Hírarchívum - Receptek - 2025 június

2025. június 27. péntek

jún. 27
16:45 Majonézes sültkarfiol-saláta (Street Kitchen)

Sokak kedvencei a majonézes saláták, de kevesen kóstolták a karfiolt ebben a köntösben. Aki egyszer kipróbálja, könnyen a rabjává válhat, és megszokott tagja lehet a hétvégi asztalnak.

jún. 27
18:21 5 kiadós kaja, amit a tábortűznél is összedobhatsz a haverokkal (Street Kitchen)

Ha szeretsz közösen főzni a barátaiddal a szabadban, akkor ezek a receptek neked lettek kitalálva. Bográcsos klasszikusok, nyársra húzható húsok és egy extra cuccos szendó, ami simán elfér egy baráti tűzrakás menüjében.

2025. június 28. szombat

jún. 28
5:21 Piros, fekete, fehér: mit kell tudni a különböző ribizlifajtákról? (Street Kitchen)

Nyáron nemcsak a forró napsugarak bújnak elő a felhők mögül, vagy a rövidnadrágok a szekrény aljából, hanem bizony az érett ribizliszemek is a zöld bokrok szárán!

jún. 28
7:51 Csalamádé tartósítószer nélkül (Street Kitchen)

A savanyúságok koronázatlan királya. Így készítsd el, hogy büszkévé tedd a nagymamádat.

jún. 28
16:39 Grillezett kecskesajt (Street Kitchen)

Ha valami könnyű, mégis ízletes fogásra vágysz, ami pillanatok alatt elkészül, akkor a grillezett kecskesajt tökéletes választás!

jún. 28
20:09 Húzd rá, prímás! Idén is felzabáltuk a Street Kitchen Guide 3 legjobb vendéglőjét és csárdáját (Street Kitchen)

Kockás abrosz, pirospaprika, családias környezet. Csupán néhány szó, ami megfesti a hangulatát azoknak a vendéglőknek és csárdáknak, ahol Boti járt. Meleg szívvel ajánljuk bármelyiket, ha hiányolod az igazán autentikus, magyaros helyeket mostanság!

2025. június 29. vasárnap

jún. 29
5:21 A barack nem csak frissen jó – így fagyaszd le, hogy télire is maradjon belőle (Street Kitchen)

A piacon olcsó, érett, zamatos barack vár rád, te meg hirtelen úgy érzed, hogy 15 kiló simán el fog fogyni. Aztán otthon ülve három lekvár, négy pite és egy nagy tál nyers gyümölcs után rájössz: oké, lehet, hogy kicsit túltoltad.

jún. 29
7:45 Cukkinis rántotta (Street Kitchen)

Ha feldobnád a reggeli rántottát valamivel, akkor itt egy szuper ötlet: csempéssz bele friss cukkinit! Ez az egyszerű, gyors és zöldséges változat nemcsak finom, hanem egészségesebb és laktatóbb is lesz, mint a sima verzió. Friss kiflivel, reszelt sajttal és egy kis salátával a tökéletes reggeli kombó, amit még a reggeli rohanásban is simán összedo

jún. 29
10:51 Bezár az Epoch – búcsúzunk az egyik a kedvenc vegán burgerezőnktől (Street Kitchen)

Szomorú hír érkezett a hazai vegán gasztrovilágból: július 13-án végleg bezárja kapuit az Epoch Vegan Burger. A korábban Istvánffi Burgerként ismert hely nemcsak egy vegán burgerező volt, hanem egy apró, de annál fontosabb sziget azoknak, akik nemcsak finomat, de fenntarthatót is szerettek volna enni.

jún. 29
16:33 Gombakrémes pizza (Street Kitchen)

A gombakrém számomra egy nagyon ikonikus gyerekkori étel, amit édesanyám nagyon sokszor készített nekünk. Általában egy félbevágott sajtos kiflire került, amit aztán megszórtunk sajttal és megsütöttük melegszendvicsnek. Ezt a gombakrémet hoztam most el ebben a receptben, viszont nem kiflire kenve, hanem az egyik kedvenc pizzatészta receptemre pakol

jún. 29
18:21 7 nap, 7 recept: fullos csirkecombos kaják (Street Kitchen)

Van itt görög és teriyaki csirkenyárs, narancsos, tepsis, mexikói csirkecomb – szóval minden, amit csirkecombrajongóként csak kívánhat az ember!

2025. június 30. hétfő

jún. 30
7:45 Cukkinis csirkeragu (Street Kitchen)

Egészséges, könnyed és finom, bármilyen körettel passzol, gyorsan elkészül. A legjobb nyári vacsorák igazi mintapéldánya. Ha nem tudod, mit főzz, íme egy nagyszerű tipp.

jún. 30
8:39 Ötcsillagos receptek, amikben a patisszon a sztár (Street Kitchen)

Ez az igazán cuki formájú zöldség sokkal többre képes, mint azt elsőre gondolnád. Ha valami izgalmas, mégis egyszerű nyári kajára vágysz, a patisszonnal nem nyúlhatsz mellé. Mutatjuk, hogyan hozd ki belőle a legtöbbet!

jún. 30
12:27 7 nap, 7 süti: a legütősebb joghurtos sütik (Street Kitchen)

Ezek a joghurtos sütik lesznek a kedvenceitek a nagy melegben. Nincs is más hátra, mint hogy kipróbáljátok mindet!

jún. 30
18:21 Grillezettcukkini-krémleves (Street Kitchen)

A grillezettcukkini-krémleves igazi nyári kincs: füstös, krémes, friss és még könnyű is. A grillezett cukkini mélyebb, karakteresebb ízt ad az amúgy egyszerű krémlevesnek, amit egy kis fokhagyma, friss zöldfűszerek és egy csipet citrom tesz igazán különlegessé. Hidegen és melegen is működik, és tuti, hogy még azok is repetáznak belőle, akik amúgy n

jún. 30
18:23 Barna vajas, grillezett, kakukkfüves csirkemell görögdinnyés görög salátával (Street Kitchen)

Ha valami igazán nyári, mégis elegáns kajára vágysz, ez a barna vajas, grillezett, kakukkfüves csirkemell görögdinnyés görög salátával olyan, mintha egy beach party és egy fine dining vacsora randizott volna. A hús omlós, illatos, a vajtól mélyebb ízű, a saláta pedig hűsítően szaftos, roppanós és vibráló. Tökéletes balansz a meleg grillrács és a hi

jún. 30
18:25 3 fogásos grillmenü levestől a desszertig (Street Kitchen)

Három tökéletes grillkaja, ha épp átjönnek a vendégek, és a nyár legjobb kerti partiját tervezitek!

jún. 30
18:27 Málnás-pisztáciás édes quesadilla (Street Kitchen)

Ez az édes quesadilla nem viccel: a málnás–pisztáciakrémes töltelék és a házi, vajas, lágyan pirult kelt tészta együtt olyan, mint egy francia péksütemény nyaralása Mexikóban. Krémes, gyümölcsös, picit dekadens, mégis barátságos – ráadásul elég egy serpenyő vagy egy forró grill-lap, hogy pár perc alatt aranybarnára süljön.

jún. 30
20:09 Egy igazán kedves bisztrót találtunk a Balatonnál, amelynek sztoriját egy füstölgő könyv tárja fel (Street Kitchen)

Hidd el, ez biztosan egy olyan történet, amelynek tényleg minden sorát falni fogod! Hiszen a sztori egy előétel formájában biztos pontként található meg az étlapon. A Kedvesem Bisztró ráadásul ennél még több érdekességet tartogat, a Balaton közelsége pedig már tényleg csak hab a tortán.