Szeretjük az őszi szezonális zöldségeket sülve-főve is falatozni, de szinte kivétel nélkül mindegyikből szívet-lelket melengető krémleves is készíthető!
Szeptember derekára talán már mindenki megbarátkozott azzal a gondolattal, hogy bizony vége a nyárnak, amit most már a bőrünkön is érzünk. Elindult egy újabb tanév is, így talán most a legfontosabb a vasárnapi ebéd azoknál, akiknél a gyerek már beköltözött a kollégiumba vagy az albérletbe, és már csak a hétvégéken van lehetősége minőségi házi koszt
Az intelligens krémes csodasüti, ugyanis kevert masszaként kerül a tepsibe, mégis háromrétegű finom süteményként jön ki a sütőből. A hozzávalókat elég csak összekeverni, a munka oroszlánrészét ugyanis a sütő elvégzi helyettünk.
Míg évekkel ezelőtt csak és kizárólag az idősebb hölgyek húztak maguk után gurulós kocsikat bevásárláskor, ma már egyre több fiatalt látni az utcán az egykor banyatanknak csúfolt járgány picit mondernebb változataival.
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné az almás pitét, legyen szó a hagyományos módon elkészítettről vagy az egyre népszerűbb amerikairól. Összegyűjtöttünk öt igazán finom – és egyszerű – receptet, amiket ha elkészítesz, rájössz, hogy nemcsak a nagyi féle almás pite finom!
Szaftos hús, roppanós hagyma, mennyei szósz, tortilla - no, és persze csili. Nem kell Mexikóig menni, ha igazi ízorgiára vágysz. Budapest népszerű mexikói éttermében, a Papitosban mindent megkóstolhatsz, ami mexikói.
Azzal mindannyian tisztában vagyunk, hogy a rovarok kiváló tápanyagforrásnak számítanak, hiszen nagy mennyiségben tartalmaznak minőségi fehérjéket. Emellett a tenyésztésük sokkal kevésbé terheli a környezetet, mint ahogyan azt a húsipar teszi. De van itt még valami!
Igazi klasszikus, amit nem lehet megunni. A cukkini rengeteg felhasználási módja közül szerintem ez a legismertebb, legalábbis az én gyerekkoromat végigkísérte. A tölteléket is úgy variálod, ahogy szeretnéd, ez most egy hagyományos, darált húsos verzió.
A friss és száraz fejtett bab is a magyar konyha kedvelt hüvelyese, nem véletlenül. Egész évben kapható és sokféleképpen felhasználható. Az örök klasszikus a bableves, aminek számtalan receptje ismert. Összegyűjtöttük a legfinomabbakat, amiket érdemes megfőzni, ha laktató, tartalmas levesre vágysz.