Hírarchívum - Receptek - 2025 július

2025. július 11. péntek

júl. 11
0:21 Tenger gyümölcsei rizottó (Street Kitchen)

A rizottó az az étel, amit szinte bármilyen alapanyaggal tökéletes vacsorává lehet varázsolni. Tenger gyümölcseivel is kitűnő, nem mellesleg egyszerűen elkészíthető. Ez a recept egyenesen a tengerpartra repít.

júl. 11
0:25 Bezár Veszprém kedvenc pizzázója – mutatjuk, meddig ehetsz náluk (Street Kitchen)

Öröm az ürömben, hogy nem kell örökre elköszönni a fantasztikus nápolyi pizzáktól. Figyelem, Karcag, hamarosan érkezik a Veszprémium utódja!

júl. 11
5:21 5 tökéletes recept, ha télire tennél el paradicsomot (Street Kitchen)

A nyár ízét nem muszáj elengedni, csak eltenni. Mutatjuk, hogyan csinálj a paradicsomból olyan kincset, amit télen is imádni fogsz!

júl. 11
7:45 Barackos túrógombóc egyszerűen (Street Kitchen)

Ismered azt a viccet, hogy egy nagymama és a sárgabarack találkoznak? Én se! De viccet félretéve, ez egy klasszikus nagyiféle recept egy csipet nyárral, egyszerű, de nagyszerű!

júl. 11
12:27 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Feltüzeljük a hangulatot (Street Kitchen)

Ha nem elég a forró nyári időjárás, akkor itt vannak ezek a csípős (szinte forró) receptek, hogy garantáltan feldobják a hétvégét!

2025. július 12. szombat

júl. 12
0:21 Pácolt barackos, csirkés wrap (Street Kitchen)

A jól ismert barackos csirke új köntösbe öltöztetve. Nyárias, könnyed, de a pác erős ízeket kölcsönöz neki. A megszokottól eltérő felhasználása a gyümölcsnek, de mindenképpen megéri kipróbálni.

júl. 12
0:25 Megkóstoltuk Franciaország egyik legjobb pizzáját, ami a méztől igazán édes! (Street Kitchen)

Bár a francia konyha nem a pizzáról ismert, a franciák azért ezt a műfajt is kitűnően űzik. A La Bonne Mère nevű pizzériát nemcsak Marseille, hanem Franciaország legjobb pizzériájának is megválasztották. Tesztünk szerint nem véletlenül!

júl. 12
0:29 A The Duck Café & Bistro kajáit Kacsa úr is imádná! (Street Kitchen)

Ha Kacsa úrnak kedvenc kávézót kéne választania, az tuti a The Duck lenne! Na nemcsak azért, mert jókat úszhatna a tóban, aminek a partján található, hanem azért is, mert tele van jobbnál jobb kacsás dekorral.

júl. 12
5:21 Megérkezett a dubaji csokis Labubu – ha ezt nem érted, boomer vagy (Street Kitchen)

Kapaszkodj meg, mert most belépünk a TikTok-trendek Bermuda-háromszögébe! Megszületett a dizájnerjátékok és a dubaji cukorsokk között az univerzum egyik legfurcsább szerelemgyereke.

júl. 12
7:42 Padlizsángolyók (Street Kitchen)

Ha unod a fasírtot, de valami hasonlóra vágysz – csak zöldségesben, könnyedebben és izgalmasabban –, a padlizsángolyók tökéletesek lesznek. A sült padlizsán és a lencse együtt egy szaftos, fűszeres, mégis lágy belsejű, kívül ropogós falatot alkotnak, amit rizzsel, salátával, pitában vagy egy jó paradicsomszószban is bármikor örömmel megeszel. És ne

júl. 12
12:30 6 oltári olívabogyós recept, amitől odáig leszel (Street Kitchen)

Az olívabogyó sokáig csak csendben lapult a saláták mélyén vagy a pizza szélén, de most eljött az ideje, hogy kilépjen az őt megillető reflektorfénybe!

júl. 12
16:36 Meggyes brownie (Street Kitchen)

A brownie már önmagában is boldogság egy tepsiben, de ha jön hozzá egy adag meggy is, akkor garantált a wow-effekt. A sűrű, ragacsosan csokis tészta és a meggy savanykás frissessége tökéletesen kiegészítik egymást – ez a süti egyszerre dekadens és üdítő, ráadásul nagyon könnyen elkészíthető. Akár vendégvárónak, akár egy kis „önjutalmazásra”, mindig

2025. július 13. vasárnap

júl. 13
7:42 Málnás piskótatekercs (Street Kitchen)

