Hírarchívum - Receptek - 2025 május

2025. május 4. vasárnap

máj. 4
18:24 Érettségizők figyelem! Ezeket kerüljétek, ha jó eredményt szeretnétek (Mindmegette)

Míg a tápláló, vitamindús, rostokban gazdag ételek serkentik az agyműködést és segítenek az összpontosításban, addig az elégtelen mennyiségű és minőségű folyadékfogyasztás, a túl sok cukor, és a túlzásba vitt gyorséttermi, valamint feldolgozott étel csökkentheti a koncentrációt.

máj. 4
20:15 Leteszteltük a sushikat a Spago Budapest étteremben, és rajongók lettünk (Street Kitchen)

2021 egyik legnagyobb durranása volt, hogy éttermet nyitott Budapesten Wolfgang Puck, az osztrák származású sztárséf, akkor nem is volt kérdés, hogy mi is kipróbáljuk az éttermet. Ahová most négy év után azért tértünk vissza, hogy ismét beszélgessünk Szántó István séffel, és hogy teszteljük a Spago újdonságát, a sushikínálatot.

máj. 4
20:48 Okosórát használsz? Vigyázz, ezen is múlhat a fogyásod! (Mindmegette)

A modern fitnesztechnológia forradalmasította a mindennapi egészségkövetést. Az olyan viselhető eszközök, mint az okosórák, ma már szinte mindenki csuklóján ott vannak, és sokak szerint elengedhetetlen segítőtársak az egészséges életmódhoz vezető úton. Lépésszámlálás, pulzuskövetés, alvásmonitorozás - és persze az egyik legnépszerűbb funkció: a kal

máj. 4
21:48 Ezeket sose süsd az air fryerben, van, amelyik akár fel is robbanhat! (Mindmegette)

Aki egyszer vásárolt egy forró levegős sütőt, az utána mindent is abban készítene el. Remek, hasznos konyhai berendezés, ami jelentősen megkönnyíti a főzést, ám nem minden készíthető el az air fryerben, sőt van, amit egyenesen tilos is beletenni!

2025. május 5. hétfő

máj. 5
5:21 8 tavaszi saláta, ami felfrissít és színt visz a napodba (Street Kitchen)

A ropogós saláták minden falattal új energiát adnak. És a legjobb bennük, hogy komolyabb főzőtudomány nélkül is extra egészséges fogást varázsolhatsz az asztalra!

máj. 5
7:45 Vegán burgonyagombócos leves (Street Kitchen)

Egy ennyire krémes, ízes, gazdag és laktató levest vétek kihagyni! Ez volt az első étel, ami elfogyott az ebédlőben, szóval nem kell magyarázni, hogy mennyire imádta az egész SK-bázis. Azt azért el kell mondjuk, hogy az elkészítése nem két perc, de totál megéri, mert brutááális! :D

máj. 5
7:48 Elfogyott a mosogatótabletta? Így készíts filléres tisztítószert otthoni alapanyagokból (Mindmegette)

Elfogyott otthon a mosogatótabletta, vagy még jobban óvnánk a környezetünket és az egészségünket? Készítsünk otthon természetbarát és hatásos tisztítószert!

máj. 5
8:45 10 fullos recept májusra (Street Kitchen)

Pontytaco, smashed burger grillezett lecsóval, spárgás-tejszínes gnocchi, chimichurris steakszendvics – van itt minden, amire májusban csak vágyhatsz! :)

máj. 5
9:24 Életmódváltás 22 évesen: így indult el a tudatos fogyás útján Laura (Mindmegette)

Mindössze 22 éves, de már több sikertelen fogyókúrán és visszatérő hízáson van túl Svébis Laura. A fordulópontot egy közeli barátnője látványos átalakulása jelentette, amely inspirációként szolgált számára ahhoz, hogy ezúttal ne csak diétába, hanem valódi életmódváltásba kezdjen.

máj. 5
12:18 Nem virágzik a pünkösdi rózsa? Ez lehet a hiba! (Mindmegette)

Gyönyörű, szépen fejlődő pünkösdi rózsád van a kertben, ám virágot évek óta nem hoz? Lehet, hogy nem gondolnád, de a pünkösdi rózsa virágzása nem azon múlik, hogy mennyire gondozod lelkiismeretesen a növényt, hanem az ültetés apró részletein áll vagy bukik a dolog. Máris mutatjuk, hogy milyen oka lehet annak, ha elmarad a várt virágzás, és azt is e

máj. 5
12:20 Meddig marad az eső? Ilyen időre számíthatunk a héten (Mindmegette)

