Hírarchívum - Receptek - 2025 augusztus

2025. augusztus 25. hétfő

aug. 25
14:36 Ezt senki nem mondta el eddig: így tart frissen a krumpli akár 12 hónapig (KertÉsRecept)

Ezt senki nem mondta el eddig: így tart frissen a krumpli akár 12 hónapig Te is gyakran veszel krumplit, aztán csalódottan dobod ki, mert megpuhult, kihajtott vagy elkezdett romlani, mire felhasználnád? Én is jártam már így, de nemrég rábukkantam egy trükkre, ami szó szerint megváltoztatta a konyhai rutinomat! Egy YouTuber, Tracy, megosztott egy mó

aug. 25
14:54 Ez a süti mindenkit levesz a lábáról – puha kakaós lapok, krémes vanília, csokimáz a tetején (KertÉsRecept)

Ez a süti mindenkit levesz a lábáról – puha kakaós lapok, krémes vanília, csokimáz a tetején Ez az édesség egyszerűen ellenállhatatlan! Puha, kakaós lapok, lágy vaníliakrém és a tetején fényes, selymes csokoládémáz. tökéletes választás bármilyen különleges alkalomra – vagy ha csak szeretnéd meglepni a családot egy látványos, isteni finom desszertt

aug. 25
14:56 Ha észreveszed 5 másodperc alatt a baglyot, az IQ-d az egekben van (KertÉsRecept)

Ha észreveszed 5 másodperc alatt a baglyot, az IQ-d az egekben van Készen állsz egy újabb optikai kihívásra? Most nincs más dolgod, mint megtalálni a képen elrejtőzött baglyot – mindössze 5 másodperc alatt! Ha sikerül, az azt jelenti, hogy élesebb a szemed és gyorsabb az agyad, mint az emberek többségéé. De vigyázz, nem lesz könnyű!

aug. 25
15:12 3 csillagjegy, akik 1 héten belül 6 milliós összeghez juthatnak hozzá (ÉrdekesMagazin)

Skorpió AZ elkövetkezendő 1 hétben olyan szerencsés véletlenek sorozata fogja meglepni a Skorpió csillagjegyű személyeket, amilyenekre talán még az egész világon nem volt hasonló, a horoszkópok történetében! Mivel ők határozottan azt a remek szerencsét érzik az égiek által a bőrükön, amelyre csak kevesen hivatottak, ezért egyáltalán nem éri őket vá

aug. 25
15:42 Anyukám titkos receptje: így készül a világ legkrémesebb Hófehérke-szelete (ÉrdekesMagazin)

Anyukám titkos receptje: így készül a világ legkrémesebb Hófehérke-szelete Ez az a süti, ami mindig visszarepít a gyerekkorba. Anyukám sokszor készítette ünnepekre, és máig emlékszem, ahogy a konyhát belengte az édes, vaníliás illat. A legjobb benne, hogy egyszerű, mégis ellenállhatatlan: puha tésztalapok, középen selymes, vaníliás krém, a tetején

aug. 25
15:44 A kertészek titka kiderült: ezért hagyd bent a paradicsom gyökerét a földben szezon végén (ÉrdekesMagazin)

A kertészek titka kiderült: ezért hagyd bent a paradicsom gyökerét a földben szezon végén Tudtad, hogy a paradicsom nyár végére erős, mélyre hatoló gyökérzetet fejleszt, ami betakarítás után is kincset ér a kertedben? Ha nem húzod ki, a gyökerek lassan lebomlanak, és közben tápanyagokkal, szerves anyagokkal gazdagítják a talajt – gyakorlatilag term

aug. 25
15:48 Tészta nélkül készül, mégis mennyeien puha ez a túrós lepény (ÉrdekesMagazin)

Tészta nélkül készül, mégis mennyeien puha ez a túrós lepény Ezt a sütit egyszerűen imádom! Sok évvel ezelőtt találtam rá egy újságban, és azóta is az egyik kedvenc túrós receptem. Az a legjobb benne, hogy nincs szükség tésztára, mégis egy puha, krémes, könnyed süteményt kapsz, amit mindenki imádni fog. A recept gyors, egyszerű és hibátlan

aug. 25
16:24 A banántól lesz finomabb és krémesebb a tésztaszósz - te kipróbálnád? (Mindmegette)

