Hírarchívum - Receptek - 2025 augusztus

2025. augusztus 28. csütörtök

aug. 28
7:42 Egyszerű szilvás lepény (Street Kitchen)

Ez az egyszerű szilvás lepény maga a nyár végi, kora őszi kényeztetés: puha tészta, rajta a zamatos, savanykás szilva, ami sütés közben karamellizálódik és ellenállhatatlanul illatossá teszi az egész konyhát. Gyorsan elkészül, és tökéletes választás egy délutáni kávé mellé.

aug. 28
7:54 A világ legcsodálatosabb krumplipüréje lesz a jutalmad, ha így főzöd meg hozzá a burgonyát (Mindmegette)

A krumplipüré az egyik alapköretünk, amit sokan nem szeretnek elkészíteni, mert egyrészt a forró krumplival zsonglőrködni kicsit macerás, másrészt, ha darabos vagy túl híg, akkor nem az igazi. Az alábbi trükk bevetésével nemcsak, hogy a legkrémesebb, legfinomabb krumplipüré készül el, de egyelten edényben levezényelheted az egész folyamatot!

aug. 28
8:36 Miért lesz minden jobb, ha vörösbor is kerül a lábasba? (Street Kitchen)

Van az a pillanat főzés közben, amikor a poharadban ott ring egy jó korty vörös, a lábasban pedig már rotyog a ragu, amibe szintén került egy löttyintésnyi. Nem nagy újdonság, hiszen a pörkölt, a marharagu vagy a bolognai szósz vörösboros változata régóta alap a konyhában. De kevesen gondolnak bele, miért működik ilyen jól.

aug. 28
9:24 Ezért keserű a frissen leszedett uborka - van megoldás a kellemetlen íz ellen! (Mindmegette)

Friss, roppanós, sokak kedvenc csemegéje a nyári időszakban. Ám az uborka néha kellemetlen ízű, kesernyés - ennek több oka lehet. Íme a részletek!

aug. 28
10:54 4 hely, amit ki kell takarítanod, mielőtt beköszönt az ősz (Mindmegette)

Egy tiszta otthonba mindig öröm a hazatérés, a pihenés. Most megmutatjuk, miket érdemes gyorsan még most rendbe tenni, hogy időt és energiát spórolj az őszi takarítás során.

aug. 28
11:06 Bezár a Lidl Hajdúnánáson, ezzel indokolták a döntést (Mindmegette)

Közel két hétre bezár a hajdúnánási Lidl áruház, amelyet a helyiek régóta előszeretettel látogatnak. A Haon.hu információi szerint az augusztus 31-én kezdődő felújítás során teljes épületgépészeti korszerűsítés, modern hűtőberendezések telepítése és a dolgozói helyiségek megújítása is megtörténik. Mutatjuk, a Lidl üzlet mikor nyitja meg újra kapuit

aug. 28
11:24 Nem hiszed el, mennyire praktikus újdonság érkezik a Lidlbe! (Mindmegette)

Frissentartó-dobozból sosem elég! Minél több van kéznél, annál jobb, hiszen így könnyebb tárolni az ételmaradékot, a frissen készült fogásokat és a munkahelyi étkezéskor is praktikus. A Lidl frissentartó-dobozkészlete pedig az egészségre sem ártalmas!

aug. 28
12:24 Itt nyit új éttermet Rácz Jenő, vadonatúj ötlettel rukkolt elő a sztárséf (Mindmegette)

Újabb izgalmas helyszínnel bővül Budapest gasztrotérképe: szeptember 20-án megnyílik a Time Out Market Budapest a Blaha Lujza téren. Az új piacon ráadásul Rácz Jenő Michelin-csillagos séf is bemutatja legújabb koncepcióját, a mediterrán hangulatú M’EAT-et.

aug. 28
12:30 Ősz a maxon – a szezon legmenőbb receptjeivel érkezik a Street Kitchen őszi magazinja (Street Kitchen)