A múlt hét kellemes, nyárias időjárása után az ország nagy részén borongós reggelre ébredtünk, és a nap folyamán is csak időnként szakadozhat fel a felhőzet - ezek a napos időszakok azonban rövidek lesznek.

máj. 5
12:24 Isteni spárgás rizottó 30 perc alatt (Mindmegette)

A rizottó remek ebédötlet főleg, ha spárga is van benne. Ezzel a spárgás rizottóval nem marad éhen a család.

máj. 5
12:54 Minden háziasszony életét megkönnyíti az Aldi szuper kisgépe (Mindmegette)

A házimunka időigényes és fárasztó lehet, különösen, ha makacs szennyeződésekkel kell megküzdenünk a fürdőszobában vagy a konyhában. Az Aldiban kapható elektromos tisztítókefe azonban megkönnyíti a takarítást, hiszen erőteljes forgómozgással és cserélhető fejekkel segít gyorsan és hatékonyan eltávolítani a koszt - ráadásul elérhető áron juthatunk h

máj. 5
13:42 Neked sikerülne? Ezek voltak a feladatok a magyarérettségin 2025-ben (Mindmegette)

Ma reggel országszerte elkezdődött a magyar nyelv és irodalom írásbeli érettségi: középszinten 77 972-en, emelt szinten pedig 2278-an vizsgáznak az idei érettségi első kötelező vizsgatárgyából. De milyen feladatokat kellett megoldaniuk a diákoknak?

máj. 5
13:54 Jön az új EU-szabály: ezeket a hűtőket kell majd lecserélni (Mindmegette)

Az Európai Bizottság radikális fordulatot hirdetett a hűtéstechnológiák terén: fokozatosan kivonná a forgalomból a környezetszennyező, öreg rendszereket. Így lassan majd el kell köszönni az elavult klíma-berendezésektől és az régi hűtők sem maradhatnak. A cél: csökkenteni az üvegházhatású gázok kibocsátását, és hosszú távon áttérni természetes, fen

máj. 5
15:06 Szomorú hír érkezett: elhunyt a TV Paprika népszerű séfje (Mindmegette)

A közkedvelt lengyel séf, akit a TV Paprikán látható műsoraiból a magyar közönség is megismerhetett, mindössze 41 éves volt. Tomasz Jakubiaktól búcsúzik a gasztronómiai közösség.

máj. 5
15:24 Ezt eszik a konklávéra érkezett bíborosok, meglepő édesség a kardinálisok kedvence (Mindmegette)

Az egész világ a Vatikánra figyel, ugyanis kezdődik a konklávé, ahol a bíborosok megválasztják a katolikus egyház új vezetőjét, Ferenc pápa utódját. A konklávéra érkezett bíborosok a vatikáni tartózkodás idején megkóstolhatják, sőt előszeretettel választják a klasszikus olasz ételeket.

máj. 5
16:24 Ez történik a testeddel, ha minden nap kólát iszol (Mindmegette)

Nincs mit szépíteni: a kóla tényleg nem sorolható az egészséges italok közé. Nagy mennyiségben, rendszeresen fogyasztva - csakúgy, mint a többi cukros üdítőital - rontja a fogakat, és növeli a 2-es típusú cukorbetegség és metabolikus szindróma kialakulásának kockázatát.

máj. 5
17:18 Így lesz extra ropogós a rántott hús panírja (Mindmegette)

Új szintre emelnéd a vasárnapi klasszikust? A szokásos zsemlemorzsa helyett inkább ezzel panírozz, és extrán ropogós rántott hús lesz az eredmény!

máj. 5
18:24 A pirított bacontől lesz pikáns a tojáskrém, ezt a receptet neked is ismerned kell (Mindmegette)

A tojáskrém gyorsan és egyszerűen elkészíthető, remek reggelire vagy vacsorára, ráadásul két szelet kenyér közé vagy tortillalapba tekerve is finom étel. A baconös tojáskrém még jobb, hiszen a füstös sült szalonna íze gazdagítja ezt a szendvicskrémet és mártogatóst, amibe csempésztünk még egy pikáns összetevőt.

