsis burgonya egy tartalmas egytálétel, ahol a fűszeres csirkecombok és a zöldséges krumpli együtt sülnek tökéletesre. Egyszerű, mégis ízig-vérig házias fogás, ami garantáltan elnyeri a család tetszését.

ápr. 23
13:30 Féláron fagyizhatunk egy egész napon át (Mindmegette)

Ezt érdemes beírni a naptárba, hiszen az ország több helyén is kedvezményesen fagyizhatunk egy jót.

ápr. 23
15:24 Puffadás ellen gyógyszer nélkül, ezekkel enyhítheted a feszítő érzést (Mindmegette)

A hasunknál tapasztalt kellemetlen, feszítő érzés, azaz a puffadás mondhatni népbetegség. Sokakat érint, sokan küzdenek ellene különféle étrendekkel, diétákkal, gyógyteák fogyasztásával, pedig akár mozgással is enyhíthetjük a puffadást. Íme a két legjobb mozgásforma puffadás ellen.

ápr. 23
15:54 Így fertőtlenítheted mosás nélkül a párnákat és a takarókat - filléres szer a megoldás! (Mindmegette)

A párnák és takarók mosása nem egyszerű: többnyire csak tisztítóban vagy mosodában lehet megoldani a méreteikből adódóan. Ez évente egyszer-kétszer még belefér, de ennél azért többször érezhetjük úgy, hogy fel kellene frissíteni az ágyneműt mosás nélkül. Máris mutatunk egy módszert, ami segít!

ápr. 23
16:30 Tavaszi fűgondozás: tippek a gyors helyreállításhoz (Mindmegette)

A hosszú téli hónapok után nemcsak a növények, a gyep is megviselt lehet. A következő hasznos tippekkel a tavaszi fűgondozás után újra élettel teli és egészséges lesz az udvar.

ápr. 23
17:24 5 konyhai eszköz, amit keveset használsz, pedig megkönnyítené a főzést (Mindmegette)

Te is rendszerint késsel szeleteled fel a zöldségeket, állandóan kanállal próbálod kiszedni a spagettit, és bosszankodsz, amikor a tésztamaradék a tál alján ragad? Lehet, hogy már ott lapul a fiókodban a megoldás, egy tökéletes konyhai eszköz - csak elfelejtetted, hogy létezik.

ápr. 23
18:24 A texmex hortobágyi palacsinta, azaz az enchilada egy igazi fűszerkavalkád (Mindmegette)

Az enchilada, ez a texmex fogás messziről úgy néz ki, mint a magyar klasszikus, a hortobágyi palacsinta, és fűszerezésében ugyan eltér tőle, de mégsincs köztük olyan nagy különbség. Íme az enchilada receptje.

ápr. 23
19:12 Ferenc pápa kedvencei: 9 étel, amit szívesen és örömmel fogyasztott (Mindmegette)

Ferenc pápa egyszerű életet élt, a fizetését sem vette fel soha, inkább jótékony célra ajánlotta, és az étkezésében is a mértékletességre törekedett. Utánajártunk, melyek voltak a katolikus egyházfő kedvenc ételei.

ápr. 23
21:18 Nem kell a drasztikus diéta: így fogyókúrázz az ünnepek után (Mindmegette)

A többnapos ünnepek után, mint amilyen a karácsony és a húsvét, általában érzünk némi felesleget magunkon. Ennek bár többféle oka is lehet, a célunk ugyanaz: megszabadulni az extra kilóktól. Hoztunk néhány tippet, hogyan lehet hosszú távon is fenntartható a fogyás.

ápr. 23
21:54 Ezért kell átmosni a rizst főzés előtt (Mindmegette)

A rizs átmosása főzés előtt legalább olyan megosztó kérdés, mint a tészta leöblítése főzés után. Ez utóbbiról már kiderült, hogy tilos, kérdezz csak meg egy olasz háziasszonyt! Hosszú mamma mia lesz a válasz. De hogy a rizst miért kell leöblíteni, sőt hosszabb ideig áztatni, azt az ázsiai konyha szakértőitől tudtuk meg.

2025. április 24. csütörtök

ápr. 24
0:18 Egyserpenyős csirkés-paradicsomos ragu (Street Kitchen)

Ilyen fullos és tápláló kaját ennyire gyorsan még tuti nem készítettél! Vigyázat, nagyon cuccos!