Ez egy klasszikus desszert, amely könnyedségével és frissességével hódít, tökéletes választás bármilyen alkalomra. A légies piskóta, a könnyed krém és a málna savanykás-édes ízének találkozása felejthetetlen élményt nyújt. Ez az egyszerűen elkészíthető, mégis elegáns sütemény garantáltan sikert arat.

júl. 13
8:36 5 rusztikus galette, ami tökéletlenül az igazi (Street Kitchen)

Illatos, omlós tészta, belül lédús gyümölcsökkel vagy fűszeres sós töltelékkel. Mutatjuk a kedvenc rusztikus francia pitéinket, amik biztosan levesznek a lábadról!

júl. 13
16:36 Cukkinifasírt zabpehellyel (Street Kitchen)

Egyszerű, szezonális, és egy olyan recept, amit újra meg újra elő fogsz venni, ha gyors, zöldséges megoldásra vágysz. #sknation #streetkitchen

júl. 13
18:18 7 nap, 7 recept: extrán szaftos paradicsomos kaják (Street Kitchen)

Hét olyan kaját hoztunk, ami nyáron is jól csúszik, nem kell hozzá órákig izzadni a konyhában, cserébe jólesik egy hűs fröccs mellé vagy egy családi vacsin is.

júl. 13
20:12 Új szintre emeli a mentes sütik fogalmát a kőszegi Cukrátzda (Street Kitchen)

Színes minyon, roppanós sajtos tallér, habos tortaszelet – egyik sem hiányozhat egy hagyományos cukrászda pultjából. A kőszegi Cukrátzda jóvoltából pedig a mentesen étkezők sem csak álmodozhatnak ezekről a finomságokról!

2025. július 14. hétfő

júl. 14
7:42 Rántott sertésmáj (Street Kitchen)

Mi magyarok szeretünk mindent rántva elkészíteni, természetesen ez alól a máj sem kivétel. Ugyan megosztó étel, de sokak szívét megdobogtatja, az enyémet is!

júl. 14
12:30 7 nap 7 süti: puha és krémes piskótatekercsek (Street Kitchen)

7 olyan receptet hoztunk, ami tuti, hogy megédesíti a hetet – gyümölcsös, csokis, gesztenyés, sőt még gluténmentes piskótatekercs is van köztük.

2025. július 15. kedd

júl. 15
0:24 Meggyes csokis muffin (Street Kitchen)

Mindenki a szaftos muffinokra pályázik. Ez pontosan olyan. Biztosan nem lesz száraz, a csoki és a meggy pedig egy olyan ütős páros, ami soha nem megy ki a divatból.

júl. 15
0:28 5 csodás francia péksüti, amit biztosan nem ismersz! (Street Kitchen)

Franciaországban járva nyilván sok minden feltűnik az embernek, de a kiemelkedő pékségkultúra és péksütemény-kínálat különösen szembeötlő. Ezek ráadásul extra különleges péksütiket is rejtenek!

júl. 15
7:42 Carbonara pizza (Street Kitchen)

A pizzát is és a carbonarát is az olasz gasztronómia örök klasszikusaként tartjuk számon. Miért is ne lehetne őket ötvözni? Carbonara íz, pizza állag, egyszerű a képlet, nagyszerű a végeredmény.

júl. 15
8:36 Miért nem terem a cukkini? Most eláruljuk! (Street Kitchen)

Ha a cukkini minden évben gyönyörű, erőtől duzzadó leveleket és sárga virágokat hoz, mégsem terem termést, az nem a te hibád – valószínűleg csak egy apró, de annál fontosabb mozzanat hiányzik: a beporzás.

júl. 15
16:30 5 tipp, amivel magasabb szintre emelheted az otthoni kávézást (Street Kitchen)

A kávé évekkel ezelőtt kilépett az „üzemanyag” szerepkörből, mára már sokkal inkább az élvezeti értékről szól a fogyasztása. A vizes, kávézaccos lötty a múlté, otthon is pofás finomságokat készíthetsz pár trükkel.