máj. 5
19:24 Ezeket edd az érettségi előtt és alatt, hogy jobban teljesíts a vizsgán (Mindmegette)

A sikeres vizsgához nemcsak sok tanulás, hanem jó fizikai állapot is kell, ez pedig leginkább a megfelelő táplálkozással érhető el: a testünk, különösen az agyunk, akkor tud jól teljesíteni, ha gondoskodunk róla. Lássuk, mit érdemes enni az érettségi napján reggelire, milyen ételek támogatják a koncentrációt tanulás közben, és miből egy praktikus „

máj. 5
21:24 Ez az első dolog, amit elfelejtesz - észrevétlenül kezdődik az Alzheimer-kór (Mindmegette)

Először csak a fáradtságra fogod, hogy feledékeny vagy, esetleg a múló időre, de ahogy egyre többször akadozik a gépezet, felmerül a kérdés: mi van, ha ennél többről van szó? Az Alzheimer-kór nem egyik napról a másikra alakul ki: hosszú, alattomos folyamat, amely már jóval azelőtt elkezdődhet, hogy a környezet vagy az érintett maga is tudomást szer

máj. 5
21:54 Diétázol? Aggódsz a súlyod miatt? A nassolásról akkor sem kell lemondanod, ha fogyni szeretnél! (Mindmegette)

Ha diétázol, bármi legyen is az oka - betegség, vagy egyszerűen csak egészségesebb, aktívabb életre vágysz - úgy érezheted, hogy korlátozva vagy. A legfájóbb a nassolás hiánya lehet, ám ennek nem kell így lenni. Segítünk és mutatunk néhány remek ötletet, hogy milyen rágcsálnivalókat fogyaszthatsz a mindennapok során anélkül, hogy veszélyeztetnének

2025. május 6. kedd

máj. 6
0:18 Elhunyt a lengyel sztárszakács, akinek receptjeit itthon is sokan szerették (Street Kitchen)

Hosszú betegség után, mindössze 41 éves korában vesztette életét a lengyel televíziós szakács, Tomasz Jakubiak.

máj. 6
0:22 Egyszerű paradicsomszósz (Street Kitchen)

Pikk-pakk pariszósz. Pereghet pizzára, pasztára. Príma paradicsomos pompa.

máj. 6
0:26 7 nap, 7 süti: extrán krémes túrótorták (Street Kitchen)

Van itt epres, barackos, mákos, cukormentes, laktózmentes és még sütés nélküli túrótorta is! Csak rajtad múlik, melyiket pattintod össze hamarabb!

máj. 6
0:30 Sólet, gulyás, madártej: jó minőségű menzát nyit Rácz Jenő a Balatonnál (Street Kitchen)

Alsóörsön nyit éttermet Rácz Jenő. Az új helyen a megfizethető, kiadós ételek kerülnek a középpontba – na meg a csodás körpanoráma!

máj. 6
5:18 Ez az egy dolog, amit Martha Stewart sosem tett meg (Street Kitchen)

Az amerikai háztartások koronázatlan királynője nemrégiben a The Kelly Clarkson Show-ban járt, ahol José Andrés sztárséffel karöltve népszerűsítette legújabb főzőversenyét, a Yes, Chef!-et. És tett egy olyan vallomást, amitől a műsorvezető szája is tátva maradt, a közönség pedig kollektíven ledobta a papucsot.

máj. 6
6:30 Roskadozni fog a virágtól az orchidea, ha ezzel a filléres alapanyaggal szórod be (Mindmegette)

Az orchideának olyan gyönyörű virágai vannak, hogy nem csoda, ha folyamatosan ebben szeretnénk gyönyörködni. Éppen ezért érdemes tudni, hogy létezik egy egyszerű trükk, amelynek segítségével az orchideánk 2 héten belül ismét virágba borul. Nézzük, ehhez mit kell tennünk!

máj. 6
8:36 Megnyílt a Smashy New Yorkban – magyar burger hódítja meg Amerikát (Street Kitchen)

2025. május 3-án, szombat reggel Manhattanben magyar gasztronómiai szenzáció történt. A világ gasztrofővárosának közepén, a Union Square-en, egy Dunkin’ Donuts és egy Petco közé becsúszott valami igazán szaftos: brutál húspogácsákkal megnyílt a Smashy Burger!

máj. 6
9:48 7 tökéletes helyettesítő, ha elfogyott otthon főzőtejszín (Mindmegette)