Mással üdvözölhetnénk a legszínesebb évszakot, mint egy színpompás őszi magazinnal? A tavalyi pékség-különszám után most egy igazi őszi gasztrouniverzumba repítünk!

aug. 28
14:24 Tűzveszély a konyhában: így előzheted meg a bajt (Mindmegette)

A statisztikák szerint a legtöbb lakástűz a konyhában kezdődik, ezért a szakemberek is ide javasolják elsőként a füstjelzők és a porral oltók elhelyezését.

aug. 28
15:24 A nagyinak is ilyen volt: szuper termékre csaphatunk le a Lidlben, és az ára is jó (Mindmegette)

Szombattól a Lidlben újra feltűnnek a klasszikus, nehézsúlyú konyhai társak! Bár első ránézésre egyszerű főzőeszköznek tűnnek az öntöttvas edények, valójában egy életre szóló befektetést jelenthetnek a konyhában - szuper áron.

aug. 28
16:24 Négy összetevős házi fagyi: nem kell hozzá gép, mégis tökéletes lesz a végeredmény! (Mindmegette)

Imádod a vaníliafagyit, de nincs otthon fagylaltgéped? Semmi gond! Ezzel a zseniális, négy összetevős recepttel könnyedén készíthetsz gazdag, krémes házi fagylaltot mindössze 10 perc alatt. A titok a megfelelő alapanyagokban és a keverés nélküli technikában rejlik.

aug. 28
16:36 Ecetes zöldségsaláta (Street Kitchen)

Ez az ecetes zöldségsaláta pont olyan, amire szükséged van: hamar elkészül, tele van vitaminokkal, és garantáltan felpezsdíti a szürke hétköznapokat! Ráadásul annyira finom, hogy még a nagymama is megirigyelné.

aug. 28
17:24 Így vásárolunk majd 2035-ben: a mesterséges intelligencia dönti el, mi kerül a kosarunkba? (Mindmegette)

Jó eséllyel a ma ismert vásárlási szokások teljesen átalakulnak a következő évtizedben. Ennek egyik fő oka, hogy a mesterséges intelligencia életünkben betöltött szerepe folyamatosan erősödik, és egyre több területen segíti a döntéseinket.

aug. 28
17:36 Ilyen íze van az 1199 Ft-ért árult országtortának, leteszteltük a Lidlben kapható Álmodozót (Mindmegette)

Az ország tortája minden évben nagy lázban tartja az embereket, kíváncsian várják, milyen süteményt választanak meg a zsűritagok a legjobbnak. Az országtortákat eddig kizárólag csak cukrászdákban vehettünk meg, ám idén a Lidl is árulja a cukormentes Álmodozó torta szeletelt verzióját. Megkóstoltuk az eredetit és leteszteltük, milyen a Lidl akciós ú

aug. 28
19:24 Top 10 spagetti recept, amit neked is ki kell próbálni (Mindmegette)

A spagetti a világ egyik legismertebb és legkedveltebb tésztaétele. Bár a klasszikus bolognai és carbonara a legismertebb változatok, valójában szinte bármilyen szósszal vagy mártással nagyszerűen párosítható.

aug. 28
21:24 Jamie Oliver bevallotta: nagyon veszélyes egészségügyi problémával küzd (Mindmegette)

Jamie Oliver neve szinte összeforrt a modern brit gasztronómiával. A televíziós szakács a 2000-es évek elején vált világszerte ismertté. Azóta Jamie Oliver számos televíziós főzőműsor házigazdája volt, és könyvei is óriási népszerűségnek örvendenek.

aug. 28
21:54 Ha így áll a pincér az étterem bejáratában, az intő jel, jobb ha tudod, mit jelent (Mindmegette)

Legyen szó egy romantikusnak szánt vacsoráról, vagy a nyaralás alatt egy kellemes ebédről az egyik helyi étteremben, könnyen rossz élmény lehet az étkezés, ha nem a megfelelő vendéglátóhelyet választjuk. Sok intő jel van, de talán nem is tudtad, hogy a pincérek helyzete is árulkodó.

