Hírarchívum - Receptek - 2023 január 23.

2023. január 23. hétfő

jan. 23
6:42 Főzelékek kevesebb mint 300 kalóriából (Nosalty)

Ne mondj le a főzelékekről diétád idején sem - csak figyelj oda az adagnagyságra!

jan. 23
6:48 Édesburgonya-krémleves kókusztejjel (Nosalty)

Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonyakrémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészíthető, de az első őszi hidegekben esik a legjobban elkanalazni egy-egy tálkával!

jan. 23
7:48 Dagasztás nélküli kenyér Évi nénitől (Nosalty)

Már régen kacérkodtam evvel a kenyérrel, de mégis tartottam tőle. Végül is szerintem úgy működik, ahogy én, és még sokan mások is,- az öregtésztát használjuk. Az eredmény teljesen meglepett, nekem teljes mértékben olyan volt, mint gyerekkorom (nagyon régen volt) bolti fehér kenyerei. Régen ettem már ilyet. Jó volt. Arra még nem találtam példát, hog

jan. 23
8:48 Nádasdi holdas (Nosalty)

Gyerekkorom egyik kedvenc süteménye. Nagymamám minden ünnepi alkalomra ilyet sütött. A múltkor meg akartam sütni ezt a süteményt, de a recept elveszni látszott. Kerestem otthon papírokon hetekig, majd az interneten szintén hetekig legalább valami hasonlót, hogy majd kikövetkeztetem, hogyan is kellene készíteni. Nem találtam semmi hasonlót, majd ami

jan. 23
9:24 Jugoszláv krémes (Nosalty)

Ez szintén egy régi receptem. A sok új, divatos süti miatt viszont én is már elég régen készítettem el, pedig megéri, mert nagyon finom. Eredetileg a piskótát lapjában ketté kellene vágni, és közé tenni a krémet, de nem szoktam vele pepecselni, hiszen így is mutatós :)

jan. 23
9:48 Krémes, mézes-mustáros csirkemell (Nosalty)

Krémes, mézes-mustáros csirke: lágy, szájban omlós csirkemell és selymes mézes-mustáros szósz, egy igazi, megunhatatlan klasszikus. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így remek a dolgos hétköznapokra, vagy ha nagy társaságnak szeretnénk valami kiadós és ízletes fogást összedobni!

jan. 23
11:06 Heti Menü – olcsó és krémes főzelékek egész héten át (Nosalty)

Úgy döntöttünk, hogy egész héten menzázunk, de lisztes, uncsi és undi megoldások nélkül. Csakis ízletes, igényes főzelékeket mutatunk (levessel meg desszerttel), főzzetek velünk a héten!

jan. 23
11:54 Legegyszerűbb vegán sütőtökkrémleves (Nosalty)

A sütőtökkrémleves nálunk kétségkívül az őszi-téli szezon elsőszámú sztárja minden évben, legrosszabb esetben is két/hetente készít valaki a szerkesztőségben. Most egy végtelenül egyszerű, ráadásul vegán verziót hoztunk nektek, ami pikk-pakk készen van, és a sütőt sem kell használni hozzá. Az ízek harmóniájára kimondottan figyeltünk, a sütőtököt cs

jan. 23
12:06 6 konyhai trükk, és a finom étel még finomabb lesz (Nosalty)

Mutatunk néhány egyszerű, de nagyszerű főzési praktikát, amikkel a már jól bevált és eleve nagyon finom ételek új szintre emelkedhetnek.

jan. 23
13:00 5+1 hazai étterem, ahol isteni vegán menüvel várnak (Nosalty)

Manapság már alapvetés, hogy egy valamire való étteremben ne okozzon gondot, ha a vendég elvi megfontolás, ételérzékenység vagy -allergia miatt mentesen étkezik. Mi most azt mutatjuk be, milyen éttermet válasszatok itthon, ha vegán fine dining vacsora a cél.

jan. 23
13:54 10 perces fánk Katrintól (Nosalty)

Gyors, egyszerű és olcsó fánk. Nagyon szeretjük.

jan. 23
14:06 8+1 hely, ahol jót ehetünk a Keleti pályaudvar környékén (Nosalty)