Egyre több recept hozzávalói között találjuk a főzőtejszínt: levesek, szószok, mártások, főzelékek dúsítására ajánlják. Kétségtelen, hogy a főzőtejszín gazdagabbá, krémesebbé teszi az ételeket, ezért jó, ha mindig van otthon egy doboznyi. Ha mégsem, akkor viszont bátran helyettesítsd azzal, ami éppen kéznél van!

máj. 6
10:48 Egészsége miatt döntött a fogyás mellett a Rólunk szól sztárja, eddig 45 kilót adott le sikeresen (Mindmegette)

Az amerikai színésznő és énekesnő a This Is Us (Rólunk szól) című sorozat Kate Pearsonjaként vált világszerte ismertté. A Chrissy Metz alakította karakter karizmatikus személyisége, érzelmekkel teli játéka és inspiráló életútja milliók szívét nyerte el, nemcsak a képernyőn, hanem azon kívül is. A sorozatbeli Kate is küzdött a pluszkilókkal, ám az é

máj. 6
10:54 Menzát nyit a Balatonon Rácz Jenő, ilyen munkatársat keres a vendéglőbe (Mindmegette)

A Michelin-csillagos séf és étteremtulajdonos a Balatonnál nyitotta meg új egységét. Az Y By Rácz Jenő étterem már keresi is leendő szakácsát.

máj. 6
11:54 Itt lesz 1000 forinttal olcsóbb az olívaolaj (Mindmegette)

Az extra szűz olívaolaj évtizedek óta az egyik legkedveltebb és legegészségesebb alapanyag világszerte. Jellegzetes íze, jótékony hatásai és sokoldalú felhasználhatósága miatt az olívaolaj a konyhák állandó szereplője.

máj. 6
12:00 Ezeket ették a sztárok a 2025-ös MET-gálán (Mindmegette)

A divatvilág Oscarjaként emlegetett MET-gála nemcsak lenyűgöző ruhakölteményeiről híres, hanem az exkluzív kulináris élményekről is, amelyek az eseményt még emlékezetesebbé teszik. A Vogue divatmagazin által szervezett esemény idén május 5-én került megrendezésre, és a lap a MET-gála mindeddig titkos menüjét is megosztotta az olvasókkal.

máj. 6
12:24 Egyre kopottabb a farmernadrágod? Így mosd, és megőrzi a színét! (Mindmegette)

Gyakorlatilag bizonyos kor alatt nincsen olyan ember, akinek ne lenne legalább egy farmerja a szekrényében, a legtöbbünknek pedig nélkülözhetetlen ez a ruhadarab. Miután megtaláltuk a kedvencünket, óvjuk és vigyázunk rá, hogy sokáig hibátlan legyen a farmernadrág. Íme a részletek!

máj. 6
12:36 10 epres sütemény, amivel berobbanthatod az eperszezont (Street Kitchen)

A friss, lédús epernek magában is szinte lehetetlen ellenállni, nemhogy egy isteni édességbe zárva!

máj. 6
12:54 Te is segíthetsz a menhelyi állatokon - Hétvégén indul az országos állateledel-gyűjtés (Mindmegette)

Indul az állateledel-gyűjtés a rászoruló négylábúaknak: a kezdeményezés célja, hogy a menhelyeken élő, gazdára váró állatok jobb ellátásban részesüljenek, és az őket gondozó szervezetek anyagi terheit csökkentsék - mindezt a vásárlók önzetlen segítségével.

máj. 6
13:54 4 szuper kávépótló, ha kikészíti a gyomrod az eszpresszó (Mindmegette)

A kávé nem csak egy finom ital. A kávézás szertartás, emberek millióinak elmaradhatatlan reggeli rituáléja, sokan viszont nem élvezhetik az ősi ital ízét és élénkítő hatását. Akinek nem szabad ezt innia a koffein miatt, vagy mert savat okoz, az keresi a kávé helyett iható reggeli italokat. Összegyűjtöttünk néhány pótkávét, amiket jótékony egészségü

máj. 6
14:12 Matekérettségi 2025: ezen a feladaton sokan elhasalhattak (Mindmegette)

2025. május 6-án több mint 80 ezer diák tett írásbeli matematikaérettségit Magyarországon. A középszintű vizsgán 73 318-an vettek részt, míg emelt szinten 7 798-an vizsgáztak. Az idei matematikaérettségi kihívásokkal teli volt, de a diákok többsége sikeresen vette az akadályokat. Mutatjuk, milyen feladatokkal kellett szembenézniük a vizsgázóknak.