Ha otthon készítesz tésztaszószt, tudod, hogy nem mindig egyszerű elérni a tökéletes ízharmóniát és krémes állagot. Most mutatunk egy hozzávalót, amit elsőre talán furcsának gondolnál, mégis krémesebbé, gazdagabbá és különlegesebbé varázsolhatja a fogást: a banánt!

aug. 25
17:24 Botrány a Lidl és a cukrászok között: túl olcsón adja az ország tortáját az áruházlánc? (Mindmegette)

Olcsóbban kínálja a Lidl az ország cukormentes tortáját, az „Álmodozót”, ami miatt megszólalt a Magyar Cukrász Ipartestület is. A testület a Gazdasági Versenyhivatalhoz fordul a Lidl túlságosan alacsony árazása és a logó jogosulatlan használata miatt.

aug. 25
17:54 Néma reflux: hogyan lehet felismerni a betegség tüneteit? (Mindmegette)

Sokan nem is sejtik, hogy furcsa panaszaik hátterében valójában reflux állhat. A néma reflux alattomosan jelentkezik, sokáig rejtve maradhat.

aug. 25
18:12 Sosem hittem volna, hogy ettől lesz tökéletesen ropogós a sültkrumpli, de működik (KertÉsRecept)

Sosem hittem volna, hogy ettől lesz tökéletesen ropogós a sültkrumpli, de működik Már akkor elől, hogy ropogós lesz-e a sültkrumpli, amikor megvásárolod, ugyanis nem mindegy milyet veszel. A profi konyhák magas szárazanyag-tartalmú, „lisztes” fajták megvételét javasolják ehhez ( agria, markies vagy ramos fajtát), mert ezekben több a keményítő és ke

aug. 25
18:24 Ha ezt a rakott csirkemellet egyszer megsütöd, újra meg újra kérni fogja a család! (Mindmegette)

Ha már unod a rántott húst, ezt az extrasajtos, ropogós baconnel sült rakott csirkemellet ki kell próbálnod! Mindegy, hogy sült krumplival, rizzsel vagy friss salátával tálalod, a végeredményben nem fogsz csalódni. A sajtos rakott csirkemell ropogós baconnel lesz az új családi kedvenc!

aug. 25
19:24 11 + 1 olcsó, egyszerű étel, ha spórolnál a főzésnél hó végén (Mindmegette)

Spórolni a konyhában nem mindig jelent kompromisszumot az ízek vagy a minőség rovására. Összegyűjtöttünk néhány olyan finom és laktató ételt, amelyekkel nemcsak a pénztárcádat kímélheted, hanem változatosabbá teheted az étkezéseidet.

aug. 25
21:12 Rémisztő következménye lehet a zsírmájnak, ráadásul egyre több fiatalt érint (Mindmegette)

A májrák már nem csak az idősebb generációkat érinti: egyre több harmincas és negyvenes kerül veszélybe. A lappangó zsírmáj - amely sokáig tünetmentes marad - mára a betegség egyik fő kiváltó oka lett. A jó hír azonban, hogy életmódbeli változtatásokkal sok eset megelőzhető.

aug. 25
21:54 Iskolakezdés: ezek az utolsó napok az átállásra, hogy a gyerekek ne legyenek álmosak az órákon (Mindmegette)

Már csak néhány nap maradt az iskolakezdésig, és ha eddig nem tettük, akkor a mai naptól kezdve próbáljuk meg rávenni a gyerekeket arra, hogy korábban feküdjenek le és keljenek fel. Az alábbi, szakértői tanácsok sokat segíthetnek a gördülékeny átállásban.

aug. 25
22:12 Profi pénzkezelők! Ez az 5 csillagjegy születésétől fogva tudja, hogyan csináljon kevésből sokat, így lesznek gazdagok (ÉrdekesMagazin)

Skorpió A Skorpiók már egészen kiskoruk óta tudják magukról, hogy egy sokkal másabb világot érdemelnek, mint a többiek. Egy gazdagabb, és nélkülözésmentes életet képzeltek el maguknak, s valamennyire ez be is igazolódott, ugyanis, most rengeteget fog kaszálhatni, mindössze nagyon kevés energiát befektetve. Mivel imádják a kényelmet, és a nyugalmat,

