Hírarchívum - Receptek - 2025 december 28.

2025. december 28. vasárnap

dec. 28
5:03 A 10 kedvenc air fryeres receptetek 2025-ből (Street Kitchen)

Szó szerint forr a levegő ezek körül a forró levegős sütőben sült kaják körül! Az idei évben nagyot mentek nálatok az air fryeres receptek – íme, az ultimate kedvenceitek!

dec. 28
7:33 Sertésszűz sült almával (Street Kitchen)

Ez az étel az a pillanat, amikor a sertésszűz és az alma összenéznek a serpenyőben, és eldöntik: ők bizony együtt fognak csillogni. Egy kicsi méz, egy kis cider, és már kész is az a „nem bonyolult, mégis elegáns” vacsora, amitől hirtelen szakácsnak érzed magad.

dec. 28
8:33 A lencsét be kell áztatni vagy sem? Újévi túlélőkalauz kezdőknek és haladóknak (Street Kitchen)

Szilveszter előtt a lencse hirtelen nemcsak alapanyag lesz, hanem nemzeti ügy. A boltok polcairól ilyenkor úgy tűnik el a lencse, mintha nemcsak szerencsét, hanem konkrét túlélést is ígérne a következő évre.

dec. 28
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Karalábéleves, spenótos tészta, rakott süti maradék bejgliből (Street Kitchen)

Ha már a könyökötökön jön ki a karácsony, tartsatok egy megúszós napot a konyhában és készítsétek el ezeket az egyszerű fogásokat! Karalábéleves, spenótos-sajtos tészta és még a maradék bejglit is fel fogjuk használni; ezek mind remekelnek a maratoni kajakóma után. :D

dec. 28
12:15 Füstölt kolbászos pogácsa (Street Kitchen)

Ha kell valami új sós ötlet az idei szilveszteri bulira, ne keresgélj tovább. Ez a kolbis pogi mindenkinél nyerő lesz.

dec. 28
16:21 Mézes-mustáros sült oldalas (Street Kitchen)

A mézes-mustáros oldalas az a fogás, ami már sütés közben is elmondja: „ma nem salátázunk”. A hús lassan puhul, a máz pedig úgy tapad rá, mintha soha többé nem akarná elengedni — és mi ezt egyáltalán nem bánjuk.

dec. 28
16:57 „Az én lelkem a magyar konyhában gyökerezik” – Rákóczi Feri éttermében jártunk (Street Kitchen)

12 évvel ezelőtt nyílt meg Rákóczi Feri étterme, a Korhely Faloda és Daloda, ahol kezdetektől fogva a magyar konyha a főszereplő. Az ételek többsége a gyerekkori vasárnapokat idéz: a pacal paprikás, a rántott hús óriási, a lecsó kolbászos, a túrógombóc puha.

dec. 28
18:39 7 nap 7 recept: szuper maradékmentő receptek (Street Kitchen)

A lila káposztás rétes, a kalácsból készült mákos guba vagy a tépett húsos szendvics mind jó példa arra, hogyan lehet az ünnepi maradékokból jól működő ételeket összerakni.

dec. 28
19:57 7 klasszik szilveszteri recept, ami nélkül nincs újév (Street Kitchen)

Szilveszterkor és az új év első napján szinte mindenkinél ugyanaz a kör fut le: lencsefőzelék, kolbászos lencseleves, malacsült és persze az elmaradhatatlan franciasaláta. Nem bonyolult fogások ezek, inkább biztos pontok: jólesnek egy hosszú éjszaka alatt és után, laktatóak, és valahogy hozzátartoznak az évkezdéshez.