2025. augusztus 29. péntek

aug. 29
6:24 Napi 1 pohár ebből az italból és kimoshatod a zsírt a szervezetedből (Mindmegette)

Ez az ital igazi csodaszer, hiszen egyszerre segíti a hidratálást, a méregtelenítést és támogatja a fogyást is. Ez a zsírégető ital képes kimosni a zsírt a szervezetedből, vagyis segít a testnek abban, hogy hatékonyan lebontsa a felesleget.

aug. 29
6:54 Koccintás a Várban, startol a Budapest Borfesztivál (Mindmegette)

A Budavári Palota idén szeptemberben ismét megtelik eleganciával, ízekkel és muzsikával: szeptember 11-14. között 34. alkalommal rendezik meg a Budapest Borfesztivált, ahol a borkultúra, a gasztronómia és a művészet találkozik. A lenyűgöző panoráma és a különleges programok mellett magyar és nemzetközi borok, gourmet falatok, élőzene és szakmai újd

aug. 29
7:42 Menzás krumplifőzelék (Street Kitchen)

Van az az íz, ami visszarepít a gyerekkorunkba – a kicsit lisztes, savanykás menzás krumplifőzelék, mellette pedig a rántott parizer, ami egyszerre fura és imádnivaló.

aug. 29
7:54 Mit főzzek ma? Itt a 9 legjobb fogás az iskolakezdéshez! (Mindmegette)

Ahogy a dal is mondja: „utolsót lobban a nyár, aztán kialszik végképp…” - elérkezett augusztus utolsó hétvégéje. A vakáció észrevétlenül elszállt, hétfőn pedig országszerte újra becsengetnek az iskolákban.

aug. 29
8:42 6 energiagolyó, ami fixen feltölt, mielőtt lemerülnél (Street Kitchen)

Lemerült a tank? Dobj be pár mini energiabombát, és nyomás tovább! Ezek a gyors falatok garantáltan felráznak, mielőtt teljesen kifulladnál.

aug. 29
9:24 A világ legegészségesebb növénye a köhögéstől a székrekedésig mindenre jó (Mindmegette)

Felejtsd el a méregdrága szuperélelmiszereket: lehet, hogy a kertedben ott rejtőzik egy igazi tápanyagbomba. A vízitorma első pillantásra egyszerű fűszernövénynek tűnik, pedig valójában egy igazi csodaszer.

aug. 29
10:54 Ha ezt a szert adod a felmosóvízhez, olyan ragyogó lesz a padló, mint egy szálloda halljában (Mindmegette)

Amikor először belépünk egy szállodába, szerencsés esetben a ragyogó tisztaság az, ami egyből feltűnik: fényes padlók, friss illat mindenütt. Ilyenkor hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy mindez a profi takarításnak, valamilyen drága és különleges tisztítószernek köszönhető. Pedig a titok egy egyszerű és olcsó, minden háztartásban megtalálható any

aug. 29
11:24 Szuper őszi ágyneműhuzat kapható a Lidlben, ezen az áron szinte ajándék (Mindmegette)

A Lidl akciós újságjában már kérlelhetetlenül megérkezett az ősz, rengeteg dekorációt és olyan konyhai kiegészítőt vehetünk, melyekkel megidézhetjük a szeptemberi hangulatot. De nemcsak a konyhában varázsolhatunk őszt, hanem a hálóban is, méghozzá a Lidlben remek áron kínált mikroszálas szatén ágyneműhuzatokkal.

aug. 29
12:24 Terjed a "banántrükk” - egyre többen csalnak az önkiszolgáló kasszáknál (Mindmegette)

Amikor a bevásárlásról van szó, sokan szeretnének spórolni - de van, aki ehhez nem a legális utat választja. Az önkiszolgáló kasszák terjedésével egyre több vásárló próbálja kijátszani a rendszert.

