Hírarchívum - Receptek - 2024 szeptember 6.

2024. szeptember 6. péntek

szept. 6
0:15 9 kiadós, hús nélküli főétel (Street Kitchen)

Ezek a fogások minden erejüket bevetik, hogy bizonyítsák: nem szükséges hús ahhoz, hogy egy főétel igazán ütős legyen. A zöldségek és a hüvelyesek ringbe lépnek, hogy megmutassák, ki a valódi nehézsúlyú bajnok!

szept. 6
0:19 10 ütős és laktató őszi kaja szeptemberre (Street Kitchen)

Csángó gulyás, savanyú káposztás sztrapacska, fügés csirkecomb és pásztortarhonya – nem túlzunk, amikor azt mondjuk, hogy a legfullosabb őszi receptjeink jönnek!

szept. 6
5:27 Ezekből a szezonális alapanyagokból érdemes sokat enni ősz elején (Street Kitchen)

Újra becsöngettek az iskolába, a munka is gőzerővel folytatódik, rövidülnek a nappalok, közeledik a hűvösebb időszak. Ilyenkor még fontosabb, hogy ellássuk a szervezetünket minden jóval, hogy továbbra is teljes energiával tudjunk helytállni.

szept. 6
5:45 Pazar vasárnapi ebédötletek: a legjobb ízek és receptek, melyekből egész hétvégén tuti a repeta (Mindmegette)

A hétvégi és vasárnapi ebédek különleges hangulatot varázsolnak az otthonokba – ilyenkor van időnk arra, hogy kicsit kényeztessük magunkat vagy a családot egy-egy finom fogással. Ebben a válogatásban olyan ételötleteket kínálunk, amelyekkel a hétvégi étkezések igazán emlékezetessé válnak, legyen szó klasszikus ízekről vagy modern, kreatív megoldáso

szept. 6
6:21 A csótány lesz a jövő élelmiszere? Te megkóstolnád? (Mindmegette)

Ehető rovarokról már mindannyian hallottunk, hiszen a világ számos pontján teljesen természetes, hogy a menüben egy-egy ilyen állat szerepel. Na, de épp a csótány? Igen, könnyen elképzelhető, ugyanis ez a kellemetlen rovar „minőségi fehérjeforrásnak” számít.

szept. 6
8:27 Almaleves (Street Kitchen)

Az alma az egyik leghétköznapibb gyümölcs nálunk, amiből rengetegféle finomság készíthető. Remek kiegészítője lehet például egy párolt káposztának, isteni süteményekbe csempészhetjük, a levesről már nem is beszélve. Csak a kedvedtől függ, hogy hidegen vagy melegen szeretnéd elfogyasztani!

szept. 6
10:45 Szüret idején kihagyhatatlan: mustban pácolt tarjaszeletek zelleres almával töltve (Mindmegette)

A hosszú, forró nyár miatt már javában tart a szüret, így ahol szőlő terem, ott must is van. A megszokott pác helyett készíts most mustosat, a végeredmény nagyon finom, nagyon szaftos lesz. Ha a must nem lenne elég, a zeller-alma töltelék már tényleg klasszikus őszi ebéddé vagy vacsorává teszi ezt a sertéshúsból készült fogást.

szept. 6
11:15 A pálinkánál is ütősebb a világ legerősebb söre, alkoholtartalma azonnal kifektet, és már itthon is kapható (Mindmegette)

Már itthon is kapható a világ legerősebb söre, a skót Beithir Fire. Ennek a sörnek olyan magas az alkoholtartalma, hogy már nem is viselkedik klasszikus sörként és inkább emlékeztet egy méregerős párlatra. Nemcsak a fogyasztásával, hanem már a megkóstolásával is óvatosnak kell lenni!

szept. 6
12:27 Krausz Gáborékat csúnyán átverték az Ázsia Expresszben (Mindmegette)

Dráma, veszekedések, sírások – az Ázsia Expressz ötödik részében Sáfrány Emese és Béres Anett hiába ígérte meg Krausz Gáboréknak, hogy megeszik a főztjüket, végül mégsem tartották a szavukat.

szept. 6
12:39 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Itt van az ősz! (Street Kitchen)

Habár a nyárnak vége, a meleg idő marad még egy ideig. De ettől a konyhában már nyugodtan varázsolhattok őszi hangulatot pár szezonális alapanyaggal.

szept. 6
17:39 Csokis fügetorta (Street Kitchen)

A csokitorta eddig is a favoritok közt szerepelt nálunk, de ezzel a fügés verzióval emeltünk a szinten! Következzen a non plus ultra csokis fügetorta!

szept. 6
18:09 Nagy Zsolt miatt malacfül is került a menüre: íme a Madhouse legújabb őrülete! (Street Kitchen)

Nyáron a Városmajori Szabadtéri Színpadon debütált az [Escape] – A Donkihóte-projekt, ami tulajdonképp a klasszikus darab modernizált, újragondolt változata. Itt egy számítógépes játék a közeg, amiben a főhős kalandozik. De hogy lesz ebből tapasvacsora?

szept. 6
19:21 Felzabáltuk a Fuji Japán Étterem hagyományos ázsiai ételeit (Street Kitchen)

A Fuji szó hallatán elsőre nekem mindig a monumentális Fudzsi ugrik be, mely nemcsak Japán egyik legmagasabb hegye, de egyben az ország egyik jelképe is. Talán pont ezért kapta a nevét a Fuji Japán Étterem is, mely hazánk első tradicionális japán éttermeként vonult be a köztudatba.