Hírarchívum - Receptek - 2023 január 20.

2023. január 20. péntek

jan. 20
5:33 Ha ezt látod a majonézen, azonnal dobd ki (Nosalty)

Kellemetlen meglepetés érhet, ha nem figyelsz oda az alábbi jelekre, amikor majonézes ételt fogyasztasz.

jan. 20
6:51 Kávés mousse torta (Nosalty)

Nagyon szeretjük a krémes mousse tortákat, így megpróbáltam egy különleges, kávés tortát megalkotni.

jan. 20
6:57 10 gazdagon megpakolt zöldségleves minden ízlésre (Nosalty)

Karalábé, becsinált, erdélyi gombóc, minestrone, spenót és csicseri, van itt minden, mint a búcsúban, csak győzzük kanalazni!

jan. 20
7:33 Francia hagymaleves, sütőtöklasagne és császármorzsa vár (Nosalty)

Az első fogás egy hagyományos francia hagymaleves, a második egy mennyei sütőtökös lasagne tészta nélkül, csak zöldségekből, a desszert pedig egy klasszikus császármorzsa sütőben.

jan. 20
8:51 Kókuszos csokiszalámi (Nosalty)

Minden ráfordított percet megér!

jan. 20
9:51 Póréhagymás karfiolkrémleves (Nosalty)

A karfiol egy új útja a konyhámban. Általában rántva vagy egyszerű karfiollevesként készül el, de most valami újra vágytam. Ez lett belőle.

jan. 20
11:51 Hagymalecsó (Nosalty)

Gyermekkorom egyik kedvenc étele. Főtt krumplival és füstölt szalonnával, ropogós héjú friss kenyérrel került az asztalra, de én mindig csak tejföllel összekeverve ettem (úgy is isteni)... Gyors, olcsó, kiadós ebéd vagy vacsora. Akinek hiányzik belőle valami hús, nyugodtan pirítsa a hagymát kenyérszalonnán, és karikázzon bele kolbászt. Jó étvágy

jan. 20
13:51 Reggeli burrito (Nosalty)

Reggelire burritot?  Miért is ne? Valószínűleg ez a recept nem fog nevezni a "leggyorsabban elkészíthető reggelik" versenyén, ám elkészítése erősen ajánlott azoknak, akik szeretnek úgy bereggelizni, hogy az egész napra kitartson!

jan. 20
14:51 Csőben sült cukkinis csirkemell (Nosalty)

A megmaradt cukkinit vágjuk fel kis kockákra, és pirítsuk meg a hús elősütéséhez használt serpenyőben. Nagyon finom köret volt a kukoricás rizzsel együtt.

jan. 20
15:51 Disznósajt házilag Iluskától (Nosalty)

Egyszerű és nagyszerű! Bárki elkészítheti a házi sajtot, és nem bánja meg...

jan. 20
17:57 Pupusas házi töltelékkel (Nosalty)

A tészta gyorsan, percek alatt kész, nem kell olajban sütni! Otthon a maradékokat felhasználhatjuk, kellemes vacsora, uzsonna vagy reggeli készíthető belőlük.

jan. 20
18:33 Hogyan főzz több napig, ha túl nagy zöldségeket kaptál a piacon? (Nosalty)

Mihez kezdjünk akkor, ha olyan hatalmas zellert, káposztát vagy sütőtököt kaptunk a piacon vagy a boltban, amiből egy egész család jóllakna? Nos, ne essünk kétségbe, és ne együk napokig ugyanazt, hanem kreatívkodjunk kicsit.

jan. 20
18:35 14 expressz ebéd, ha van otthon egy tálca darált hús (Nosalty)

Ha esetleg lapul egy tálca darált hús a hűtőben, akkor ne habozz, készítsd el az alábbi receptek egyikét. Minden igényt, ízlést és ingert kiszolgálunk: aki itt nem talál magának valót, az hoppon marad.

jan. 20
18:51 Csirkeraguleves májnokedlivel (Nosalty)

Ez a zöldes-arany színű, illatos, sűrű leves szerintem még jobb, mint a tyúkhúsleves, ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét. Kiadós, vagyis második fogásként könnyebb ételt is választhatunk. (Gyerekkoromban a raguleves után mindig édes kelt tésztát ettünk.) Tipikus tavaszi-nyári étel, de amióta feltalálták a mirelitet, bármikor elkészíthető.

jan. 20
19:45 12 szaftos carbonara, melyet élvezet beszippantani (Nosalty)

Teljesen mindegy, hogy az eredeti recept szerint, tojással szereted, vagy jobban kedveled a tejszínt, ebben a listában mind a kettőre találsz példát. Ez eredetiben azonban nincs tejszín, ezt ne feledjük!

jan. 20
19:51 Ötletek, hogyan főzz a rizsből bármi mást, ami nem köret (Nosalty)

A rizs tényleg alap (mármint alapvető) anyaga a konyhánknak, és ugyan több mindenre is használjuk, mégis a legtöbbször köretként végzi. Nézzük meg most a Napi Tipp keretében, hogy mi más készülhet belőle.

jan. 20
20:51 Palacsinta tej nélkül (Nosalty)

A történet egészen egyszerű: nem volt otthon tej. Viszont mindenki rá volt gyógyulva a palacsintára, és senki se akart tejet hozni. Így született meg ez a tészta, ami végül hasznossá vált, mivel laktózérzékeny is van a családban. És egyébként is nagyon finom! Kb. 3db palacsinta készíthető ebből a mennyiségből. Ha valaki kevesebbet szeretne, a tojá

jan. 20
21:45 A répa, mely baconnek álcázza magát, és milyen jól teszi (Nosalty)

A villásreggelik elengedhetetlen része a sült bacon, de hogy helyettesítsük ezt a Veganuár alatt, vagy ha egyáltalán nem eszünk húst? Íme egy egyszerű, de nagyszerű növényi alternatíva.

jan. 20
22:45 Örülhetnek az édesszájúak: a kutatók végre megfejtették a tökéletes csokoládé titkát (Femcafe)

Felfedezésük elősegítheti a mérsékelt zsírtartalmú, ám mégis az eredeti érzetet keltő csokoládék előállítását.