Hírarchívum - Receptek - 2023 január 25.

2023. január 25. szerda

jan. 25
6:33 Ezt csináld a különböző másnapos ételekből, ha már unod őket (Nosalty)

Adott a helyzet: hatalmas adagot főztünk valamiből, és már második, harmadik napja kanalazzuk ebédre. Persze mégsem készíthetünk naponta valami újat, de mégis mit tegyünk, ha rá sem bírunk nézni a harmadnapos levesre vagy tésztára? Jöjjön néhány ötlet!

jan. 25
6:51 Ropogós héjú fehér kenyér (éjszakai kelesztéssel) (Nosalty)

Sokszor próbáltam már kenyeret sütni az évek során. Mert úgy gondom, hogy nincs annál jobb, amikor az ember lánya meleg kenyérrel kínálhatja a családját a reggeli asztalnál! A praktikussága számomra az éjszakai kelesztésben rejlik. Így valóban friss kenyér illatra ébredhet reggel a családom. Ezt a receptet az interneten találtam, és picit átformál

jan. 25
6:57 10 forró és tartalmas krumplis leves a hűvös napokra (Nosalty)

Csodásan gazdag levesek, melyek mindegy, milyen névre hallgatnak, az köti össze őket, hogy kerül beléjük egy laktató, és mindenki által imádott alapanyag: krumpli.

jan. 25
7:27 Mit főzzek ma - Sárgaborsóleves, répás gnocchi és diós háromszög laktat (Nosalty)

Parádés menü kerül ma az asztalra: elsőként sárgaborsóleves, majd répás gnocchi, végül diós sütemény érkezik.

jan. 25
8:51 5 perces csicseriborsós wrap (Nosalty)

A tortillalapba tekert finomságok mindig ott virítanak a gyors és egyszerű ételek listáján. Ez most is így van, mindössze 5 percet vesz igénybe a recept. Ráadásul teljesen vegán módon is elkészíthető a recept.

jan. 25
9:51 Jókai-bableves Gundel alapján (Nosalty)

A Jókai bablevesről mindenki tudja, hogy Jókai kedvence volt - azt viszont annál kevesebben, hogy az eredeti receptnek nem sok köze volt a mai változathoz, leginkább egy sertéskörömmel főtt, babos, paprikás rántásos étel volt. A ma ismert verzió a híres Gundel család receptje alapján terjedt el - ezt modernizáltuk kicsit! A csülök és a bab főzési i

jan. 25
11:51 Villámgyors mogyoróvajas zabszelet (Nosalty)

Ezek a sütés nélküli könnyed és egészséges zabszeletek nagyon egyszerűen elkészíthetőek, mindössze 5 hétköznapi összetevőből! Szuper fincsi csemege a nap bármely szakában!

jan. 25
12:45 Csodásan mutat a cékla, ha sütibe vagy előételbe teszed (Nosalty)

Bárcsak úgy élnénk, ahogy élünk! Ez a mondat a céklás torta és a céklatatár láttán bárkiből feltörhet. Aztán kis nézelődés után érdemes kóstolni is, ne csak a szemünket küldjük élményfürdőzni!

jan. 25
13:45 10 kiadós rizses fogás, amiből mindenki szeretne majd repetázni (Nosalty)

Hiába kiadósak ezek a rizses fogások, lehetetlen megállni, hogy másodszorra is telepakold velük a tányérodat. Mi szóltunk!

jan. 25
13:51 Gyors maradékmentő csirkehúskrém (Nosalty)

Ebben a percek alatt összedobható húskrémben újjászületik a hétvégéről megmaradt, hűtőben raboskodó sült csirke. Próbáljátok ki, vagy írjátok meg, Ti hogyan készítitek!

jan. 25
14:45 Költséghatékony, változatos az életmódváltásba és még egyszerű is: Így készítsük el a tökéletes szendvicset (Femcafe)

Legyen szó munkáról, iskoláról vagy egy hétvégi utazásról, szinte mindig kapóra jön egy finom, lehetőleg házi készítésű szendvics – ezt mutatja egy nemrégiben készült országos kutatás1 eredménye is, amely szerint gyakorlatilag minden magyar szokott ilyen típusú ételt fogyasztani. Ahhoz azonban, hogy egyszerre költséghatékony, finom és az egészséges

jan. 25
14:51 Provence-i tapenade (Nosalty)

Provence egyik legismertebb kencéje - 2 perc alatt kész van, és egy pohár borral maga a tökéletes vacsora!

jan. 25
15:51 Csicseriborsós csirkemáj (Nosalty)

Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!

jan. 25
17:51 Színes gyümölcstorta (Nosalty)

Egyszerű és finom. Imádni fogod!

jan. 25
18:51 12 narancstól illatos és üde sütike, keksz és torta (Nosalty)

Puha kuglóf, omlós keksz, krémes torta, apró apácafingocska is szerepel a mai listán, melyet most a narancs köré építettünk. Minden receptbe került belőle!

jan. 25
18:57 Tojáskrém-variációk Dacotától (Nosalty)

A tojáskrém mindig minden formában jöhet - most egyből három különböző jellegűt készítettem el.

jan. 25
19:03 Mire jó a mirepoix, ami nélkül nem indulhat egy szaftos étel sem? (Nosalty)

Amikor egy konyhai technikára több, kulináris szempontból élen járó ország arzenáljában is rábukkanunk, akkor sejthetjük, hogy valami fontos dologról van szó. Így van ez a mirepoix esetében is, amit sanszos, hogy már eddig is gyakran bevetettünk, csak nem tudtunk róla.

jan. 25
19:27 10 csábítóan krémes tésztaszósz, ami lekörözi a paradicsomot (Nosalty)

Gyorsak, mennyeien selymesek a szósztól, és percek alatt behabzsoljuk őket. Jöjjenek a fenséges tésztás receptek, amik biztosan feldobják a napodat!

jan. 25
20:51 Tojáskrém Katharosz konyhájából (Nosalty)

Könnyen elkészíthető finomság.

jan. 25
22:15 Egy egyszerű csavar a pillekönnyű palacsintáért (Nosalty)

Kevés jobb dolog van annál, ha a napot palacsinta reggelivel lehet indítani. Mindenkinek van egy jól bevált receptje, de nem árt néha-néha megújulni és továbbfejleszteni azt. Mutatunk egy nagyon egyszerű lépést, amivel életed legpuhább palacsintáját készítheted el!

jan. 25
22:33 Egyszerűen összekötheted a konyhai spórolást a bolygóvédelemmel (Nosalty)

2023-ban egyre nagyobb nyomásként élhetünk meg két (sajnos egyáltalán nem pozitív) dolgot: az egyik a folyamatos drágulás, a másik pedig a bolygónk továbbra sem javuló helyzete. De mi a kapcsolat ezek között? Nem borzasztóan drága zöld-öko-bio-mentes módon főzni és étkezni? A Januári Fogadom sorozat utolsó részében kiderül.