máj. 6
15:30 Szódabikarbóna: hiába természetes, ezeket a felületeket tönkreteszi (Mindmegette)

Vannak évtizedek óta nélkülözhetetlen anyagok a háztartásban. A szódabikarbóna is ilyen, különösen ott, ahol a vegyszermentes megoldásokat részesítik előnyben a takarításnál, a mosás során vagy akár a szépségápolásban. Valóban sokoldalú, természetes tisztítószer, de érdemes tudatosan használni, hiszen attól, hogy egy anyag „zöld” vagy „vegyszerment

máj. 6
16:24 Így használd a fehérjeport, ha már unod a turmixot (Mindmegette)

A proteinfogyasztás nem csak a testépítők kiváltsága, sőt! A szervezet számára kiemelten fontos, hogy elegendő fehérjével lássuk el, amiben a fehérjeporok sokat segíthetnek. Hoztunk néhány tippet, hogyan építheted be őket az étrendedbe, hogy ne váljon unalmassá a fogyasztásuk.

máj. 6
17:24 Ha ilyen zsiradékban sütöd a krumplit mennyei lesz (Mindmegette)

Az egyik séf elárulta a „tökéletes sült krumpli” receptjét, amit ő úgy jellemez, mint „a hasábburgonya és a krémes burgonyapüré szerelemgyermeke” - kívülről hihetetlenül ropogós, belül pedig selymesen puha.

máj. 6
18:24 Menő koreai szendvicsező nyílt Budapesten: mindmegettük az Eggdrop Projectet (Mindmegette)

Az ázsiai konyha sokak szemében egyet jelent a kínai büfékben kapható ételekkel. Néha nagyon is jól tud esni az illatos-omlós bundában sült vagy az édes-savanyú szósszal készült csirke, de nem csak ezekből áll az ázsiai gasztronómia. Sőt, szinte nem is ezekből áll. A kínai mellett csodás a thai, japán, vietnámi és a koreai konyhai is, aminek egyik

máj. 6
19:24 Újított a receptjén a Coca-Cola, a fogyasztók visszasírják a korábbi változatot (Mindmegette)

Megváltozott a Coca-Cola egyik kedvelt italának az összetétele, a boltok polcain már az új termékkel találkozhatunk. Viszont a fogyasztók szerint rossz irányú a változtatás.

máj. 6
21:30 Dopaminmenü: visszahozza a jókedvet, amikor kevés a boldogsághormon (Mindmegette)

Mi lenne, ha a jókedvet olyan könnyen megrendelhetnéd, mint a kedvenc ebédedet? A dopaminmenü épp ezt az élményt ígéri - és nem véletlenül hódítja meg a közösségi médiát, különösen a TikTokot. A módszer egyszerű, mégis hatásos: tudatosan válassz olyan tevékenységeket, amelyek növelik a dopamin, vagyis a boldogsághormon szintjét, így érezhetően jobb

máj. 6
21:54 Lejárt szavatosságú tejbe kortyoltál? Nem kell mindjárt pánikba esni (Mindmegette)

Olykor előfordul, hogy elszámoljuk magunkat a nagy bevásárlás során, és nem fogy el az összes doboz tej a rajta feltüntetett időn belül. Elfogyaszthatjuk-e a lejárt szavatosságú termékeket? Máris eláruljuk!

2025. május 7. szerda

máj. 7
0:18 Cseresznyés muffin (Street Kitchen)

Puha, szaftos muffinok, amelyekbe most friss cseresznye került, de higgyetek nekem, bármilyen más gyümölccsel is kiváló lesz!

máj. 7
0:22 A legjobb éttermek Pest vármegyében, amik megérnek egy kiruccanást (Street Kitchen)

Itt a jó idő, és végre a nappalok is tovább tartanak, hiszen egyre később sötétedik. Akár munka után is el lehet indulni egy gyors kirándulásra – na meg egy kellemes vacsorára!

máj. 7
0:26 6 szédítő recept, amiben a retek a főszereplő (Street Kitchen)

Friss, ropogós és tele van ízzel – a retek tökéletes választás, ha valami zsenge idényzöldséggel szeretnéd feldobni az ételeidet.