ápr. 24
0:22 A gyorsétterem, ami minden vegán sztereotípiára rácáfol (Street Kitchen)

Ha vannak kaják, amiket nehezen tudunk elképzelni teljesen növényi verzióban, azok a klasszik street foodok: a gyros, hamburger és a rántott csirke. De a Vegan Love még a legnagyobb kétkedőket is simán meggyőzi!

ápr. 24
5:18 Kipróbáltuk, mit esznek a menzán a gyerekek (Street Kitchen)

A II. kerület és Zugló után Ferencváros is menzareformban gondolkodik, az élelmiszerhulladék csökkentése és a gyermekek zöldség-gyümölcs fogyasztásának elősegítése érdekében. Ezért a Ferencvárosi Önkormányzat új szolgáltatókat keres, ennek apropóján hívtak minket egy menzakóstolásra.

ápr. 24
6:24 11 jel, hogy a cukorbetegség előszobájában jársz (Mindmegette)

Tudtad, hogy minden harmadik felnőtt prediabéteszes, azaz a 2-es típusú cukorbetegség előszobájában van és a legtöbben nem is tudnak róla? Ez az állapot akár ötven százalékkal is növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét, de a jó hír az, hogy néhány életmódbeli változtatással a prediabétesz visszafordítható. Most megmutatjuk, mit

ápr. 24
7:42 Pihepuha medvehagymás pogácsa (Street Kitchen)

Ha egyszer beindul a medvehagymaszezon, akkor nincs megállás – és ha a kezedbe akad egy csokor belőle, muszáj lesz megsütnöd ezt a pogácsát! Pihepuha, illatos és a cheddar sajttól olyan, mintha a tavasz találkozna az angol reggelivel.

ápr. 24
9:12 Palacsinta új köntösben: különleges süti, amit imádni fog a család! (Mindmegette)

Ha valami különleges desszertre vágyunk, ugyanakkor a jól ismert, otthonos ízekről sem szeretnénk lemondani, akkor ez a recept jó választás. A palacsinta mindenki kedvence, lássuk, mi történik, ha új szintre emeljük ezt a klasszikust!

ápr. 24
9:24 Felrobbant a net a foghíjas Lajos herceg szülinapi videójától (Mindmegette)

Szinte hihetetlen, milyen gyorsan telik az idő: Katalin hercegné és Vilmos herceg legkisebb gyermeke immár hétéves. Bár Lajos herceg és testvérei ritkán szerepelnek a nyilvánosság előtt, a gyerekek szülinapja különleges alkalom, amikor mi is bepillantást nyerhetünk a családi pillanatokba.

ápr. 24
10:54 Ezt keverd a virágföldbe és minden szobanövény új életre kel az átültetés után (Mindmegette)

A tavasszal nemcsak a kerti munkák ideje jön el, hanem a szobanövény átültetése is ilyenkor válik feladattá. A növények és virágok hálásak lesznek, ha új, tápanyagban gazdag virágföldbe kerülnek, ha fellazítjuk a gyökereiket. Van azonban egy trükk, amit a szobanövény átültetése során érdemes lehet alkalmazni.

ápr. 24
11:24 Nem megy a fogyás? Ezek a hormonok befolyásolhatják a súlyodat! (Mindmegette)

Lehet, hogy nem te vagy a hibás, ha nem tudod leadni a kilókat - hanem a hormonjaid. Ezek a láthatatlan szabályozók nemcsak az éhségedet, de a zsírraktározást is irányítják.

ápr. 24
12:12 Képtelenek viselkedni az emberek Ferenc pápa ravatalánál (Mindmegette)

Naponta több mint tízezren látogatnak el a húsvét hétfőn elhunyt Ferenc pápa nyitott koporsós ravatalához. A látogatók egy része viszont egyáltalán nem viselkedik méltóan.

ápr. 24
12:54 Száz éve nem volt ilyen: brutális hőség lesz Magyarországon (Mindmegette)

Iszonyatos hőségre figyelmeztetnek a meteorológusok: helyenként akár a 43-46 fokot is elérheti a hőmérő higanyszála. Erre muszáj lesz felkészülni!

ápr. 24
14:24 Erre a 10 dologra soha ne használj papírtörlőt, ha nem szeretnél bosszankodni! (Mindmegette)

A papírtörlő a konyhánk kötelező kelléke, hiszen megkönnyíti a mindennapjainkat. Azonban vannak olyan dolgok, amikre nem érdemes papírtörlőt használni. Mutatjuk is, hogy mik ezek.