2025. augusztus 26. kedd

aug. 26
0:24 Grillezett kebabnyárs (Street Kitchen)

Kebabrajongók, figyelem, ilyen formában még biztosan nem kóstoltátok a kedvenceteket! Kicsit megvariáltuk az összeállítást, de ízekben és hozzávalókban is hozza az autentikus vonalat. Frissítő paradicsomsalátával és joghurttal imádni fogjátok!

aug. 26
0:28 Ma is őrzi a nagymama keze nyomát a Szöszi Cukrászda (Street Kitchen)

Ha Alsóörsön jársz, a Szöszi Cukrászdát kihagyni szinte vétek. A sütemények retrók, a hangulat családias, a története pedig tele van szeretettel és nosztalgiával – pont, mint egy igazi balatoni nyár!

aug. 26
2:24 Gyerekkorom kedvence: így készül a mozaik szelet (KertÉsRecept)

Gyerekkorom kedvence: így készül a mozaik szelet Ezt a mozaik süteményt mindig különleges alkalmakra sütöttük otthon. Már gyerekként is elvarázsolt, ahogy a sötét és világos piskóta váltakozva, rétegről rétegre rajzolja ki a mintát, mintha egy kis mozaikot raknánk ki. A legjobb rész persze a krém volt: finom, selymes vaníliás réteg, amit a tetején

aug. 26
2:30 Ez a házi sütemény veri a cukrászdai desszerteket (KertÉsRecept)

Ez a házi sütemény veri a cukrászdai desszerteket Ez a sütemény igazi ünnepi különlegesség nálunk. Először karácsonyra sütöttem, és olyan gyorsan elfogyott, hogy másnap újra kérte a család. A két különböző piskóta – az egyik kókuszos, a másik kakaós-mandulás – már önmagában is mutatós, de amikor közé kerül a selymes vaníliakrém, valóságos csoda szü

aug. 26
2:36 Erdélyi zakuszka, ahogy a nagymamám készítette – a legjobb télire eltenni (KertÉsRecept)

Erdélyi zakuszka, ahogy a nagymamám készítette – a legjobb télire eltenni A zakuszkát ma már legtöbben erdélyi különlegességként tartják számon, pedig eredetileg Örményországból származik. Onnan Moldován keresztül jutott el Romániába, ahol hatalmas népszerűségre tett szert. Valójában egy zöldségkrémről van szó, amit nemcsak frissen érdemes fogyaszt

aug. 26
2:36 Egész télen eláll, mégis friss és ízletes: a legjobb befőzős saláta recept (ÉrdekesMagazin)

Egész télen eláll, mégis friss és ízletes: a legjobb befőzős saláta recept Gyerekkoromban mindig izgalommal figyeltem, amikor édesanyám és nagymamám a nyár végén nekiláttak a befőzésnek. Az egész konyhát átjárta a friss zöldségek illata, és tudtuk: télire is kerül a kamrába egy kis napsütés. Ez a hagyományos zöldségsaláta recept számomra igazi kinc

aug. 26
2:42 Filléres vacsora, amiért rajongani fog a család: krumplis-sajtos lepény (ÉrdekesMagazin)

Filléres vacsora, amiért rajongani fog a család: krumplis-sajtos lepény Ha te is szereted a serpenyőben sült, illatos lepényeket, amelyek kívül ropogósak, belül pedig puhák és szaftos töltelékkel vannak tele, akkor ezt a receptet muszáj kipróbálnod! A lágy, levegős tésztába forró burgonya, friss túró és egy leheletnyi fokhagyma kerül – az eredmény

aug. 26
2:48 Ez a klasszikus kuglóf titka: puha, illatos és mindig tökéletesre sikerül (ÉrdekesMagazin)

Ez a klasszikus kuglóf titka: puha, illatos és mindig tökéletesre sikerül Gyerekkoromban a kuglóf mindig különleges alkalmakhoz kapcsolódott: vasárnapi ebéd után, ünnepeken vagy amikor vendégek jöttek hozzánk. Ez a kétszínű kuglóf recept azért a kedvencem, mert egyszerre gyors, mutatós és mennyei finom. A citrom frissessége és a kakaó mély íze töké

aug. 26
5:18 Megeheted a füge héját? Nem minden esetben jó ötlet (Street Kitchen)

