Kútban kelt, vízen kullogó, vízen kelt. Leggyakrabban ezen a néven ismerik azt az egyszerű népi süteményt, ami különleges kelesztési módjáról kapta a nevét, A Vidék íze magazinban Farkasinszki Ildikó, a Mindmegette.hu Sütisulijának házigazdája elkészítette nagymamáink egyik kedvenc kelt tésztás receptjét.
Ha magad sem tudod, milyen édességre vágysz, egy finom diós sütivel érdemes próbálkoznod. A dió kellemes, földes ízvilága remekül érvényesül a desszertekben – máris mutatjuk a hét legjobb receptet!
Egy jó kovászoskenyér-recept aranyat ér. Persze a lisztek fajtáival és arányaival a bátrabb házi pékek kedvükre kísérletezhetnek, és sok múlik magán a kovászon is. De ha minden klappol, a csillagok is jól állnak, és a pillangók sem rebegtetik a szárnyukat túl gyorsan Pekingben, akkor ezzel a recepttel a siker garantált :D
A rakott ételek közül az egyik legnépszerűbb és legfinomabb a rakott kel, aminek az elkészítése egyszerűbb, mint hinnéd. Laktató és tartalmas fogás, szuper választás ebédre, amiből több napig is jóllakik a család. Mutatjuk a receptet videón is!
A szilvával sült hagymás pecsenye egy igazán izgalmas étel, hiszen a szilva jellegzetes íze tökéletes összhangban van a szaftos hagymás pecsenyével. Hiába, az édes és a sós ízek találkozásából mindig különleges fogás születik, most sincs ez másképp.
Az alma az egyik kedvenc őszi alapanyagunk, ugyanis nemcsak mennyei süteményeket, de izgalmas főételeket is készíthetünk vele. Most olyan almás sült húsokat gyűjtöttünk össze a csirkecombtól kezdve a sertésszűzön át a kacsacombig, amivel nem lőhettek mellé a családi ebédnél. Érdemes őket kipróbálni!
Lehet, hogy egész életedben rosszul csináltad a palacsintát – ezzel a felütéssel írnak a legnagyobb gasztrooldalak a TikTokon terjedő „scrambled pancakes” receptjétől. Mi ez a trend, és miért is nem nagy újdonság ez az étel a világ ezen részén?
A legjobb brokkolifasírt, ami igazából egy fullos sajtgolyó. Ha nem szereted a brokkolit, ebbe a fasírtba úgy el tudod rejteni, hogy észre sem veszed. A vegáknak mindenképp ajánlom, hogy próbálják ki, eskü, ez lesz a legújabb kedvencük.
A hűvösebb napokkal együtt a náthaszezon is megérkezett. Ez a novemberi hideg és nyirkos időjárás különösen kedvez a betegségek terjedésének, azonban egy kis odafigyeléssel, immunerősítő ételek rendszeres fogyasztásával az őszi megfázás is könnyen elkerülhető.