Hírarchívum - Receptek - 2024 október 13.

2024. október 13. vasárnap

okt. 13
0:18 Indiai csirkeleves (Street Kitchen)

Ha eddig azt hittétek, hogy a csirkeleves unalmas, akkor nem ettetek még az indiai változatból. Olyan, mintha a nagyi levesét elküldtük volna Bollywoodba nyaralni, és egy rakás izgalmas fűszerrel térne vissza. Ez a leves nemcsak a pocakot, de a lelket is megcsiklandozza!

okt. 13
0:22 Tudtad, hogy a bab és lencse fogyasztása mennyi előnnyel jár? (Street Kitchen)

Reméljük, ti is szerettek a növényi fehérjék világában barangolni, mert millió és egy okot tudnánk felsorolni, amiért érdemes fogyasztani őket. Megpróbálunk most ebből párat átadni nektek.

okt. 13
0:26 Tofus-zöldséges rétes gombamártással (Street Kitchen)

Íme a bizonyíték, hogy a sofrito alap (azaz a hagyma-répa-zeller szentháromság) nem csak darált hússal működik bombán! Egy kis pirult tofuval párosítva és rétestésztába csavarva kreatív és ízes vacsora válhat belőle. A gombamártás már csak a hab a (vega) tortán!

okt. 13
0:30 Csemegeuborkás csirkerolád gombás gratin burgonyával (Street Kitchen)

Figyelem, most ledobjuk a dupla gombabombát! De nem csak ebből az alapanyagból jutott duplán az ételbe, hanem csemegeuborkából is. Szokatlan páros, de nagyon jól működnek együtt – ha nekünk nem hisztek, akkor készítsétek el és győződjetek meg róla magatok! :D

okt. 13
0:34 Két fullos gombás főétel vegáknak és húsimádóknak (Street Kitchen)

Zsolti és Ádám ezúttal egy izgalmas kihívást kapott a konyhában, előre meghatározott alapanyagokból kellett főzniük egy húsos és egy vega kaját.

okt. 13
0:38 6+1 tökéletes tökös süti, aminek az elkészítésével nem kell tökölni (Street Kitchen)

A sütőtök már évek óta az ősz sztárja, hiszen amellett, hogy egészséges, édesen és sósan egyaránt felhasználható. Most olyan sütiket gyűjtöttünk össze, amikkel nem kell sokat pepecselni a konyhában.

okt. 13
8:00 Sütőtökgolyó (Street Kitchen)

Egy igazi energiagolyó, amit imádni fogsz, főleg, ha az egészséges étkezés fanatikusa vagy, és valami bomba nasira vágysz edzés előtt vagy után.

okt. 13
17:30 Darált húsos rakott tészta (Street Kitchen)

Darált hús, tészta, sok-sok sajt és tejföl – ez a rakott tészta lesz a nap hőse, ha elkészíted. Pillanatok alatt összedobhatod, és hidd el, mindenki boldog lesz, hogy ezt tálalod ebédre vagy vacsorára.

okt. 13
18:06 7 nap 7 recept: ütős gombás kaják minden napra (Street Kitchen)

Gombarajongók, figyelem! Itt vannak a legkirályabb gombás receptek, amikről valaha is álmodtatok. Szalonnával, karajjal, csirkecombbal, galuskával – a gomba mindenhogyan finom!

okt. 13
19:24 Ezért a lángosért rajonganak az esztergomiak – kipróbáltuk a PG’s lángosait (Street Kitchen)

A Street Kitchennél a rajongásunk nemcsak a jó éttermekre, hamburgerezőkre, cukrászdákra terjed ki, de bizony nagy lángosfanok is vagyunk! Ha nem is lépten-nyomon, de egy-egy városba ellátogatva mindenképp megkeressük a helyiek által legjobbnak ítélt lángosozót, mely általában vagy vízpart mellett, vagy egy piacon található. Esztergomból sem mehett

okt. 13
20:36 A vámpírok réme, az immunrendszer hőse – ezért érdemes jó sok fokhagymát enni (Street Kitchen)

Lehet, hogy nem is gondolnátok, de Hippokratész már az ókorban is fokhagymát írt fel mindenféle betegségre. A gyógynövény népszerűsége azóta sem csökken, a modern tudomány pedig csak megerősítette: a fokhagymának számtalan pozitív tulajdonsága van.