Hírarchívum - Receptek - 2025 december 18.

2025. december 18. csütörtök

dec. 18
6:15 Mit főzzek karácsonyra? Olcsó menü az ünnepi asztalra (Mindmegette)

Nyakunkon a karácsony. Itt az ideje, hogy megválaszold az ilyenkor már gyakran feltett kérdést: mit főzzek karácsonyra? Sorozatunkban különböző menüket hozunk a hagyományostól a modernig, a bonyolulttól az egyszerűig, hogy megkönnyítsük a dolgod.

dec. 18
7:21 Mandulás hókifli (Street Kitchen)

A hókifli az a fajta süti, aminek az illata egyből ünnepi hangulattal tölti be a lakást. Omlós, puha, és porcukorral hintve egyszerűen gyönyörű az asztalon.

dec. 18
7:39 A habkarika pofonegyszerű édesség, amit a karácsonyfára is felakaszthatsz (Mindmegette)

A népi világban szerényen ünnepelték a karácsonyt, és ez nemcsak az ételekben és az ajándékokban mutatkozott meg, hanem a dekorációban is. A falusi emberek is díszítették az otthonaikat a szent ünnep, azaz karácsony közeledtével, csak nem díszes üveggömbök, boák vagy fénysorok, hanem természetes alapanyagok, sokszor ehető díszek kerültek a fára, az

dec. 18
8:27 Karácsony vegánként – nem kell lemondani a hagyományos ízekről (Street Kitchen)

Aki már megtapasztalta, milyen a karácsony vegánként, az tudja: a december 24. ugyanúgy illatos, meleg és otthonos, mint másoknak, és igenis rengeteg olyan fogás van, ami simán felveszi a versenyt a „klasszikusokkal”.

dec. 18
9:15 Így nem lesz száraz és morzsalékos a mákos bejgli tölteléke (Mindmegette)

A bejgli készítés egyik legnagyobb kihívása, hogy tökéletes legyen a töltelék. Hogyan kerüljük el, hogy száraz és morzsalékos legyen a mákos bejgli? Erre van néhány profi trükkünk.

dec. 18
10:15 Saját karácsonyi vásárt nyit az Aldi - jóval olcsóbb a kenyérlángos, mint máshol (Mindmegette)

Az Aldi Magyarország saját karácsonyi vásárt nyit Budapest belvárosában, hogy az ünnepi készülődés hangulatát valóban mindenki számára elérhetővé tegye. A diszkontlánc bolti árakon kínálja a karácsonyi vásárok hangulatát és ingyenes kóstolást is lehetővé tesz. Az Aldi a vásár teljes bevételét jótékony célra ajánlja fel.

dec. 18
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Édesburgonya-krémleves, ponty Orly módra, bejglicsigák (Street Kitchen)

A téli ízeknek nehéz ellenállni, de mi nem is akarunk! Vár titeket egy újabb izgalmas menüsor, ahol az édesburgonya-krémlevest új szintre emeljük, a halas főételünket pedig könnyű, ropogós panírba bújtatjuk. Desszertnek pedig egy klasszikus, de nem teljesen megszokott receptet hoztunk.

dec. 18
10:57 Gyorsan elkapkodják a Lidlben: 8 részes Parkside szettet adnak 1999 forintért (Mindmegette)

A Lidl decemberi kínálatában ismét felbukkan egy olyan Parkside újdonság, amely első ránézésre egyszerű, mégis rengeteget segíthet a hétköznapokban. Legyen szó bútorátrendezésről, pakolásról vagy kisebb barkácsmunkákról, ez a praktikus megoldás sok bosszúságtól kímélhet meg - ráadásul baráti áron érkezik a Lidl üzletekbe december 18-tól.

dec. 18
12:09 Jamie Oliver elárulta a tökéletes sült krumpli titkát (Mindmegette)

A karácsonyi asztal egyik biztos sztárja a sült krumpli. De nem mindegy, milyen! Hiszen valójában nem is olyan egyszerű igazán ropogósra és belül krémesen puhára sütni ezt az egyszerű köretet. Jamie Oliver azonban most megosztotta velünk azt az apró, de annál hatásosabb trükköt, amivel a sült krumpli új szintre emelhető - és amihez ráadásul semmi e

dec. 18
12:15 8 karácsonyi film, amit nem lehet megunni (Street Kitchen)