Ha valaha tanácstalanul forgattál egy érett fügét a kezedben, miközben azon gondolkodtál, hogy most meg kell-e hámozni vagy mehet az egész egyben, akkor jó hír: nem vagy egyedül.

aug. 26
6:24 Öregedésgátló diéta, ami viharként söpör végig a világon (Mindmegette)

Miért vannak, akik ötvenévesen is frissek és fiatalosak, míg mások harmincévesen is fáradtak és egyre több ránc alakul ki rajtuk? A titok gyakran nem a drága kozmetikumokban rejlik, sokkal inkább a helyes táplálkozásban. Az öregedésgátló diéta lényege, hogy természetes módon támogassuk a kollagéntermelést és a bőr egészségét.

aug. 26
7:42 Lencseleves gazdagon (Street Kitchen)

Ebben a levesben aztán tényleg minden megvan ahhoz, hogy kiérdemelje a gazdagon jelzőt. Pár szelet kenyérrel főétel gyanánt is elmegy!

aug. 26
7:48 Hihetetlen, de igaz: augusztus 27-én ez a 4 csillagjegy milliókat húz be (KertÉsRecept)

Hihetetlen, de igaz: aug. 25-én ez a 4 csillagjegy milliókat húz be Hónap vége még nem volt ennyire ígéretes. Augusztus 25-én négy kivételes csillagjegy különösen erős pénzenergia-áramlást észlelhet. Ami történik, nem véletlen. Most egyszerre jönnek össze a jó dolgok: az időzítés, a korábbi kemény munka, és egy jó nagy kanál az égiek áldásából. Azo

aug. 26
7:54 Ettől a mozdulattól minden kelt tészta puhább lesz! Íme a virgolás, amit neked is meg kell tanulnod (Mindmegette)

A kelt tészta akkor lesz tökéletes, ha az alapanyagok mind szoba-hőmérsékletűek, de fontos még, hogy kellő időn át dagasszuk és hagyjuk pihenni. A kelt tészta még légiesebb, puhább lesz, ha virgolunk is. Mutatjuk, mi ez a technika, és hogyan tudod elsajátítani!

aug. 26
8:06 Így készíts a házi fügelekvárt ez a nyár legegészségesebb nasija (ÉrdekesMagazin)

Így készíts a házi fügelekvárt ez a nyár legegészségesebb nasija Ahogy egyre jobban közeledünk a nyár vége felé, úgy kezd el a finom füge is beérni, amely nem csak, hogy finom, de rengeteg jótékony hatása is van az emberi szervezetre. Még egy plusz dolog benne, hogy rengeteg féle módon el lehet készíteni, ráadásul, még a

aug. 26
8:12 Ezt a növényt sokan kigyomlálják, pedig igazi kincs a májnak és a vesének (KertÉsRecept)

Ezt a növényt sokan kigyomlálják, pedig igazi kincs a májnak és a vesének Nagyon sok olyan növény van, amit gyomként kezelünk és írtunk, amennyire tudjuk, pedig sok esetben tévedünk. Ha ismernénk őket, akkor nagyon sok károsnak vagy feleslegesnek gondolt, kertünkben növő növényt bizony megtartanánk, sőt termelnénk. Ilyen gyomnövényként tartják szám

aug. 26
9:24 Kevesen tudják: ettől lesz igazán édes és bőséges a fügetermés (Mindmegette)

A füge egyre elterjedtebb hazánkban is, már sok kertben találkozhatunk az isteni édes gyümölcsöt termő növénnyel. Azonban sokan még mindig nem tudják, igényel-e a füge locsolást, vagy sem?

aug. 26
10:54 Ettől az egyszerű anyagtól ragyogni fog az autód: a te fürdőszobádban is megtalálható! (Mindmegette)

Praktikák sora bizonyítja, hogy a háztartásban fellelhető termékek milyen sokoldalúan felhasználhatók. A hajbalzsam például nemcsak a hajnak tesz jót, hanem meglepően hatékony az autóápolásban is.

aug. 26
11:24 29 999 forintért kapható a kisgyermekes szülők álma a Lidlben, ami máshol százezerbe kerül (Mindmegette)

