Rengeteg málnánk van... imádom... olyan sütit szerettem volna készíteni, amiben a maga csodás természetességében van jelen a gyümölcs. Így jött az ötlet, hogy a töményen csokis ganache krémet egyszerűen párosítom a friss málnával. Zseniális együtt. Friss. Így is imádom. :)
A gnocchi az egyik legkönnyebben elkészíthető köret, főleg akkor, ha a formázást 1-2 perc alatt elvégzi helyettünk a nudliszaggató nagy lyukú része. :) De nem csak pörköltek mellé finom, hús nélkül is készíthetünk hozzá sajtos, paradicsomos vagy bármilyen olaszos szószokat.
A curry önmagában sok mindent jelenthet, az alábbi recept esetében például egy zöldségekkel megpakolt, fűszeres, selymes és pofonegyszerű vegán egytálétel található a kifejezés mögött. Ki kér belőle?
A kevert sütemények adják az édességtársadalom egyik legkönnyebben elkészíthető részét, ezeket a piskótákat szinte lehetetlen elrontani. Vagy mégsem? Sajnos akadnak kis mozzanatok, amelyek képesek a kudarc előidézésére.
Az egyik legnépszerűbb finn köret ez a tejszínes, gazdagon készített céklasaláta. Húsok, halak, egytálételek mellé egyaránt kiváló fogás, ami a karácsonyi menüsornak is elmaradhatatlan eleme. Céklarajongók számára kihagyhatatlan, de még azoknak is érdemes kipróbálni, akik amúgy nincsenek odáig ezért az erős színű gyökérzöldségért.
Megkívántál egy hambit vagy átjönnek a barátok, és bedobnátok pár sajtburgert? Készítsétek el inkább közösen, sokkal jobb móka, és pontosan tudjátok, mi kerül majd a bucitokba!
Ötvözzük a tésztaételek gyorsaságát a sült csirke laktató faktorával: ezek az ebédek több energiát adnak majd, mint amennyit kivesznek belőlünk a készítés során. Ha jó cserének hangzik, akkor vágjunk is bele!
Még ha csak egy hónapig követjük is, a vegán életmód igen sok lemondással jár. Ez könnyen elveheti a kedvünket a kihívástól, főleg akkor, ha megfeledkezünk a másik oldalról, azaz minden olyan ételről, amit nem kellett elhagynunk.
Gondoltunk egyet, és ötvöztük a carbonara spagetti esszenciáját egy ropogós pizzával. Megpakoltuk mindennel, és tökéletesen addiktív lett a végeredmény. Lássuk!