Hírarchívum - Receptek - 2025 augusztus 16.

2025. augusztus 16. szombat

aug. 16
0:21 Egy izraeli pék Budapestre hozta a croissant-forradalmat: megnyílt a Mattarello! (Street Kitchen)

Budapest gasztroszíntere új mérföldkőhöz érkezett: megnyílt a Mattarello, a város első kifejezetten croissant-ra fókuszáló étterme a belvárosban. A formabontó koncepciót Adi Peretz izraeli cukrász hozta el, aki a fotózásból evezett át a pékségek világába, és vált a croissant-művészet nagykövetévé.

aug. 16
6:24 Mi legyen az ebéd hétvégén? Ételek, amelyeket öröm elkészíteni és persze enni is (Mindmegette)

A hétvégi ebéd lehet különleges anélkül is, hogy órákat töltenél a konyhában - főleg, ha odakint tombol a nyár. Olyan ételek receptjeit gyűjtöttünk össze, amelyek gyorsan elkészülnek, mégis örömmel eszi az egész család.

aug. 16
7:45 Matcha latte (Street Kitchen)

Ha reggelente nem épp te vagy a legenergikusabb, de a kávé helyett valami más alternatívára vágysz, akkor jó helyen keresgélsz!

aug. 16
9:54 Alakbarát laktató fogás, fehérjében gazdag ez a finom és gyors tésztasaláta (Mindmegette)

A nyári melegben egyszerűen nem is kívánjuk a meleg ételt, a zsíros kajákat, a gyomrunkat megterhelő, nagy mennyiségeket. Ilyenkor valami hűsítő és könnyed fogás esik a legjobban, főleg az, ami gyorsan elkészíthető. Ilyen ez a tésztasaláta is, ami nemcsak alakbarát, de fehérjében is gazdag.

aug. 16
10:06 Súlyos betegséget okozó sajt került a magyar boltok polcaira (Mindmegette)

Egyes embereknél akár súlyos betegséget is okozhatnak azok a sajtok, amelyek Magyarországon is forgalomba kerültek. A sajtokat haladéktalanul kivonták a forgalomból, ám aki korábban vett ezekből, semmiképp se fogyassza el!

aug. 16
10:54 Tudtad? Ezért nem mindegy, hogy mikor sózod meg a húslevest! (Mindmegette)

A főzés elején vagy végén sózzuk meg a levest? A legtöbben erre azt válaszolják, hogy teljesen mindegy, a lényeg, hogy a végeredmény ízletes legyen. A közhiedelemmel ellentétben a megfelelő pillanat döntő fontosságú, mivel meghatározhatja a húsleves intenzitását.

aug. 16
11:24 Egy nagy házban égető szükség van a Parkside újdonságára, a Lidlben most jó áron kapható (Mindmegette)

Legyen szó nagy belmagasságú lakásról vagy egy házról, mindegyikben szükség van egy jó létrára, ami nélkül a függönymosás, ablakpucolás vagy bármilyen javítás, apró munka szinte elképzelhetetlen. A Lidl újdonsága, a multifunkciós alumíniumlétra igazi kincs, amire mindenkinek szüksége van, aki szeretne magasra törni.

aug. 16
12:27 7 frissítő gyümölcsös ital, ami segít túlélni a kánikulát (Street Kitchen)

Tombol a kánikula, a víz meg már annyira unalmas, hogy még a pohár is ásít tőle… De a folyadékpótlás nem maradhat el, úgyhogy csússz rá ezekre a gyümölcsös frissítőkre, de gyorsan!

aug. 16
14:24 Ezt a három italt jobb, ha nem fogyasztod reggelire! (Mindmegette)

A reggelihez nemcsak az ételeket kell gondosan megválogatni, hanem az italokat is, ugyanis vannak köztük olyanok, amelyek egyáltalán nem tartoznak az egészséges kategóriába. A reggeli italok közül nem egy kifejezetten ártalmas lehet, mutatjuk, melyek érdemes inkább elkerülni.

aug. 16
16:24 Tuti tippek: így ápold a fürdőruhád, hogy jövőre is felvehesd (Mindmegette)

Még nincs vége a strandszezonnak, de sokan már most azon gondolkodnak, hogyan őrizzék meg fürdőruhájuk jó állapotát, hogy jövő nyáron ne kelljen pénzt kiadni egy új darabért. Trükkök, hogy a fürdőruha sokáig ép és szép maradjon.

aug. 16
16:33 Kínai gyömbéres csirke (Street Kitchen)

Van az úgy, hogy az ember rákíván egy jó kis kínaira, de a házhoz szállítás már unalmas és nem túl pénztárcabarát. Ne aggódj, van megoldás!

aug. 16
17:24 Így működik az öntözőzsák: ennél hatásosabb megoldást nem találsz (Mindmegette)

Az öntözőzsák már hazánkban is, egyre népszerűbb. Ennek oka, hogy az évről évre egyre forróbb nyarak során a csapadékhiányosabb időszakban még fontosabbá vált a gyümölcsfák öntözése. Az öntözőzsák használata nemcsak a folyamatos vízellátást biztosítja, de erősebbé és sokkal ellenállóbbá teszi a gyümölcsfát.

aug. 16
18:30 Ma már kevesen ismerik, pedig ez a filléres fogás volt az angol arisztokrácia kedvence (Mindmegette)

Az uborkát ma leginkább friss salátákhoz társítjuk, pedig volt idő, amikor az angol arisztokrácia egyik kedvelt alapanyaga volt, ráadásul nem csak nyersen. A 19. század előkelő angol birtokain az uborka sokféleképp került az asztalra: töltve, párolva, főzve, sőt levesként is. A meleg uborkaleves például igazi különlegességnek számított az úri körök

aug. 16
19:24 Süsd rá a szilvát a húsokra, a csirkecomb és a tarja is mennyei lesz az édes gyümölcstől (Mindmegette)

A szilva az egyik legfinomabb gyümölcs, amelyből nemcsak lekvár vagy sütemény, hanem főfogás is készíthető! A szilvás sült húsok mennyei ételek ebédre. Készíthetjük akár csirkecombból, akár sertéstarjából, mindenhogy ízletes lesz a végeredmény, szóval a szilva igazi kincs.

aug. 16
21:24 Ezért veszélyes, ha bekapcsolt ventilátor mellett alszol (Mindmegette)

A forró nyári éjszakákon sokan szenvednek: a forróságban nehéz pihenni. Bár a ventilátor segíthet csökkenteni a hőérzetet és így biztosítja a pihentetőbb alvást, nem árt tisztában lenni az esetleges kockázatokkal, amelyek a készülék egész éjszakás használatával járhatnak.