Nem kifejezetten csinos környék, mégis megannyi kisebb-nagyobb étterem és kajálda bújik meg benne, mely abszolút említésre érdemes. Ezúttal a Keleti Pályaudvar vonzáskörzetét térképeztük fel.

jan. 23
14:54 Duna hullám Margó konyhájából (Nosalty)

Már többször is meg csináltam, több előírás alapján, de nekünk ez a változat vált be. Azóta ez a kedvenc sütink. Igaz nem diétás, de tej nélküli.

jan. 23
15:06 „A karakterem is megváltozott, sokkal jámborabb lettem” – Sütő Enikővel beszélgettünk a vegánságról (Nosalty)

Sütő Enikőt valószínűleg senkinek sem kell bemutatni, de talán azt már nem mindenki tudja, hogy az első magyar szupermodell két és fél évtizede vegetáriánus, illetve vegán étrendet követ – fél éve minden állati eredetű élelmiszert mellőz a táplálkozásából. A 65 évesen is ragyogó Enikővel a Veganuár hónap kapcsán beszélgettünk.

jan. 23
15:12 12 sós kence, melynek a gyerek szendvicsében is helye van (Nosalty)

Ha a sima vaj helyett valami mással kennénk meg a gyerek szendvicsét, akkor válasszunk valamilyen házi készítésű sós kencét.

jan. 23
15:54 Céklatatár avokádósalátával (Nosalty)

Egy kisebb toszkán városkában kóstoltam ezt az ott céklasalátának nevezett finomságot. Ők összekeverték az avokádót és a céklát, de így egynemű, csupa lila lett az egész. Próbáltam az ízeket szétszedve kimazsolázni, mi lehet benne, és kettéválasztottam az összeillőket, így alkottam meg a kétszínű előételt. Aki gondolja, keverje össze, úgy is szuper

jan. 23
17:48 Olajban sütött krumplis pogácsa (Nosalty)

Simán vagy lekvárral tálaljuk.

jan. 23
18:42 8 sósan laktató, pufi párnácska, ha netalántán éhes vagy (Nosalty)

Párnába bugyolált és ducira tömött kis falatokat mindig élmény fogyasztani, legyen szó ebédről vagy vacsoráról.

jan. 23
18:54 Csirkepörkölt (Nosalty)

Nálunk, ha feltesszük a kérdést a gyerkőcnek: "Na, mi legyen a kaja?" Ez biztos, hogy benne van az első háromban, előre borítékolhatjuk a választ...Ezért meglehetős rutinra tettünk szert ezen étel elkészítésében.

jan. 23
19:54 10 ínycsiklandozó, cukormentes sütemény, amivel jól indul a hét (Nosalty)

Nagyon kívánod már az édességet, de elkerülnéd a cukrot? Jó hírünk van, mert mi hoztunk neked pár mennyei receptet, amivel enyhíthetsz a sóvárgásodon!

jan. 23
19:56 7 nap, 7 étel – Komfortos fogásokkal boldogítjuk magunkat (Nosalty)

Az időjárás szeszélyes, de ettől függetlenül ne feledkezzünk meg arról a tényről, hogy tél van. Ez pedig a gazdag egytálételek, szaftos tészták és illatos sült húsok ideje, amikor a megnyugtató melegséget a nap helyett az ételeink adják.

jan. 23
20:48 Burgonyakrémleves baconchipsszel (Nosalty)

Ez a burgonyakrémleves pillanatok alatt elkészül, és a sült baconnel a tetején igazán fenséges fogás lesz.

jan. 23
21:48 8+1 klasszikus koktél, ami uralni fogja az itallapokat 2023-ban (Nosalty)

Akadnak olyan feledésbe merült klasszikus koktélok, amik igazán megérdemlik, hogy újra reflektorfénybe kerüljenek.

jan. 23
22:30 Tudtad, hogy a darálót nem csak húshoz lehet használni? (Nosalty)

A húsdaráló az egyik leghasznosabb konyhai eszköz, amivel rengeteg időt tudunk megspórolni főzéskor. Ám csak kevesen tudják, hogy a darálót nem csak húsok aprítására lehet használni...