Hírarchívum - Receptek - 2024 október 3.

2024. október 3. csütörtök

okt. 3
5:30 Válogatós a gyerek? Ez állhat mögötte! (Street Kitchen)

Több kutatás utalt már rá, hogy a gyerekek nem ok nélkül válogatósak, ez a tulajdonság genetikailag kódolt. A rossz étkezés miatt sok szülő magát okolja, és bár a jó példának nagyon fontos szerepe van az étkezésben, ez korántsem csak a nevelésen múlik.

okt. 3
8:06 Aranygaluska vaníliapudinggal (Street Kitchen)

Az aranygaluskát nehéz igazán egyszerűen készíteni, hiszen kelt tésztáról van szó, de egy gyors, pudingos vaníliaöntettel picit kevesebb lesz a dolgunk, mint egy vízgőz fölött főzött, tojásos sodóval.

okt. 3
9:27 15 isteni fogás, ha van otthon egy adag darált hús (Mindmegette)

A darált hús az egyik legsokoldalúbb hozzávaló: egyrészt készülhet bármilyen húsból, másrészt az előételtől a tésztaételeken át levesbetétig bármi készülhet belőle. Most mutatunk 15 isteni fogást ebből a csodaalapanyagból!

okt. 3
10:27 Ettől az egyszerű hozzávalótól lesz igazán különleges a reggeli kávéd (Mindmegette)

Kávé nélkül képtelen vagy magadhoz térni reggel? És ha ez még nem lenne elég, évek óta ugyanúgy iszod az élénkítő italod? Az ősz, az egyre hűvösebb idő talán elég ok, hogy végre változtass, és új szintre emeld a kávézást.

okt. 3
10:51 A dédi csak így készítette a gulyáslevest: az íze semmihez sem hasonlítható (Mindmegette)

A gulyásleves egyike a legfinomabb ételeknek. Olyan tartalmas, laktató fogás, ami után második sem kell, legfeljebb valami édes levezetés az ebéd végeként. Sokan sokféleképpen készítik, ám a dédi tudta igazán, mitől is lesz a legfinomabb a gulyásleves!

okt. 3
11:21 Banános-nutellás sült palacsinta, a gyerekek legnagyobb kedvence (Mindmegette)

A banános-nutellás sült palacsinta természetesen nem csak a kicsik kedvence, hiszen ennek a mennyei desszertnek a felnőttek sem tudnak ellenállni. Ez nem egy egyszerű, klasszikus palacsinta, ugyanis ebben az édességben az a csavar, hogy kétszer kell megsütni, mielőtt tányérra kerül.

okt. 3
11:30 Maradékmentő pirított rizs baconnel (Street Kitchen)

Kinyitod a hűtőt, szétnézel, hogy milyen zöldség fonnyadozik már. Esetleg egy kis bacon vagy sonka is lapul valahol és akkor bámmm, beugrik, hogy milyen jó lenne ebből egy pirított rizst összedobni.

okt. 3
11:33 Őszi nagytakarítás és bevásárlás: így spsórolhatsz rengeteget! (Mindmegette)

Nem csak tavasszal, ősszel is érdemes alaposan, a pincétől a padlásig, a nappalitól a kamráig kitakarítani az otthonunkat: ilyenkor készülünk fel a hidegebb téli napokra, feltöltjük a kamrát, kidobjuk, amire már nincs szükségünk, előkészítjük a terepet az új, szezonális finomságoknak. Érdemes ilyenkor nyitott szemmel járni az üzletekben: a takarító

okt. 3
12:21 Veszélyben a Márton-napi kacsasült, több ezer szárnyast kellett levágnia a hatóságoknak (Mindmegette)

Közeledik Márton napja, amikor rendszerint liba- vagy kacsasült kerül az asztalra. A víziszárnyasokból készült fogások ünnepi ételnek számítanak, ám idén lehet, hogy a madárinfluenza megtizedeli majd a hazai állományt. A nemrég csak a vadon élő madarakban kimutatott vírus már most megfertőzött egy egész telepet.

okt. 3
12:57 Ha ekkor szeded a diót, akár több évig élvezheted a finom termést (Mindmegette)

A vidéki házak udvara elképzelhetetlen diófa nélkül: nemcsak a finom termése, hanem a fa szépsége, gyönyörű, árnyékot adó lomkoronája miatt is. Az őszi esőzések nagyban elősegítik a dió zöld burkának a megrepedést, így lassan kezdődhet a diószüret.

okt. 3
15:21 Nem szív tökéletesen a porszívó? Könnyen lehet, hogy csak ennyi a hiba (Mindmegette)

