A magyar gasztrokultúra megkerülhetetlen szereplője a húsleves. Számos változata létezik, ki marhahússal, ki disznóhússal, ki sok zöldséggel készíti, azonban egy biztos: ez a testet és lelket gyógyító húsleves a vasárnapi ebédlőasztal igazi királynője. A húslevesnek a színe is ikonikus, a tökéletes árnyalat eléréséhez pedig csak egy apróságra van s
A házi tejszínhabnak nincs párja, de sokszor egy hajszálon múlik, hogy selymes habot vagy már egy ránézésre sem annyira klappoló dolgot kapunk eredményül. Ne aggódj, mi nem engedjük, hogy a technika kifogjon rajtad: ezekkel az aranyszabályokkal te leszel a habverés mestere!
Ez a dolog telis tele van karakteres, ámde mégis finom ízzel, és illattal. Kínában a nők rajonganak érte, nálunk viszont még sajnos mindig alulértékelt. Pedig érdemes tudni, hogymelyik teafajtáról van szó, mert a mi életünket is könnyebbé teheti. A tea a világ egyik legnépszerűbb itala. Isszuk reggel, reggeli mellé, munka közben szünetben, vagy est
A majonéz sokak kedvenc kísérője az asztalon, hiszen rengeteg ételhez, és körethez nagyon illik. Krémes, ízes állagával mindenkit elvarázsol, a kicsiktől, a nagyobbakig. Ugyanakkor a magas kalóriatartalma és zsírtartalma gondot jelenthet azoknak, akik figyelnek az alakjukra. Nézzük hát meg, hogy mit lehet tenni. A majonéz rendkívül népszerű, renget
Ha egészséges, gyorsan elkészíthető köretet keresel, ami a diétádba is beilleszthető, ne keress tovább! A zöldséges karfiolrizs különleges, ázsiai ízvilágú köret, ami tökéletes választás húsok mellé.
Aki lakott már kollégiumban, az pontosan tudja, hogy néha milyen kínszenvedés volt kitalálni azt, mit egyen. Két szempont szerint főztünk: legyen gyors és olcsó! Ez a menüsor pontosan ezt nyújtja, illetve mellette nosztalgiázhattok is a régi szép időkön.
A zabkása igazi jolly joker reggeli: gyors, olcsó, számtalan variációja létezik. Ráadásul a zabkása kisebb receptmódosításokkal bármilyen diétába beilleszthető, legyen szó banánkenyér, Snickers vagy répatorta ízesítésűről.