2025. július 16. szerda

júl. 16
0:24 Lángos helyett taco – a Los Monos elhozta Mexikót a Rómaira (Street Kitchen)

Pár éve még alig volt autentikus mexikói hely a városban, most viszont szép sorban jönnek a jobbnál jobb spotok (TODO, Casa Mexa, Taco Bar, TAKO), és most a Rómain is felbukkant egy.

júl. 16
5:18 Titokzatos menüvel készül a magyar séf Jennifer Lopez számára (Street Kitchen)

Koppány Levente, a 42 Restaurant séfje szíve szerint pontosan azt a degusztációs menüt készítené Jennifer Lopez és csapata számára magyarországi tartózkodása alatt, amelyet az esztergomi Michelin-csillagos étterem is kínál vendégeinek.

júl. 16
7:42 Barackos morzsasüti (Street Kitchen)

Egy gyorsan elkészíthető sütemény, ami bebarackozza akár a hétköznapokat is. Morzsapartira fel!

júl. 16
16:36 Puha meggyes piskóta nagymama módra (Street Kitchen)

Emlékszel még a nagyi sütijére? Arra a finom illatra, ami a konyhából áradt? Ez a puha meggyes piskóta nagymama módra pont ezt az érzést hozza vissza. Egy igazi klasszikus, ahol a könnyed tészta találkozik a savanykás meggyel, egyszerűen és ellenállhatatlanul.

2025. július 17. csütörtök

júl. 17
7:48 30 perces pogácsa (Street Kitchen)

Ez a villámgyors recept tökéletes választás, ha hirtelen rád tör a házi süti utáni vágy, vagy vendégek toppannak be váratlanul. Nem kell keleszteni, nem kell órákig pepecselni – csak kever, nyújt, szaggat, süt, és már kész is a friss, illatos, aranybarnára sült pogácsa, ami garantáltan az utolsó morzsáig elfogy!

júl. 17
8:42 Nyári trükkök, ha már nem bírja a hűtő sem (Street Kitchen)

Nyáron a hűtő nemcsak életmentő, hanem időzített bomba is lehet. A meleg miatt minden gyorsabban romlik, a gép túlterhelődik, a fagyasztó már csak jégkását lehel, és gyakran az egész konyha úgy viselkedik, mintha beköltöztél volna egy szaunába.

2025. július 18. péntek

júl. 18
0:24 Barackkrémleves bazsalikomolajjal (Street Kitchen)

Elsőre biztos, hogy mindenkinek felszalad a szemöldöke, mikor a fokhagymához ér a hozzávalók listájában, de higgyétek el, ez a frissítő, édes, picit sós leves jéghidegen tuti feldobja a napotokat egy nyári kánikulában.

júl. 18
0:28 3 strandkompatibilis kaja 1 videóban (Street Kitchen)

Hűsítő barackkrémleves, gyors és laktató csirkesalis szendó, meg egy frankó chiapuding, amiből nem spóroltuk ki a gyümölcsöket sem – strandra és piknikre is könnyen csomagolható menüsor következik!

júl. 18
0:32 Csirkesalis szendvics (Street Kitchen)

Kenterbe veri az utasellátós rántott húsos szendvicset, csak győzz belőle eleget csinálni. És a legjobb, hogy akár maradék sült csirkéből is el tudod készíteni a salit.

júl. 18
0:36 Gyümis chiapuding (Street Kitchen)

Pofonegyszerű frissítő nyári desszert, amit egy befőttesüvegbe zárva szinte bárhová magaddal tudsz vinni. A pihentetési idő elsőre ijesztően soknak tűnhet, de valójában alig van meló ezzel a pudinggal. A tetejére kerülő gyümiket pedig kedvedre variálhatod, vagy akár kiegészítheted egy kis pirított maggal is.

júl. 18
0:40 Óriáspalacsinta-álom a Balaton mellett – teszteltük az Édes Kanyar Óriáspalacsintázót (Street Kitchen)

„Nem szeretem a palacsintát” – mondta soha senki. A közkedvelt klasszikus nem véletlen szerepel szinte minden vasárnapi menü végén és a balatoni strandok büféinek kínálatában. Ezúttal a parttól kicsit távolabb bukkantunk egy olyan helyre, ahol a palacsinták óriás kivitelben és extra édesen készülnek.

júl. 18
5:18 Az egész világ kiakadt a wimbledoni teniszbajnok kedvenc tésztáján (Street Kitchen)

A 2025-ös wimbledoni teniszbajnokság női győztese, Iga Swiatek egy meglehetősen furcsa tésztaételért van odáig teljesen. Az emberek többsége viszont nem érti, mit eszik rajta.

júl. 18
7:48 Szaftos ananászos csirkemell (Street Kitchen)

Ez az ananászos csirkemell elrepít a trópusokra! Egyszerűen összedobható, mégis szuper finom étel, ami garantáltan a család kedvence lesz.

júl. 18
8:06 Búcsúzik a Michelin által is ajánlott vidéki étterem (Street Kitchen)

