Hírarchívum - Receptek - 2025 május 10.

2025. május 10. szombat

máj. 10
0:21 Magyaros rakott káposzta (Street Kitchen)

Egy örök klasszikus, aminek mindig helye van az asztalunkon. Én nem szoktam átmosni a káposztát, mert jó savanyúan szeretem, de ezt mindenki döntse el maga.

máj. 10
0:25 Egy kompon választották meg a Balaton fagyiját, ez az íz lett a győztes (Street Kitchen)

Az idei Balaton fagyija kiválasztása igen különleges módon zajlott. Ráadásul aki éppen arra járt, ingyen fagyizhatott!

máj. 10
0:29 Shopping helyett sushi: így kötöttünk ki egy füstölgő sushihajó mellett Budán (Street Kitchen)

Veletek is előfordult már, hogy bevásárolni indultatok, és egy méretes sushihajó mellett kötöttetek ki? Eddig velünk sem, de a Rózsadomb Centerben 2025 tavasza óta könnyű elcsábulni az ázsiai konyha szerelmeseinek.

máj. 10
0:33 Végig tudsz enni kétszáz fogást? Idén is lesz Gourmet Fesztivál! (Street Kitchen)

Kedvencekkel, újdonságokkal, családi nappal, kibővített programmal, több mint harminc új kiállítóval és kétszáz fogással jön az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál.

máj. 10
0:37 Az ízek, amiket sosem felejtünk – a legjobb magyar retró édességek (Street Kitchen)

Ha elsőre nem is, ezt a cikket olvasva biztosan benned is felvillannak majd a régi illatok, ízek és textúrák, amik a gyermekkor fogalmával váltak egyenlővé.

máj. 10
5:21 Nem csak a méhek szeretik: a virágpor jótékony hatásai (Street Kitchen)

Kíváncsi vagy, miért esküsznek annyian a virágporra? Ez a természetes szuperélelmiszer nemcsak az immunrendszert támogatja, de energiát is ad, ráadásul finom, édes ízével egyből levesz a lábadról!

máj. 10
6:24 Mi legyen az ebéd? 2 menü a borongós hétvégére (Mindmegette)

A hétvégi főzés sokak kedvenc foglalatossága, hiszen ilyenkor végre nyugodtan lehet a konyhában tevékenykedni. Ha nincs ötleted, hogy mi legyen az ebéd, de szívesen sütnél-főznél te is, segítünk néhány szuper recepttel.

máj. 10
7:45 Cukkinis zöldségfelfújt (Street Kitchen)

Ha van otthon egy-két szomorkodó cukkini, meg pár zöldség, amit már régóta kerülgetsz, na akkor most jött el az ő idejük! Ez a felfújt laza, laktató, és még jól is néz ki – ráadásul kb. annyi meló van vele, mint egy szendvics elkészítésével (csak kicsit tovább sül, de addig pihenhetsz).

máj. 10
8:45 Magadnak szednéd az epret? Ezekre a helyekre érdemes kilátogatni (Street Kitchen)

Az eperszezon kezdetével megjelennek a boltokban a szebbnél szebb piros példányok, de mi van, ha egy másik opciót is kipróbálnál? Kert hiányában a „szedd magad eper” helyek tökéletesek. Hiszen ki ne akarná learatni a babérokat?

máj. 10
9:54 Olcsó és laktató, Fejér megyében a krumplis pite gyakran leves utáni második fogás (Mindmegette)

A pite nem csak édes lehet, jól tudják ezt Fejér megyében. Itt ismertem meg én is a krumplis pite, ennek az olcsó és laktató népi ételnek a receptjét. Gyorsan elkészül, reggelire, leves után második fogásnak és vacsorára is szuper választás.

máj. 10
10:54 Ezt az egyetlen dolgot mindenképpen tedd meg az egészséged érdekében (Mindmegette)

