Hírarchívum - Receptek - 2024 október 24.

2024. október 24. csütörtök

okt. 24
8:03 Sült karfiol air fryerben (Street Kitchen)

Ez az egészben sült karfiol szuper opció, ha vegákat vársz vacsorára. Nagyon puha, nagyon fullos mázzal van lekenve, és még air fryerben is elkészítheted. Hogy hogyan? Már mutatom is!

okt. 24
9:21 Gesztenye főzése: tippek és praktikák az ízletes végeredményhez (Mindmegette)

A gesztenye nemcsak finom, hanem az őszi-téli időszak egyik legkedveltebb csemegéje is. Melegen, fahéjjal ízesítve vagy akár krémek alapanyagaként is elkészíthető, de sokak számára a főzés folyamata rejt némi kihívást. Ebben a cikkben lépésről lépésre mutatjuk be, hogyan készítsd el a tökéletes gesztenyét, valamint néhány trükköt és praktikus tippe

okt. 24
10:51 Ezzel a filléres módszerrel hosszú ideig életben marad a cserepes bazsalikom (Mindmegette)

Újra és újra ugyanaz az ismerős kör: bazsalikom kell a recepthez, ezért veszünk egy cserepes fűszernövényt az üzletben, de az ételhez csak pár friss levelet használunk fel. A maradék bazsalikomot félretesszük, azt gondoljuk jó lesz ez még egy másik alkalommal, a növény azonban néhány héten belül rejtélyes módon elpusztul, és „kezdhetjük” a játékot

okt. 24
11:21 Felejtsd el a kenyeret! Ebből a pékáruból készül a legfinomabb levesbetét, a crouton (Mindmegette)

Egy finom krémleves elképzelhetetlen levesbetét nélkül. Sokan próbálnak újítani, és pattogatott kukoricát, pirított zabpelyhet, puffasztott rizst vagy épp sült baconkockákat szórnak a selymes krémleves tetejére, de néha nincs is jobb az egyszerű levesgyöngynél vagy a ropogós kenyérkockánál, azaz a croutonnál.

okt. 24
12:21 Tudtad? Ez történik, ha romlott savanyú káposztát eszel! (Mindmegette)

A savanyú káposzta számos finom étel alapanyaga, de nyersen fogyasztva – különösen a téli időszakban – kitűnő vitaminforrás is. Feltéve persze, ha nem romlott meg, amit egy fermentált étel esetében nem is olyan könnyű megállapítani.

okt. 24
15:27 Gyűrött ruhák? Gyors megoldások, ha nincs kéznél vasaló! (Mindmegette)

Egyes házimunkákat jobban szeretünk, másokat kevésbé. Tagadhatatlan, hogy a vasalás a legtöbb embernél az utóbbi kategóriába tartozik. Ha neked sem barátod a vasaló, eláruljuk, hogyan lehetnek mégis gyűrődés-mentesek a ruháid pillanatok alatt.

okt. 24
16:21 Ez a háztartási gép felelős azért, hogy egyre sósabb a Balaton (Mindmegette)

A Balaton vízminőségét évtizedek óta ellenőrzik a szakemberek, így a sótartalmát és a só összetételét is folyamatosan vizsgálják. A legfrissebb kutatások is azt igazolják, hogy egyre sósabb a Balaton vize.

okt. 24
16:27 A 8 legjobb avokádókrém, amit muszáj megkósolni! (Mindmegette)

A csodálatos észak-amerikai ország nemcsak kultúrájáról híres, hanem gasztronómiájáról is. Ott van mindjárt a chili con carne, a quesadilla, a huevos rancheros, na meg a nálunk is egyre nagyobb népszerűségnek örvendő guacamole, alias avokádókrém. Ehhez gyűjtöttünk most össze ellenállhatatlan recepteket. Csak győzzetek válogatni közöttük!

okt. 24
17:27 Olaszos sertéstarja fűszeres paradicsomszószban (Street Kitchen)

Annyira olaszosra sikerült ez az étel, hogy miután megkóstoltuk, a hordozható rádiótelefonunk helymeghatározóján meg kellett néznünk, hogy egyáltalán Magyarországon vagyunk-e még.

okt. 24
18:09 Bűnüldözés helyett már pizzát süt két exrendőr Szekszárdon (Street Kitchen)

Míg Budapesten már szinte elcsépelt, ha egy újabb nápolyi pizzériáról hall az ember, vidéken még a nagyvárosokban sem gyakori a tutti olasz street food. Szekszárd azonban kivételt képez két lelkes pizzarajongónak köszönhetően, akik a kék egyenruhát cserélték szakácskötényre.

okt. 24
18:20 Az ősz kedvenc zöldsége édességben is mennyei: így készül a sütőtökös muffin csokoládédarabkákkal (Mindmegette)

Az őszi időszak legnépszerűbb zöldsége a sütőtök, amit nemcsak önmagában imádunk, hanem például süteményekbe sütve is. Készítsd el ezt a muffinreceptet, és kóstold meg a szaftos, illatos süteményt!

okt. 24
19:21 7 tartalmas egytálétel, ami után még a desszert sem csúszik le (Mindmegette)

Az egytálételek népszerűsége töretlen, hiszen időt és energiát spórunk a főzésükkel, miközben nagyon finom, és laktató lesz a végeredmény. Most olyan recepteket hoztunk, amelyek elfogyasztása után kétséges, hogy a kedvenc desszertednek marad-e hely.

okt. 24
21:27 Kiderült, hogy nem csak fizikailag terhel: komoly mentális betegségeket okoz a túlsúly (Mindmegette)

A túlsúly nem csak a testi, hanem a mentlális egészségünket is károsítja, hiszen bárki bármit mond: az elhízás látszólag fizikai probléma, valójában a lélekre legalább akkora erővel hat, mint a testre.

okt. 24
21:51 5 immunerősítő szuperétel az őszi megfázás ellen (Mindmegette)

Ugyan még nem köszöntött be az igazi ősz, a változékony időjárás kedvez a betegségek terjedésének. Egy kis odafigyeléssel, immunerősítő ételek rendszeres fogyasztásával az őszi megfázás is könnyen elkerülhető.