Hírarchívum - Receptek - 2008 április 22.

2008. április 22. kedd

ápr. 22
0:10 Olvasnivaló: Hosszabban a rövidekről (Mindmegette)

Short drinks: magas alkoholtartalom, kis pohárban, kísérőnek, aperitifnek, ritkábban étkezés mellé vagy után. Tudtad, hogy a pálinka gyűjtőfogalom, és ennek minősül a konyak, a whisky, a tequila vagy a vodka is? Az alapanyagok, az eljárás jellemzői persze nagyon különbözők.

ápr. 22
0:14 Olvasnivaló: A kijevi csirke nem szereti a sajtot - Konyhai tippek 2. (Mindmegette)

ChefLaszlo újabb hasznos tanácsokkal szolgál a konyha világában tevékenykedőknek. Rámutat, mitől lehet kesernyés utóízű a sütink, s tippjeiből megtudhatjuk, melyik alapanyagot mikor kell sózni, hogy a végeredmény igazán fenséges legyen.

ápr. 22
0:18 Olvasnivaló: Csökken a termékeny nők vérének folsav szintje (Mindmegette)

Az Egyesült Államok legnagyobb népegészségügyi szervezetének (Centers for Disease Control and Prevention, CDC) tanulmánya szerint 1999 és 2004 között a termékeny nők folsav szintjében átlagosan 8-16%-os csökkenés volt tapasztalható.