2025. augusztus 30. szombat

aug. 30
0:24 Ezzel az eszközzel finomabb és olcsóbb lesz minden darált húsos étel! (Mindmegette)

Sok konyhai kütyü csak a helyet foglalja, és végül ritkán vesszük elő. Van azonban egy klasszikus darab, ami régen minden háztartás alapfelszerelése volt, ma viszont egyre ritkábban kerül elő: a kézi húsdaráló. Pedig ez az egyszerű szerkezet rengeteg előnyt kínál, és újra jó szolgálatot tehet a modern konyhában is.

aug. 30
0:24 5 fagyizó, ahol elégedetten búcsúztathatod az idei nyarat (Street Kitchen)

Augusztus vége mindig keserédes, hiszen ezek az utolsó napok jelentik a nyár elmúlását és egy új, borongósabb évszak kezdetét. Ilyenkor érdemes visszagondolni a hónapok alatt szerzett élményekre és az elfogyasztott finomságokra. Ha pedig igazán méltón zárnád ezt az időszakot, akkor illik beiktatni egy utolsó, nyárzáró fagyizást is!

aug. 30
0:28 Ha így iszod a kávét, az hatszorosára növelheti a rák kockázatát (Mindmegette)

Ha te is forrón szereted a kávédat, akkor fontos tudnod, hogy az egyik kutatás szerint ez a szokás komoly egészségügyi kockázattal járhat.

aug. 30
0:28 Pisztáciás pohárkrém (Street Kitchen)

Ez a pisztáciás pohárkrém a tökéletes választás, ha gyorsan szeretnél valami igazán különleges és elegáns desszertet. Krémes, lágy, a pisztácia íze pedig egyszerűen elvarázsol! Ráadásul sütés nélkül készül, így pillanatok alatt az asztalon lehet.

aug. 30
0:32 Sokkal finomabb lesz a fagyasztott pizza, ha így sütöd meg! (Mindmegette)

Vannak akik nagy ívben kerülik, míg mások egy héten akár többször is fogyasztják. A fagyasztott pizza nem ördögtől való, kifejezetten finom ételt lehet belőle készíteni, ha tudjuk a trükkjét!

aug. 30
0:32 6 pimasz pite, ami egyből meghozza az őszi hangulatot (Street Kitchen)

Hamarosan újra hűvös szelek járnak, és ahogy hullanak a levelek, úgy jön elő bennünk az a semmihez sem hasonlítható őszi hangulat. De ha mégsem így lenne, akkor segíts rá a hangolódásra egy szelet mennyei pitével!

aug. 30
0:36 Különleges reggelik a nagyvilágból - Ezeknek az ételeknek a gyerekek is örülnek (Mindmegette)

Hétfőtől kezdődik az iskola, ezzel együtt pedig a reggeli rohanás is. Bár sokszor kevés az idő, fontos, hogy a gyerekek ne üres gyomorral induljanak el otthonról.

aug. 30
0:36 Hagyományos, olasz, kürtőskalácsos – elhoztuk Szeged legizgibb fagyizóit (Street Kitchen)

Szeged dúskál jobbnál jobb fagyizókban, és belevetettük magunkat a gombóchegyek közé: megnéztük, hol érdemes tölcsérrel a kézben flangálni.

aug. 30
0:40 Íme az egészséges csodaital receptje, amivel ezentúl a betétdíjat is megspórolhatod (Mindmegette)

Aki nem szereti a csapvizet az íze miatt, de nem is akar cukros üdítőt inni, az bizony bajban van, ugyanis beszűkültek a lehetőségek. Mármint egészen addig, amíg fel nem fedezi a különféle teákat, fermentált italokat és a házilag is könnyen elkészíthető, ízletes limonádékat. Hoztunk egy olyan uborkás limonádét, ami nemcsak gyors, hanem egészséges i

aug. 30
0:44 7 egyszerű és olcsó ebédötlet hó végére (Mindmegette)

A hó végén igazán jól jönnek azok az egyszerű fogások, amikből kis munkával, kevés alapanyagból, de mégis gyorsan lehet sokat és laktatót készíteni. Az olcsó ebédötletek között számtalan magyaros fogást, igazi klasszikust is találunk, melyekből bőségesen válogathatunk a hó végén.

