Hírarchívum - Receptek - 2024 szeptember 1.

2024. szeptember 1. vasárnap

szept. 1
0:15 Csángó gulyás (Street Kitchen)

Mitől lesz csángó gulyás a gulyás? Például attól, hogy csipetke helyett rizs kerül bele. Ha bírod a savanykás, pikáns, ízekben kirobbanóan tartalmas leveseket, akkor ezt is próbáld ki!

szept. 1
0:19 60 éve főzi a Hirschmann család a déli part egyik legjobb fagyiját (Street Kitchen)

2024 nyarán több „sokkoló” ízű fagyi is piacra került, de szerencsére a régi, klasszikus ízekből még mindig többet találni a magyar tenger körül.

szept. 1
0:23 Ettél már mákos kukoricát? És zúzamártást? Megkóstoltunk 5 fura magyar ételt! (Street Kitchen)

Pár hete megkérdeztük az olvasóinkat, hogy mik a legszokatlanabb ételek, amikkel a lakóhelyükön találkoztak. Ebből kiválasztottunk ötöt és megkóstoltattuk az SK-csapat négy tagjával, akik mit sem sejtettek arról, mi vár rájuk.

szept. 1
6:45 Morgan Freeman beugrott vacsorázni egy budai étterembe (Street Kitchen)

Budapesten forgat az Oscar-díjas filmsztár. Freeman nemrég érkezett a fővárosba és nem sokáig maradt titokban az ittléte: a Várnegyed egyik legismertebb éttermében tette tiszteletét a minap.

szept. 1
8:21 Kakaós-túrós kevert (Street Kitchen)

Egyszerűen összedobható, puha tésztájú kevert süti rengeteg finom, citromos túróval!

szept. 1
9:51 Zöldségalaplé: egyszerű, de igazi kincs a konyhában (Mindmegette)

Levesek, szószok elkészítéséhez jól jön, ha van házi zöldségalaplevünk. Most egy nagyon egyszerű receptet hoztunk, amit ha megcsinálsz és lefagyasztasz, mindig kéznél lesz, amikor szükséged van rá.

szept. 1
12:21 Tejberizses-szilvás szelet, ha valami krémeset készítenél a zamatos lila gyümölcsből (Mindmegette)

A szilva szezonja októberig tart, megterem a kertekben, de a boltokban, a zöldségesnél is beszerezhetjük a mézédes lila gyümölcsöt. A szilvából gombócot, pitét, sőt akár húsos főételt is készíthetünk, mi most azonban egy krémes sütemény receptjét mutatjuk!

szept. 1
16:21 Borravaló 2024: változtak-e a szokások az évek során? (Mindmegette)

A borravalóadás örök kérdés a vendéglátásban. Az elmúlt években ez a szektor is jelentősen átalakult, de vajon változott-e a jattolás íratlan szabálya? Íme, a válasz!

szept. 1
17:33 Savanyú káposztás sztrapacska szalonnával (Street Kitchen)

Tudom, az eredeti verzió tésztája tojás nélkül készül, nekem viszont szimpatikusabb a tojásos, mert jobb lesz az állaga tőle. Úgyhogy ezt nézzétek el nekem… Ettől függetlenül abban megegyezhetünk, hogy az egyik legfinomabb egytálételről van szó.

szept. 1
18:03 7 nap 7 recept: elképesztően finom sajtos kaják (Street Kitchen)

Van itt durván sajtos burger, sajtos rakott tészta, villantós, megúszós recept – szóval minden, ami egy igazi sajtrajongónak kijár!

szept. 1
20:45 Ősz végéig teljes virágdíszben pompázik majd a muskátlid, ha ezt még most megteszed! (Mindmegette)

A muskátli nagyon hálás növény: nincs vele sok tennivaló, már minmális odafigyelés mellett is hosszú hónapokon át ontja a virágokat. Ám, így nyár végére, kimerülhet a növény és a talaja is, de egy egyszerű módszerrel új életet lehelhetünk kedvenc balkonnövényünkbe!