Hírarchívum - Receptek - 2024 október 13.

2024. október 13. vasárnap

okt. 13
0:18 Indiai csirkeleves (Street Kitchen)

Ha eddig azt hittétek, hogy a csirkeleves unalmas, akkor nem ettetek még az indiai változatból. Olyan, mintha a nagyi levesét elküldtük volna Bollywoodba nyaralni, és egy rakás izgalmas fűszerrel térne vissza. Ez a leves nemcsak a pocakot, de a lelket is megcsiklandozza!

okt. 13
0:22 Tudtad, hogy a bab és lencse fogyasztása mennyi előnnyel jár? (Street Kitchen)

Reméljük, ti is szerettek a növényi fehérjék világában barangolni, mert millió és egy okot tudnánk felsorolni, amiért érdemes fogyasztani őket. Megpróbálunk most ebből párat átadni nektek.

okt. 13
0:26 Tofus-zöldséges rétes gombamártással (Street Kitchen)

Íme a bizonyíték, hogy a sofrito alap (azaz a hagyma-répa-zeller szentháromság) nem csak darált hússal működik bombán! Egy kis pirult tofuval párosítva és rétestésztába csavarva kreatív és ízes vacsora válhat belőle. A gombamártás már csak a hab a (vega) tortán!

okt. 13
0:30 Csemegeuborkás csirkerolád gombás gratin burgonyával (Street Kitchen)

Figyelem, most ledobjuk a dupla gombabombát! De nem csak ebből az alapanyagból jutott duplán az ételbe, hanem csemegeuborkából is. Szokatlan páros, de nagyon jól működnek együtt – ha nekünk nem hisztek, akkor készítsétek el és győződjetek meg róla magatok! :D

okt. 13
0:34 Két fullos gombás főétel vegáknak és húsimádóknak (Street Kitchen)

Zsolti és Ádám ezúttal egy izgalmas kihívást kapott a konyhában, előre meghatározott alapanyagokból kellett főzniük egy húsos és egy vega kaját.

okt. 13
0:38 6+1 tökéletes tökös süti, aminek az elkészítésével nem kell tökölni (Street Kitchen)

A sütőtök már évek óta az ősz sztárja, hiszen amellett, hogy egészséges, édesen és sósan egyaránt felhasználható. Most olyan sütiket gyűjtöttünk össze, amikkel nem kell sokat pepecselni a konyhában.

okt. 13
7:27 Tejfölös krumplileves buggyantott tojással – különleges finomság hétvégére (Mindmegette)

A krumplileves a magyar konyha egyik leggyakrabban készített étele, nem véletlenül: egyszerű, laktató fogás, amit pillanatok alatt elkészíthetünk. Ha különlegessé szeretnéd tenni, kínáld buggyantott tojással. Mutatjuk a receptet!

okt. 13
8:00 Sütőtökgolyó (Street Kitchen)

Egy igazi energiagolyó, amit imádni fogsz, főleg, ha az egészséges étkezés fanatikusa vagy, és valami bomba nasira vágysz edzés előtt vagy után.

okt. 13
9:51 Mennyei bögrés kevert sütemény, ami a kakaótól és a kókusztól lesz ellenállhatatlan (Mindmegette)

Nagyon szeretjük a kevert süteményeket, hiszen ahogy a nevük is elárulja, nincs más dolgunk, mint összekeverni egy tálban a hozzávalókat, majd tepsibe önteni a tésztát és megvárni, amíg a sütő készre nem süti az édes finomságot. Ha ez ráadásul még azzal is párosul, hogy mérleggel sem kell méricskélni, mert elég egy bögre, akkor meg is van az új ked

okt. 13
12:27 Körtés csupacsokitorta: gyerekek és felnőttek új kedvenc őszi édessége (Mindmegette)

Mennyei csokis piskóta zamatos körtével és vastag csokoládémázzal – ugye milyen jól hangzik? Mást nem is kell mondanunk, próbáld ki azonnal, mutatjuk a receptet!

okt. 13
14:21 Íme a titok: így nem durran ki a hurka sütés közben (Mindmegette)

A hurkasütés sokaknak okoz fejtörést, ugyanis ez az étek hajlamos sülés közben szétrepedni, vagy akár kidurranni. Pedig a hurkasütés nem bonyolult, csak két fő szabályt kell hozzá betartanunk. Mutatjuk, hogy lesz tökéletes a sütőben sült hurka.

okt. 13
16:27 Ezzel a trükkel újra tiszta lesz a kanapéd – egy konyhai eszköz kell csak hozzá (Mindmegette)

A kanapé az otthonunk egyik központi eleme, hiszen egy nehéz nap után ezen dőlünk el, itt üldögélünk hétvégén, és a vendégeket is ezen kínáljuk hellyel. A gyakori használat miatt nem csoda, hogy könnyen koszolódik, ezzel a trükkel azonban pillanatok alatt újra tisztává varázsolhatod.

okt. 13
17:30 Darált húsos rakott tészta (Street Kitchen)

Darált hús, tészta, sok-sok sajt és tejföl – ez a rakott tészta lesz a nap hőse, ha elkészíted. Pillanatok alatt összedobhatod, és hidd el, mindenki boldog lesz, hogy ezt tálalod ebédre vagy vacsorára.

okt. 13
18:06 7 nap 7 recept: ütős gombás kaják minden napra (Street Kitchen)

Gombarajongók, figyelem! Itt vannak a legkirályabb gombás receptek, amikről valaha is álmodtatok. Szalonnával, karajjal, csirkecombbal, galuskával – a gomba mindenhogyan finom!

okt. 13
18:21 Lusta asszony rétese: íme 3 csodás recept! (Mindmegette)

A lusta asszony elnevezés alatt futó desszerteket azoknak találták ki, akiknek kevesebb idejük jut a sütésre, de nagyon szeretik a finom házi süteményeket. Íme a 3 kedvencünk!

okt. 13
19:24 Ezért a lángosért rajonganak az esztergomiak – kipróbáltuk a PG’s lángosait (Street Kitchen)

A Street Kitchennél a rajongásunk nemcsak a jó éttermekre, hamburgerezőkre, cukrászdákra terjed ki, de bizony nagy lángosfanok is vagyunk! Ha nem is lépten-nyomon, de egy-egy városba ellátogatva mindenképp megkeressük a helyiek által legjobbnak ítélt lángosozót, mely általában vagy vízpart mellett, vagy egy piacon található. Esztergomból sem mehett

okt. 13
20:36 A vámpírok réme, az immunrendszer hőse – ezért érdemes jó sok fokhagymát enni (Street Kitchen)

Lehet, hogy nem is gondolnátok, de Hippokratész már az ókorban is fokhagymát írt fel mindenféle betegségre. A gyógynövény népszerűsége azóta sem csökken, a modern tudomány pedig csak megerősítette: a fokhagymának számtalan pozitív tulajdonsága van.

okt. 13
20:51 Zsófiát sokat csúfolták az alakja miatt, ezért 23 kilót adott le másfél év alatt (Mindmegette)

Hadlik Zsófia azt tanácsolja azoknak, akik fogyni szeretnének, hogy a legfontosabb dolog, amire szükségük van, az a kitartás. A most 25 éves nő bevallotta, hogy neki sem volt könnyű, a gimiben ugyanis sokat csúfolták az iskolatársai.

okt. 13
21:51 Nem alszol jól? Az alvászavar 7 meglepő oka (Mindmegette)

Nehezen alszol el, és/vagy sokszor felriadsz éjszaka? Az alvászavarnak számos oka lehet, köztük néhány olyan, amire nem is gondolnál. Ezeket gyűjtöttük most össze.