Nemcsak a baba, hanem család életében is fontos mérföldkő, amikor a kicsi végre önállóan ül az ebédlőasztalhoz. Ehhez elengedhetetlen egy etetőszék, ami biztonságos és kényelmes is. A Lidl most egy ikonikus szék másolatát árulja bomba áron.

aug. 26
12:24 Ez Kapu Tibor titkos űrdiétája, ezzel tudta hozni a tőle elvárt teljesítményt (Mindmegette)

Kapu Tibor űrküldetése nagy lázban tartotta az országot, rengetegen követték figyelemmel a fellövést, az űrállomáson zajló munkát, majd pedig a sikeres visszaérkezést, hazatérést. Kapu Tibor kiképzése hosszú időt vett igénybe, és a testet, a szellemet is edző procedúra előzte meg a küldetést, melynek egyik fontos része volt a speciális diéta.

aug. 26
14:24 Abrosz tisztítása házi praktikákkal: így tüntesd el a kávé-, bor- és zsírfoltokat (Mindmegette)

Óhatatlan, hogy a szép fehér abroszon a családi ebéd végére néhány folt is megjelenjen. Ilyen esetben nem kell kétségbe esni, a fehér abrosz tisztítása nem lehetetlen, csupán néhány praktikát kell ismerni hozzá.

aug. 26
15:24 Olyan akciós szerszám jön a Lidlbe, aminek a nevét a legtöbben rosszul ejtik (Mindmegette)

Nincs talán olyan konyhai kisgép vagy szerszám, fürdőszobai kiegészítő vagy lakásfelszerelés, amit ne lehetne megtalálni a Lidlben. A német diszkont megállás nélkül hozza az újabb termékeket, és ezúttal is azoknak is kedvez, akik szeretnek szerelni, barkácsolni. Érkezik a Lidlbe a Parkside gérvágó, a gép, aminek a nevét a legtöbben rosszul ejtik.

aug. 26
15:36 4 csillagjegy, akire a legnagyobb valószínűséggel talál rá az igazi szerelem szeptemberben (ÉrdekesMagazin)

Ikrek Az Ikreknek van a legnagyobb esélye arra, hogy még ebben az évben megtalálja azt a személyt, akit élete végéig képes lesz elviselni maga mellett, ami valljuk be, hogy náluk igen csak nagy szó. Az ő tekintetükben a szerelem nem holmi játszma, vagy formalitás, inkább egy mélységeken, s magasságokon alapuló kötelék. Ezt a sorsnak köszönhetik,

aug. 26
16:24 8 szuper tojáshelyettesítő, ami nemcsak finom, hanem egészséges is (Mindmegette)

Lehet, hogy egészségügyi okokból nem ehetsz tojást, vagy egyszerűen úgy döntöttél, hogy elhagyod az étrendedből - szerencsére ez nem jelent problémát. A tojás ugyanis számos tápláló és finom alternatívával helyettesíthető, amelyek sütésnél és főzésnél is megállják a helyüket, ráadásul az egészségednek is jót tesznek.

aug. 26
19:42 Ez a 17 virág a lusta emberek kedvence, ráadásul nem kell napfény sem a növekedéséhez (ÉrdekesMagazin)

Ez a 17 virág a lusta emberek kedvence, ráadásul nem kell napfény sem a növekedéséhez Ha nem tágas, és fényáradattal dúsított a lakóotthona, akkor sincs mitől félnie, hiszen vannak olyan növények, és virágok, amelyek egyáltalán nem igénylik a napfényt. Hogy melyek azok? Alábbi cikkünkből kiderítheti! 1. Fukszia Ennek a növénynek a gyönyörű rózsaszí

2025. augusztus 27. szerda

aug. 27
0:24 Lokum recept: a ragacsos, török finomság, ami meghódította Európát (Mindmegette)

A török lokum, vagyis szultánkenyér nem véletlenül vált a világ egyik legismertebb édességévé: egyszerre különleges, illatos és elképesztően édes. Bár elsőre bonyolultnak tűnik, a lokum otthon is elkészíthető, mi most a klasszikus rózsavizes változat receptjét mutatjuk meg!

aug. 27
0:24 Konyakos meggy (Street Kitchen)

