Hírarchívum - Receptek - 2024 augusztus 3.

2024. augusztus 3. szombat

aug. 3
0:12 Légiesen puha kovászos focaccia, itt van minden apró trükk egy videóban (Mindmegette)

A focaccia nem véletlenül az olaszok kedvenc kenyérféléje, hiszen légiesen puha, ízletes pékáru, ami akár egy kis olívaolajjal meglocsolva, vagy sűrű paradicsomos szaftba tunkolva mennyei köret, persze szendvics is készíthető belőle. A kovászos-rozmaringos focaccia receptjét ezúttal videón hoztuk el.

aug. 3
0:16 Édes töltelék helyett sós: az 5 legfinomabb hortobágyi húsos palacsinta (Mindmegette)

A magyar konyha gazdag és változatos, tele olyan ételekkel, amelyek évszázadokon keresztül formálódtak, míg elnyerték mai alakjukat. Az egyik ilyen különlegesség a hortobágyi húsos palacsinta, amely nemcsak hazánkban, de nemzetközi szinten is elismert és kedvelt fogás. Íme a mi kedvenceink!

aug. 3
0:20 Üres a kerted? Ezeket a növényeket augusztusban is elültetheted, lesz rajtuk termés! (Mindmegette)

A meleg időjárásnak köszönhetően a zöldségek nagy része korábban ért be, mint ahogy megszokhattuk. Ez az oka, hogy egyre több a szabad hely a konyhakertekben. Ha nem szeretnéd kihasználatlanul hagyni a földet, még nyugodtan ültethetsz, vethetsz magokat, hiszen messze van a fagyos idő.

aug. 3
6:24 Csokis muffin az olimpia legfelkapottabb étele – a norvég úszó a rajongójává vált (Street Kitchen)

Az idei nyár a nagy sporteseményekről és a közös szurkolásról szól – jelenleg a párizsi olimpia magyar versenyzőiért szoríthatunk több sportágban is.

aug. 3
7:24 Mi legyen az ebéd hétvégén? 2 menü szezonális alapanyagokból (Mindmegette)

A hétvégi menü most szóljon a friss zöldségekről és gyümölcsökről! Íme néhány ötlet, hogy a nyár kincseit hogyan illeszthetjük be egy menüsorba az előételektől kezdve a laktató főételeken át egészen a desszertekig.

aug. 3
8:18 Mákos rétes (Street Kitchen)

Klasszikus, egyszerűen elkészíthető mákos rétes, amit ha nem vagy konyhatündér, akkor is simán összedobod, és tuti mindenki szeretni fogja :)

aug. 3
9:48 Eltűnik a klasszikus Sport szelet: befejezik az árusítását (Mindmegette)

Hamarosan búcsút kell vennünk az ikonikus magyar édességtől, a Sport szelet kivezetéséről szóló szomorú hírt a gyártó Facebook-oldalán tette közzé.

aug. 3
9:50 A legmagyarosabb étel: a kolbászos lecsó, aminek a szaftját friss kenyérrel illik tunkolni (Mindmegette)

Ha nyár, akkor lecsó, és ez az a magyaros étel, amit mindenki másképp, a saját vagy éppenséggel a saját családja szája íze szerint készít. Van ahol édesebben, máshol csípősen szeretik, van, aki tojást is üt bele, míg mások szalonnát, sőt kolbászt is tesznek bele.

aug. 3
12:21 Elárulták a készítők: ennyi szénhidrát van az ország cukormentes tortájában (Mindmegette)

Idén tizenharmadik alkalommal rendezték meg a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, a nyertes a Zöld Málna lett, amit a szegedi Reök Kézműves Cukrászda és Kávéház cukrászai alkottak meg.

aug. 3
12:33 10 überfinom süti és édesség augusztusra (Street Kitchen)

Akár a sütés nélküli madártej szeletet, akár a csokis-meggyes piskótát vagy a citromos túrómousse tortát készíted el, csak jól dönthetsz!

aug. 3
12:45 Szendviccsel ünnepelte győzelmét az aranyérmes férfi párbajtőr-válogatott (Mindmegette)

Újabb olimpiai aranyérmet ünnepelhettünk tegnap este, a magyar férfi párbajtőr-válogatott szenzációs győzelmet aratott a Grand Palais-ban. Míg mi, szurkolók örömünkben legszívesebben pezsgőt bontottunk volna, addig a fiúk szerényen csak egy szendvicsre vágytak.

aug. 3
14:21 Elképesztő trükk! Ezzel a konyhai eszközzel pikpakk leszárazod a zöldfűszereket (Mindmegette)

Titokban te is csak azért használsz szárított zöldfűszereket, mert nincs türelmed a friss levek eltávolításához a szárról? Akkor mutatjuk a legtutibb módszert, hogy mindig zsenge fűszerek kerüljenek az ételbe!

aug. 3
15:51 „Ez már nem az igazi Sport szelet” – így reagáltak a kommentelők a csoki kivezetésére (Mindmegette)

Meglepő, egyben szomorú hírt tett közzé a Sport szeletről a gyártócég. Az ikonikus magyar édesség árusítását megszüntetik, eltűnik sokak kedvenc csokoládéja. Az internetezők nem hagyták szó nélkül a döntést.

aug. 3
16:21 Egy magyar étel meghódítja az Egyesült Államokat: ki nem találod, melyik fogásról van szó (Mindmegette)

Pofonegyszerű elkészíteni, imádja is itthon mindenki a mákos tésztát, ám nemrég egy neves amerikai újság is írt róla, és ezzel elindult világhódító útjára ez a szerény magyar fogás!

aug. 3
17:33 Lagzis krumpli (Street Kitchen)

Bár én még soha nem voltam olyan lagziban, ahol találkoztam volna ezzel a köretkülönlegességgel, de a hiba biztos az én gépezetemben van. A továbbiakban, ha lagziban nem is, de itthon egészen biztos visszatérő vendég lesz ez az étel.

aug. 3
20:45 A nyár kedvenc gyümölcsének új arca: így használd fel a görögdinnye héját (Mindmegette)

Itt a dinnyeszezon, amikor mindenki kilószámra fogyasztja ezt a hűsítő gyümölcsöt. Sajnos a héja szinte mindig a kukában végzi, pedig egészséges finomságokat készíthetünk belőle.

aug. 3
21:45 Így marad sokáig friss a zöldség és a gyümölcs a melegben (Mindmegette)

A konyhád tele van friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, de pár nap múlva már minden fonnyadtan, szomorúan figyel a tálból? Eláruljuk a legfontosabb tárolási szabályokat, amelyeket betartva hosszabb ideig maradnak frissek a finomságok!