Szomorú hír érkezett a hazai gasztroszíntérről: bezár egy vidéki étterem, amely közel két és fél éven át képviselte a minőséget, a szezonalitást és az őszinte vendéglátást. Bár július 27-ig még várják a vendégeket, ezzel a döntéssel egy különleges korszak ér véget.

júl. 18
8:36 5+1 atomkirály kaja kimchivel, amire azonnal rápörögsz (Street Kitchen)

A koreai konyha egyik legismertebb alapanyaga, a kimchi egyre népszerűbb a magyar konyhákban is – nem véletlenül! Akár tésztáról, rakott cuccokról vagy szendóról van szó, ezekre a kajákra garantáltan rápörögsz.

2025. július 19. szombat

júl. 19
0:24 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Ritka jó rizses kaják (Street Kitchen)

Lapul a szekrényben egy bontatlan zacskó rizs? Rittyents belőle egy komplett menüt a hétvégén, tuti rá fog kattanni az egész család!

júl. 19
0:28 3 ínyenc mártogatós, amit imádni fogsz (Street Kitchen)

Házi mártogatós, de nem a megszokott módon. Mindhárom gyors, finom, és kicsit sem uncsi.

júl. 19
0:32 Majonézes csalánpesztó (Street Kitchen)

A csalán egy sokoldalúan felhasználható gyógynövény, melyet külsőleg és belsőleg is alkalmazhatunk. Lehet furán hangzik, de én most pesztót készítettem belőle. Próbáljátok ki ti is!

júl. 19
0:36 Kovászos ubis mártogatós (Street Kitchen)

Ha már létezik kovászosubi-leves és rántott kovászos ubi is, akkor miért ne lehetne egy mártogatóst is készíteni belőle, igaz? Friss, kapros, és a pankótól még ropogós is! Szerintem zseni!

júl. 19
0:40 Fűszeres fehérbabkrém (Street Kitchen)

A fehérbab nem csak levesbe jó. Ez a fűszeres krém nagy kedvencetek lesz, hiszen gyorsan elkészül és egy különleges opció lehet a már megszokott tunkolós kencék mellett. Ja, és vegán! :D

júl. 19
0:44 Ettől elolvadtunk: felzabáltuk a Street Kitchen Guide 3 legjobb fagyizóját (Street Kitchen)

A nyári hőség ellen számos bevethető praktika létezik, legyen szó medencéről, hideg italról vagy akár legyezőről. Mi viszont a legfinomabb ellenszert mutatjuk be: a fagyit! Ha te is szeretnél minőségi fagylaltot nyalni, akkor ezeket a helyeket semmiképpen se hagyd ki!

júl. 19
0:48 Így védd meg a kukoricát a kártevőktől vegyszermentesen (Street Kitchen)

A kukorica az egyik legkirályabb nyári növény a kertben – gyorsan nő, magasra tör, és ha minden jól megy, nyár végére szuperédes csöveket főzhetsz belőle a konyhában. De sajnos nem csak te figyelsz rá: a spanyol csiga, a különböző lárvák és a kukoricamoly is sorban állnak a vacsoráért. Jó hír, hogy a legtöbb kártevőt vegyszerek nélkül is távol tart

júl. 19
6:18 Felzabáltuk a Balatont – rejtett kincsekre leltünk a déli parton (Street Kitchen)

Északi vagy déli part – rendre felmerül a kérdés a Balaton kapcsán. Utóbbit gyakran csak napozni vagy csobbani látogatjuk, pedig kajafronton is van mit felfedezni.

júl. 19
7:48 Cukkinikrém télire (Street Kitchen)

Képzeld el, ahogy a nyár ízei egy üvegbe zárva várják, hogy feldobják a hideg napokat. Ez a krém nemcsak egyszerűen elkészíthető, de rendkívül sokoldalú is – tökéletes pirítósra, tésztára, vagy akár húsok mellé. Ne habozz, készítsd el velünk a téli kamra egyik legfényesebb csillagát! Készen állsz egy kis befőzésre?

júl. 19
8:36 7 spórolós recept nyárra – így marad pénz a nyaralásra (Street Kitchen)

Nem kell Michelin-menüt főzni mindennap. Néha elég egy jól összerakott olcsó kaja, és máris közelebb vagy az all inclusive nyaraláshoz.

2025. július 20. vasárnap

júl. 20
0:24 Kínai chilis csirke (Street Kitchen)

Ha nem ragaszkodsz hozzá, hogy műanyag dobozban legyen, akkor így is házhoz kaphatod a kínai büfé életérzést.