Hírarchívum - Receptek - 2023 január 19.

2023. január 19. csütörtök

jan. 19
5:33 9 tojáshelyettesítő megoldás, ha üres a hűtő (Nosalty)

Sok étel nedvességtartalmához és megfelelő állagához hozzájárul a tojás. Mivel a sütés egy külön tudomány, ezért nehézséget jelenthet rájönni, hogyan érdemes egy tortát vagy süteményt tojás nélkül megsütni. Segítünk!

jan. 19
6:51 Laskaleves (Nosalty)

A laskaleves hagyományosan alföldi jellegű, sőt, eredetileg ceglédi, viszont, ahány ház annyi szokás. A juhászok legfőbb eledele volt régen, mert gyorsan elkészíthető, laktató, és nem igényel sok hozzávalót, alapanyagok pedig nem romlandók, így magukkal tudták vinni a hosszú utakra. A lényege, hogy a laskatésztát, más néven csuszatésztát, előbb meg

jan. 19
6:57 8 szépséges, krémes, savanykásan édes citromtorta (Nosalty)

A citromtortát az is szereti, aki az édesért rajong, de az is, aki a fanyar ízekért. Mi azt kedveljük leginkább, ha a kettő együtt érvényesül egy szeletben!

jan. 19
7:27 Mit főzzek ma - Pórés karfiolleves, májas rizses hús és citromkocka andalít (Nosalty)

Ma sem kötünk kompromisszumot: fantasztikus ízekkel dolgozunk, fantasztikus ételekkel lakunk jól. Póréhagymás karfiolleves, májas rizses hús és citromkocka készül.

jan. 19
8:51 Cukkinispagetti bolognai mártással (Nosalty)

Nálunk egészségügyi szempontból fontos a szénhidrátok csökkentett bevitele, ezért erre kitűnő megoldás a spirálvágó amivel a kalóriadús, szénhidrátban gazdag tésztákat helyettesíthetem cukkinispagettivel, gyümölcs és zöldség tésztákkal. Ehhez szeretnék nektek ötleteket adni.

jan. 19
9:51 Egyszerű bableves (Nosalty)

Ha olcsón szeretnénk egy szívmelengető levest a téli napokra, akkor ez az egyszerű bableves egy szuper választás.

jan. 19
11:57 Rigó Jancsi muffin (Nosalty)

Itt találtam ezt a jópofa süti receptet. Nemcsak finom, de mutatós is:-).

jan. 19
13:51 Krémes rántotta (Nosalty)

Mostanában nyelvtanulásként Marion Grasby videóit nézegetem. Ott találtam rá erre a csodás rántottareceptre, amit azonnal el kellett készítenem.

jan. 19
14:48 Így spórolj a tésztafőzésen (NLC)

Giorgio Parisi, a 2021-es fizikai Nobel-díj nyertese felfedett egy trükköt, amellyel pénzt és energiát lehet megtakarítani a tésztafőzés során, azt azonban nem garantáljuk, hogy az ötlet minden olasznak tetszene.

jan. 19
14:51 Stefánia vagdalt (Nosalty)

Az egyben sült fasírt, közepén a főtt tojással, nagyon mutatós húsétel. Fogyasztható hidegen is és melegen is. Első esetben friss kenyér és paradicsom illik hozzá.  Meleg főételként főtt burgonyával, krumplipürével tálalhatjuk. Jó tanács: lehűtve könnyen szeletelhető!

jan. 19
15:51 Villámgyors vegán gyros laskából (Nosalty)

A laskagombából fűszeres, „húsos” textúrájú gyros válik ebben a villámgyors receptben. A tekercsbe bármilyen zöldséget és szószt pakolhatunk, amit csak szeretnénk.

jan. 19
17:51 Olcsó milánói makaróni (Nosalty)

Van az úgy néha, hogy az ember egy kis nosztalgiázásra vágyik, amit ezzel a remekbe szabott milánói makarónival tökéletesen el tud érni.

jan. 19
18:51 Bableves füstölt hússal (Nosalty)

Vigyázat, nehéz abbahagyni!

jan. 19
18:57 10 mennyei fogás tortillalapból, aminek nem tudsz ellenállni (Nosalty)

A tortillalap egy hihetetlen sokoldalú alapanyag, főleg akkor, ha gyorsan kell valami harapnivalót összedobni. Tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára.

jan. 19
19:03 Így főzz egyszerű, ám annál laktatóbb vegán gombapaprikást (Nosalty)

Imádjuk az összes hagyományos magyar fogást, de az egyik legnagyobb kedvencünk egyértelműen a petrezselyemmel megszórt, krémes gombapörkölt, amit semmi perc alatt össze lehet dobni. Ezúttal készíts velünk egy vegán verziót, amihez egy különleges köret dukál.

jan. 19
19:33 3 kreatív tésztarecept, ha nincs otthon se szósz, se idő (Nosalty)

Szinte teljesen üres a hűtő, és a kamrában is csak egy csomag tészta árválkodik? Ráadásul még időnk sincsen főzni? Akármilyen hihetetlen, még ilyen körülmények között is születhet ebéd, lássuk, milyen!

jan. 19
19:54 Így pucolj krumplit extragyorsan (NLC)

Ráadásul valószínűleg mindkét eszköz megvan a konyhádban!

jan. 19
20:27 4 baki, ami elronthatja a házi kenyered (Nosalty)

A kenyérsütés művészetét kitanulni nem kevés idő, és igen idegesítő tud lenni, amikor még hosszas gyakorlás után is valami félresikerül. Ennek okozója több dolog is lehet, gyakran az alábbi bakik állnak a háttérben. Kerüljük el őket a Napi Tipp segítségével!

jan. 19
20:51 Pihe-puha aranygaluska krémes vaníliasodóval (Nosalty)

Az aranygaluska az egyik örök kedvenc: cukros dióba forgatott, egybe sütött, kelt tésztás gombóchalom. Az egyik legkirályibb édesség, ami már ránézésre is olyan, mint egy rusztikus korona, selymes vaníliasodóval nyakon öntve pedig igazi, daliás desszertköltemény. Most megmutatjuk, hogy elkészíteni sem bonyolult, annak ellenére, hogy igen körülménye

jan. 19
21:27 Egy adóváltozás miatt egyik kedvenc ételünk drágul (Nosalty)

Az újabb áremelkedés a legalapvetőbb élelmiszereinket is érinti.

jan. 19
23:03 6 alapanyag, ami tejmentesen élőként mindig van a hűtőmben (Nosalty)

A totális tejmentesség (figyelem, nem laktózérzékenység!) egyáltalán nem könnyű. Alapvetés, hogy mindennek megvizsgáljuk az összetevőit, és bejáratjuk, mik azok az alapanyagok, amiket mindig tartunk otthon. Íme a mi listánk.