Az egészségünk érdekében sok mindent elkövetünk. Kiegyensúlyozottan étkezünk, vagy akár diétázunk is, sportolunk, sok folyadékot fogyasztunk, vitaminokat, táplálékkiegészítőket szedünk. De már egyetlen egy apróság is sokat számít, ha egészségesek szeretnénk lenni.

máj. 10
11:24 30 ezerrel leakciózta termékét a Lidl, ilyen jó áron szinte sehol sem kapni (Mindmegette)

Az okos háztartási eszközöket imádjuk, főleg akkor, ha olyan robotok, amelyek megkímélnek minket a sziszifuszi, az unalmas és idegőrlő házimunkáktól. Sokaknak van otthon robotporszívója és le sem cserélnék. Nos, ha valakinek van kertje, akkor a robotfűnyíró az, amire szüksége van!

máj. 10
12:54 Kitálalt a séf, aki három pápának is főzött - Meglepő kedvencek a Vatikán konyhájából (Mindmegette)

Egyetlen szakács sem mondhatja el magáról, hogy három különböző pápának is főzött, csakis Sergio Dussin olasz séf, aki közel húsz éve készíti az ételeket a Vatikán konyhájában. A híres szakács arról mesélt, milyen fogásokat készített a pápáknak.

máj. 10
14:24 Kék zóna étrend: a hosszú és egészséges élet titka (Mindmegette)

A sokak által kutatott titok, úgy tűnik, a világ több pontján már nem titok többé. Az úgynevezett kék zónákban ugyanis kiemelkedően magas az átlagéletkor.

máj. 10
16:24 Elfogyott a mustár? Ez az 5 legjobb helyettesítő fűszer (Mindmegette)

A mustárt fogyaszthatjuk hideg sültekhez, sült kolbászhoz, ízesíthetünk vele salátaöntetet és különböző szószokat, mártásokat. Ha főzés közben szükséged lenne egy-két kanálnyira, de csak az üres mustáros üveget találtad a hűtőben, több helyettesítőt is használhatsz. Nézz körül, mi van otthon és gondold végig, mennyire harmonizál a készítendő ételle

máj. 10
17:24 Így gondozd a cserepes virágokat, hogy sokáig gyönyörködhess bennük (Mindmegette)

Ha nincs kerted, de szereted a virágokat, az erkélyen cserépben is nevelhetsz szebbnél szebbeket, és persze a szobanövényekről sem szabad megfeledkezni. Bár a kertészkedésnek ez a formája egyrészt nagyobb szabadságot ad, másfelől azért vannak korlátai is. Összegyűjtöttük, hogy mire figyelj, ha cserepes növényt nevelsz.

máj. 10
18:24 Búcsút inthetsz az állatszőrnek: ezzel az egyszerű módszerrel gyerekjáték a mosás (Mindmegette)

Akinek van háziállata, pontosan tudja, milyen nehéz megszabadulni a ruhákra tapadt szőrszálaktól. A mosás könnyen rémálommá válik, mert a mosógép nem mindig képes megbirkózni szöszökkel. Egy teljesen hétköznapi dologgal azonban elképesztő eredményt érhetsz el - máris mutatjuk, mi az!

máj. 10
19:24 Sütőpapír vagy alufólia? Most kiderül, melyiket használhatod az air fryerben! (Mindmegette)

Az air fryert használók körében gyakran felmerül a kérdés, hogy milyen, a tálca belső részét védő anyagot - alufóliát, sütőpapírt - lehet használni a gépben. Erre kerestük a választ.

máj. 10
21:30 Ezt a 3 adalékanyagot látod a címkén? Akkor inkább tedd vissza a polcra! (Mindmegette)

Az élelmiszerek csomagolásán - jó esetben - minden információ megtalálható, csak sokszor nem tudjuk, mit keresünk. Ha gyakori gyomorpanaszokkal vagy emésztési problémákkal küzdesz, nem biztos, hogy az utolsó éttermi vacsora a hibás - lehet, hogy nap mint nap eszed azt az adalékanyagot, ami a panaszaidat okozza.