Érdemes a meggyszezonban nemcsak lekvárt és befőttet, hanem pár üveg házi konyakos meggyet is elrakni. Szuperül fel lehet vele dobni a tortákat és a pohárkrémeket, csak aztán vigyázzatok, ez tényleg konyakos! ;)

aug. 27
0:24 Sok háziasszony így készíti a húslevest, pedig ártalmas lehet – ezt sose tedd bele (KertÉsRecept)

Sok háziasszony így készíti a húslevest, pedig ártalmas lehet – ezt sose tedd bele A húsleves igazán egészséges, tápláló, fehérjében és zöldségben gazdag étel. Azonban, ha nem figyelünk oda, akkor az általános elkészítési szabályokon túl is elkövethetünk egy komoly hibát. Nagyon sok háziasszony egy olyan összetevőt használ, ami, ha nem megfelelően

aug. 27
0:28 Ennél egyszerűbb és finomabb palacsinta nem létezik! Se kakaó, se lekvár nem kerül rá (Mindmegette)

A palacsintát mindenki szereti, és nem lehet belőle elegendő mennyiséget sütni. Még langyosan, de már hidegen is mennyei az íze, a töltelék pedig a kakaótól a lekváron át a túróig bármi lehet. Ha kipróbálnál valami egyszerűt és nagyszerűt, gyorsat és finomat, a citromos palacsinta lesz az új kedvenced!

aug. 27
0:28 Otthonos, kedves és finom: Mamie néven nyitott cukrászdát az Artizán (Street Kitchen)

Nagyon különleges egységgel jelentkezett az idén 10 éves Artizán pékség, bár ez talán nem mond sokat, mert nekik tényleg minden üzletük egyedi. Fekete Gergő, az Artizán megálmodója és tulajdonosa választhatta volna azt is, hogy ugyanolyan pékségek sorozatát nyitja, ő azonban minden helybe belevisz valami csavart. A most megnyílt Mamie például a mag

aug. 27
0:28 Ízek, tájak, történetek – így születnek a menük a MÁK étteremben (KertÉsRecept)

A MÁK étterem filozófiája egyszerű: minden menü mögött egy táj, egy termelő és egy élmény áll. Nem klasszikus értelemben vett receptekből dolgoznak, hanem történetekből és személyes találkozásokból. Mizsei János séf és csapata a Kárpát-medencét járja, hogy a régió ízeiből és alapanyagaiból új, progresszív degusztációs menüt alkosson. A fine dining

aug. 27
0:32 Sütőtök sütése: így lesz tökéletes és vajpuha - 11 szuper recepttel (Mindmegette)

Az ősz egyik legnagyobb kedvence a sütőtök: nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható, hanem igazi vitaminbomba is. Megmutatjuk, hogyan válasszunk jó sütőtököt, miként dolgozzuk fel, és lépésről lépésre leírjuk, hogyan sütjük meg, hogy igazán édes, krémes és ízletes legyen.

aug. 27
0:36 Ezt edd minden nap, hogy csökkenjen az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata! (Mindmegette)

Erősíti a szervezetet, csökkenti a koleszterint, hozzájárul a szív egészségéhez, lassítja az Alzheimer-kór kialakulását, javítja a libidót és még a rákos megbetegedések esetében is segíthet. Ez nem kuruzslás, hanem egy olyan élelmiszer, amit bármelyik boltban beszerezhetünk: a gyömbér.

aug. 27
0:40 Beteggé tehet a reggeli kávéd, így kerüld el a bajt! (Mindmegette)

A reggeli kávézás sokak életében egy elengedhetetlen rituálé. Van, aki munkába menet az első kávézóban beszerzi az eszpresszót, ám olyanok is nagy számban akadnak, akik inkább otthon készítik el a napindító feketét. Az utóbbi jóval költséghatékonyabb, ám ha te is inkább saját géppel készíted a kávét, egy fontos szabályt be kell tartanod, ha nem sze

aug. 27
6:24 Figyelmeztetnek az orvosok: ezért nem elég a kardióedzés 40 felett (Mindmegette)

Negyven év felett különösen fontos a rendszeres mozgás, hogy fittek maradjunk idősebb korunkban is. A kardióedzés remek megoldás az egészség megőrzésére, de egy szakember szerint ez nem elég, hogy a csontjaink és az izmaink erősek maradjanak.