aug. 30
0:48 Hét nap alatt eltávolítja a vesekövet ez a módszer, már a harmadik naptól kezdve érezni a hatását (Mindmegette)

A vesekő nagyon kellemetlen tüneteket okoz, sokak életét megkeseríti, pedig egy olyan egyszerű dologgal, mint a megfelelő folyadékfogyasztás elejét vehetnénk a kialakulásának. A vesekő eltávolítása többféle módszerrel is történhet, ez lehet műtét, zúzás vagy akár az életmód megváltoztatása is. Létezik egy olyan módszer, amellyel műtét és beavatkozá

aug. 30
0:52 Őszi patkányinvázió: így védekezhetsz a kellemetlen rágcsálók ellen (Mindmegette)

Ahogy közeledik az ősz, bármikor előfordulhat, hogy patkányok tévednek a kertünkbe, és bizony ezek a kellemetlen rágcsálók komoly károkat okozhatnak az adott területen, például a termésekben vagy akár az elektromos vezetékekben. De, hogyan védekezhetünk ellenük vegyszermentesen?

aug. 30
6:27 Mi legyen az ebéd hétvégén? Ezekkel a receptekkel búcsúztatjuk az augusztust (Mindmegette)

Újra itt a hétvége - ráadásul augusztus vége is. Ilyenkor mindig nehéz kitalálni, hogy mit főzzünk, de most hozunk néhány tippet, hogy mi legyen az ebéd hétvégén.

aug. 30
7:45 Kalocsai rétes (Street Kitchen)

Ez a rétes egy valódi szörnyeteg, de egyszer mindenképp el kell készíteni. Nevezhetnénk bakancslistás giga rétesnek is. :D

aug. 30
8:39 5 matchás finomság, ha te is rápörögnél a zöld porra (Street Kitchen)

Ha eddig csak hallottál a matcháról, ideje felébredni: ez a finom, zöld por nemcsak trendi, hanem igazi energiabomba.

aug. 30
16:33 Lángos air fryerben (Street Kitchen)

Ez az air fryerben sült lángos remek választás, ha megkívánod a strandételek királyát, de nem szeretnéd, hogy tocsogjon az olajban. Ráadásul sokkal egyszerűbb a sütés, és garantáltan kevesebb macerával jár. Egy jó hideg fröccs vagy limonádé mellé szinte kötelező nyári fogás!

aug. 30
20:45 Felzabáltuk a Bian Gardent, ahol a pho leves mellé angolnát és békát is kóstolhatsz (Street Kitchen)

Ha a vietnámi konyhára gondolunk, valószínűleg elsőként a pho leves vagy a bánh mì szendvics ugrik be. De Vietnám utcái ennél jóval izgalmasabb gasztrouniverzumot rejtenek csupa olyan hozzávalóval, amit az átlag magyar vendég maximum utazós vlogokban lát.

2025. augusztus 31. vasárnap

aug. 31
8:21 Omlós almás pite (Street Kitchen)

Nincs még egy olyan sütemény, amely ennyire otthonos érzést tudna kelteni, mint egy szelet illatos, frissen sült almás pite. Könnyen elkészíthető, mégis minden falatja különleges.

aug. 31
8:39 5 zabpelyhes süti, amitől nem zabos leszel, hanem boldog (Street Kitchen)

A reggelik klasszikus alapanyaga, a zab most átveszi az irányítást, és percek alatt válik ellenállhatatlan édességgé.

aug. 31
12:27 Gigantikus gombócok, egzotikus alapanyagok – ilyen a fagyikultúra Új-Zélandon (Street Kitchen)

Mi történik, amikor egy magyar fagylaltmester a világ másik felére költözik? A Minus11 alapítója, Németh Ágnes Aucklandből mesélt arról, milyen egzotikus gyümölcsök inspirálják, és hogyan indult új fejezet a Minus11 történetében immár az Artizán pékséggel karöltve.