Kuckózz be, fogj egy bögre forró csokit, mellé néhány fűszeres kekszet, izzítsd be a tévét, és kerülj hangulatba a legvarázslatosabb karácsonyi filmekkel!

dec. 18
12:39 Erre a dologra nagyon figyelj, ha olajban sütsz – sok múlik rajta! (Street Kitchen)

Az olajban sütés elsőre pofonegyszerűnek tűnik: felmelegíted az olajat, mehet bele az alapanyag, és kész is a ropogós végeredmény. A valóságban viszont az olaj állapota sokkal nagyobb hatással van az étel minőségére, mint gondolnád!

dec. 18
14:09 Ünnepi bor és pezsgő - hogyan válasszunk jól a boltok polcai előtt? (Mindmegette)

Az ünnepi asztalról szinte elképzelhetetlen, hogy hiányozzon egy jó bor vagy pezsgő, a boltok kínálata azonban könnyen zavarba ejtheti a vásárlót. Néhány egyszerű, mégis hasznos szemponttal viszont bárki magabiztosabban választhat az ünnepi fogásokhoz, ajándékba vagy a koccintáshoz - akkor is, ha nem rutinos borivó.

dec. 18
14:11 Ez történik a testükkel, ha minden este megiszunk egy pohár bort (Mindmegette)

Egészséges szokás vagy inkább ártalmas? Mi történik a testünkkel, ha esténként megiszunk egy pohár bort? A kutatások változatos képet mutatnak.

dec. 18
16:03 Mini sajttorta mézeskalács alappal (Street Kitchen)

Ezzel a recepttel bemutatom, hogy a mézeskalács nemcsak fenyőfa formában, natúr verzióban finom, hanem sajttortában is.

dec. 18
18:03 A Hilda gulyáslevese újra elmagyarázza, mitől jó a magyar konyha (Street Kitchen)

Budapest gasztronómiai színtere pezseg, és folyamatosan átalakul. Ebben a zsongásban viszont van egy hely, amely nemcsak követi, hanem formálja is a trendeket. A belváros szívében megbújó Hilda egy szeretnivaló belvárosi étterem, ami karakteres, elegáns, de közben végtelenül közvetlen. Nem kell feszengeni, beeshetsz akár az utcáról, de szuper randi

dec. 18
18:09 Nem is gondolnád, hol kapható a legjobb bolti bejgli: ez a diós olyan, mintha házi lenne (Mindmegette)

A bejgli a karácsony elmaradhatatlan sztárja, meg persze ilyen a mézeskalács, a zserbó és még sorolhatnánk a mennyei és klasszikus süteményeket. Na de a bejgli tényleg olyasmi, ami nélkül nincs meghitt ünneplés. Ha viszont nincs időd vagy kedved (esetleg sütőd) sütni, akár a boltban is megveheted a diós bejglit. Le is teszteltük, melyik a legjobb.

dec. 18
19:03 13 ünnepi torta karácsonyra, ami az asztal dísze lesz (Mindmegette)

Karácsonykor a desszert az ünnepi asztal lelke: egy látványos, különleges torta nemcsak finom, hanem igazi dísz is. Összegyűjtöttünk 13 olyan ünnepi tortát, amelyek tökéletesen illenek a karácsonyi hangulathoz, a klasszikus ízektől a könnyedebb, elegáns desszertekig.

dec. 18
19:03 Rántott pontypatkó házi majonézes remuláddal és burgonyasalátával (Street Kitchen)

Ha szeretnétek a hagyományos ünnepi ételeket egy kis csavarral feldobni, akkor ez a rántott pontypatkó házi remuláddal és bécsi burgonyasalátával biztosan telitalálat lesz.

dec. 18
21:15 Hogyan legyünk elegáns vendéglátók kevés pénzből? Takarékos ünnepi megoldások (Mindmegette)

Vendégeket szeretnénk hívni, de nem akarunk rá elköltenie egy vagyont? A karácsonyi menü is lehet pazar anélkül, hogy egy vagyont ráköltenénk. Mutatjuk, hogyan lehetséges.