Te is tapasztaltad már, hogy hiába porszívózol, nem szív rendesen a készülék, így nem lesz tökéletesen tiszta a lakás? Ilyenkor előfordulhat, hogy maga a porszívó sem tiszta eléggé, ezért nem képes megfelelően ellátni a feladatát. Nézzük, mi lehet a megoldás!

okt. 3
15:45 Hazatoltál egy bolti bevásárlókocsit? Most azonnal vidd vissza, különben rendőrségi ügy lehet belőle (Mindmegette)

Gyakori poénforrás, hogy a bevásárlókocsik milyen jó árban vannak, ugyanis egy 20 vagy 100 forintos érmével magunkhoz is vehetjük azokat. Sokan pedig fogják, és ténylegesen hazaviszik a bevásárlókocsikat, hogy aztán otthon vagy a lépcsőházban használják pakolászásra.

okt. 3
16:09 Mi történik a testeddel, ha szójatejre cseréled a tehéntejet? Itt a tudomány válasza (Mindmegette)

Az egészséges életmódra törekvők gyakran valamilyen növényi italra cserélik a tehéntejet. Sokan választják a szójatejet, annak ellenére, hogy a szója megítélése igen megosztó. Lássuk, tényleg van-e okunk félni tőle, és mi történik, ha a tehéntejet erre a növényi italra cseréljük.

okt. 3
16:21 Tegyél sót a hűtőszekrénybe és csodát látsz! Két legyet ütsz egy csapásra (Mindmegette)

Hihetetlen, hogy mi mindenre lehet használni a legegyszerűbb konyhai alapanyagokat. Az ecet és a szódabikarbóna is sokoldalú csodaszer, de a konyhasó is rejtett kincse a háztartásoknak.

okt. 3
17:30 A legfinomabb sütőtökös tészta (Street Kitchen)

Egy igazán fullos sütőtökös tészta, ami annyira krémes, hogy maga az őszi tészták királya. Sajtos, fűszeres és pirított tökmaggal tálalt.

okt. 3
18:21 Gyors, fokhagymás padlizsánkrém, ha izgalmas mártogatósra vágynál (Mindmegette)

Számtalan finom fogás készíthető padlizsánból, valahogy mégsem lett olyan népszerű alapanyag idehaza, mint a cukkini. Rakott vagy töltött étel, sült zöldségköret, leves, tejfölös saláta és krém is készíthető padlizsánból. Mi most az utóbbi receptjét hoztuk el videón.

okt. 3
19:21 3 ízletes sztrapacskarecept, amit neked is el kell készítened (Mindmegette)

Aligha találunk olyat, aki ne szeretné a sztrapacskát. A hagyományos szlovák étel egyszerű, mégis laktató; gazdag ízvilágával mindenkit levesz a lábáról. Összegyűjtöttük a három legjobb sztrapacskareceptünket, válasszátok ki a ti kedvenceteket!

okt. 3
19:57 A családi pénzügyek kezelése: tippek és tanácsok a költségvetés optimalizálására (Mindmegette)

A pénzügyek helyes kezelése, a költségvetés optimalizálása egyedül sem egyszerű feladat, ha azonban többen élünk együtt, gyerekeket is nevelünk, különösen fontos, hogyan csináljuk. Egy jól átgondolt pénzügyi stratégia ugyanis nemcsak az anyagi stabilitást szolgálja, hanem a jövőbeli célok eléréséhez is hozzájárul, legyen szó ingatlanvásárlásról, ny

okt. 3
21:21 5 zöldség és 5 gyümölcs, ha kipróbálnád októberben a szezonális étkezést (Mindmegette)

Egyre többen térnek vissza nagyanyáink módszeréhez, és étkeznek úgy, hogy mindig az adott évszak zöldségeit, gyümölcseit részesítik előnyben az étrendünk összeállításánál. Míg régen ez természetes volt, egy időben különcnek számított az, aki nem ette a távoli országokból importált, esetleg melegházakban termelt élelmiszereket. Ma, hála az egyre ter

okt. 3
21:51 Így tárold a főtt tésztát, hogy sokáig elálljon - 5 tuti tipp! (Mindmegette)

A tészta az egyik legegyszerűbben elkészíthető étel, de ha egyszerre túl sokat főzünk belőle, hamar kiszárad, megkeményedik, és végül minden igyekezetünk ellenére a kukában végzi. Ilyenkor jól jön, ha van néhány trükk a tarsolyunkban, amivel megmenthetjük a maradék főtt tésztát.